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お礼の品について
容量 | 美方但馬牛 サーロインステーキ 250g×2枚【冷凍】 |
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消費期限 | 120日 |
アレルギー | 牛肉 |
事業者 | 美方ファーム株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4976093 (Amazon Alexa対応) |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金確認後、順次発送いたします。 ※年末年始は配送不可 |
配送 |
美方ファーム牧場で選び抜かれた美方郡産の素牛から一貫生産した但馬牛です。
自社で繁殖肥育し抗生物質等を使用せず安心安全な但馬牛を育てています。
筋繊維が細かく、こまやかなサシであっさりした脂のサーロインステーキです。
【事業者】美方ファーム株式会社
【電話】0796-98-1522
【ホームページ】https://www.zentanbus.co.jp/mikata-farm/
「但馬牛」とは?
但馬牛(たじまぎゅう)は、神戸牛、松坂牛、近江牛、米沢牛といった全国のブランド牛の素牛であり、
全国の黒毛和牛のうち99.9%の和牛が香美町で産まれた「田尻号」の血統を引きついでいる伝統あるブランド牛です。
他の牛に比べ融点が非常に低く、口に入れると霜降りの脂肪分が肉全体に溶け出し、但馬牛独特のまろやかさで、とろけるような抜群の舌触りを生み出します。
食の安全・安心へのこだわり

自社で繁殖から肥育までを一貫して行っているから、飼育管理も徹底して行えます。
美方ファームでは、安全・安心な牛肉となるよう、近年問題視されている抗生物質を一切使用しておりません。
検査でも牛肉から抗生物質の検出は認められませんでした。
皆様に安全・安心な食を提供できるよう、美方ファームはこれからも努力し続けます。
牧場紹介

牛にとってストレスを感じさせない最適の環境
美方ファームでは牛にできる限りストレスを与えないように人里はなれた小高い山の上に牛舎と牧場があります。
美方但馬牛の特徴
選び抜かれた素牛を細心の心配りと飼育技術で育て上げ作り出された美方但馬牛は 筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」が入り熱を加えると「サシ」が溶け出しその周りの筋肉を解きほぐし柔らかで抜群の舌触りを生み出します。
このとき筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。
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香美町について
香美町は兵庫県北部に位置し、海の幸、山の幸など、様々な逸品であふれる自然豊かな町です。
関西では唯一、香住漁港だけで水揚げされる「香住ガニ(紅ズワイガニ)」、冬の味覚の王様「松葉がに」や、全国のブランド牛の素牛である銘牛「但馬牛」など、四季を通してA級食材を楽しむことができます。
この豊かで美しい香美町の特産品を「ふるさと納税」を通してお楽しみください。
