チョイスPayポイントと交換できる品 身体に優しく口に美味しいコーヒーはいかがでしょうか コーヒー ピュア＆クリアな珈琲豆（深煎り）100g入り アームズメソッド® 製法 有機栽培 コーヒー豆 生豆 熟成 珈琲 コーヒー 自家焙煎 朝食 休憩 奈良県 奈良市 なら 20-052
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1袋100g |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 農と発酵 Zen 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6800242 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
身体に優しく口に美味しいコーヒーはいかがでしょうか。
コーヒーを飲んでいて口の中がイガイガしたり、変な苦みやギスギスした酸味を感じたことがありませんか。
それはすべてと言っていいぐらい『汚れ』が原因なのです。
その理由を説明してまいります。
まず弊店では信頼のおけるコーヒー豆生産者を厳選し、さらに有機栽培で育てられたコーヒー豆だけを取り扱っております。
入荷したコーヒーの生豆をしっかりチェックします。
現地でもチェックされますが、さらに未熟豆、虫食い豆、カビ豆などの欠点豆を取り除きます。
次に綺麗になった生豆を焙煎直前に50℃のお湯で洗います(3回)。
これは生豆の表面に付着しているカビや汚れ、現地由来の水を取り除くためです。
コーヒーの美味しさになる栄養分が溶け出ないように手早く行います。
その後、適切に焙煎していきます。こだわり製法（アームズメソッド®）で焙煎してまいります。
焙煎後、深煎豆は10～14日間熟成させます。熟成を終えると飲み頃に達しお召し上がりいただけます。
これらの細やかな事前作業(下処理)の結果、雑味のないクリーンで美味しいコーヒー豆を仕上げることができます。。
生豆の表面に付着しているカビや汚れを取り除きクリーンで本来の美味しさを引き出したコーヒー豆はいかがでしょう。
扱う生豆は直接提携型フェアトレードとしてフェアなコーヒー豆を選定。
奈良市内にあるB型就労継続支援事業所「ヒロイロ」の利用者に欠点豆を取り除いていただき、3回の50℃お湯洗いとこだわり製法（アームズメソッド®）で丁寧に適切に焙煎しています。
賞味期限は焙煎日より180日です。
飲む人を笑顔に、生産者を笑顔に！コーヒー豆で『笑顔の循環』を目指します。
こだわり製法 アームズメソッド®で焙煎
コーヒー豆で『笑顔の循環』を目指します。
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こだわりポイントをご紹介
1300年の時を刻む古都・奈良市。
数多くの世界遺産が日常に溶け込むまちでは鹿と共に歩む穏やかな風景が広がります。
わたしたちがご案内します
歴史の深さだけでなく自然の豊かさ、暮らしやすさも魅力。
こんな場所でお楽しみいただけます
若草山や奈良公園など四季を感じるスポットも多く観光はもちろん、移住先としても注目されています。
わたしたちが歩んできた道
奈良市は710年に日本初の本格的な都「平城京」がおかれた地であり、日本の歴史と文化の原点ともいえる街です。
世界遺産にも登録された歴史的建造物が今もなお当時の姿を伝え、多くの文化財が息づいています。
わたしたちの想い
奈良市ふるさと納税にご寄付いただき選んでいただいた使い道は各方面で活用・支援させていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
奈良市ふるさと納税返礼品では大和高原で生産される「米」・「大和牛」・「大和茶」、奈良市が発祥の地とされる「日本酒（清酒）」などの人気が高いですが、「クラフトビール」や「奈良のブランドいちご 古都華」などを手掛ける若手生産者も続々と誕生し、新しい特産品も生まれています。
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自治体からの寄付金の活用報告
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
奈良市について
奈良市内8つの文化資産群が「古都奈良の文化財」として、平成10年12月、ユネスコの世界遺産に登録されました。
奈良は国際文化観光都市の名にふさわしい文化財の宝庫です。 先人たちの手で大切に守り継がれたこの宝を前にしたとき、悠久のときをこえたその美しさ・力強さに心を奪われます。 もっと多くの人と、この感動を分かちあいたい。
ふるさと納税制度の活用も含め、奈良市はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。奈良市へのご寄附をよろしくお願いします。
奈良県 奈良市
