定期便-03木次乳業　乳製品バラエティーセット

①島根県奥出雲地方でのびのびと育った牛の生乳を使用した乳製品の詰合せました。牛乳は島根県奥出雲地方で育った牛の生乳本来の姿をそのまま残すために、国際的に認められた「パスチャリゼーション（65℃30分間殺菌）」と「ノンホモ（脂肪を均質化しない）」にこだわって製造した牛乳です。さっぱりとした風味が特徴です。プリンは平地飼い有精卵とパスチャライズ牛乳、国産ビートグラニュー糖を使用し、卵と牛乳の香りがしっかりと楽しめます。きすきヨーグルトはコクと酸味がしっかりとあるクリーミーな正統派ヨーグルトです。
②自然豊かな島根県・奥出雲の天然素材と、国産ビートグラニュー糖、選び抜かれた5つのフレーバーを使用した１００％ナチュラルなプレミアムアイスクリームです。乳化剤や安定剤・合成着色料などの添加剤を使用せず、自然の美味しさを最大限に生かしたアイスクリームです。空気の含有量を抑えているので、濃厚でなめらかな口当たりが特徴です。奥出雲地方でのびのびと育てられた乳牛から搾られた新鮮な牛乳と、平地飼育された健康で元気な有精卵をたっぷり使用しています。
③島根県奥出雲地方産の良質な原料乳を使用した手作りのナチュラルチーズセットです。　ｲｽﾞﾓ･ﾗ･ﾙｰｼﾞｭは、まろやかでクセがなく熟成により風味が変化していくミニゴーダチーズです。ﾌﾟﾛﾎﾞﾛｰﾈチーズは熱をかけると糸のように伸びるパタフィラータタイプのチーズで、雲南市の木であるサクラの木を使って燻製しています。　カマンベールは、白カビタイプのソフトチーズで、熟成期間が進むにつれて刺激的な風味に変化していきます。お好みの熟成状態でお召し上がり下さい。　
販売元：木次乳業(有)（雲南市）
製造地域：雲南市