兵庫県 朝来市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
知る人ぞ知る逸品!「新鮮ないのしし肉」と「味噌を使わない大将自慢の秘伝のたれ」 【秘伝のタレが絶品】ぼたん鍋用 いのしし肉(2人前)
お礼の品について
容量 | いのしし肉300g 秘伝のたれ1本 |
---|---|
消費期限 | 4日間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | メルカート株式会社【あさごもん】 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 44711 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 11月中旬~2月下旬 |
発送期日 |
入金確認後、12月上旬以降順次発送予定(申込件数の増加に伴い、お時間を要す場合もあります。) ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
配送 |
|
★季節限定のジビエ(いのしし)鍋 数量限定ですので、品切れの際はご容赦ください。
【新鮮ないのしし肉】と【味噌を使わない自慢の秘伝のたれ】のセット。
味噌を使った鍋が多いですが、やまびこ山荘のぼたん鍋の特徴は「味噌を使わぬ秘伝のタレ」。
やまびこ山荘大将の自慢の「秘伝のタレ」で煮る「新鮮ないのしし肉」をお楽しみください。
★寄附者様からのありがたい感想をご紹介
たかさん|女性|50代 投稿日:2021年1月29日 11:56
添付の紙にぼたん鍋の作り方がわかりやすく書かれていて、簡単に作ることができます。
送られてくるいのしし肉とタレの他、自分で用意するものとして白菜、長ねぎ、椎茸、しめじ、春菊、焼豆腐、〆のうどんが必要です。
お味の方は、本当に秘伝のタレが絶品でした。
いのしし肉にはたっぷり脂の層があるのに、出来上がったぼたん鍋を食べると意外とあっさりしています。
豚肉と似ているようで、さっぱりした中にも独特の風味があり、これが野生動物の味なのかと思いました。
ぼたん鍋は初めてでしたが、臭みは全くなかったです。
お肉の処理もタレもいいのだと思います。
家族も満足して、来冬にまたお願いしたいと思いました。
宿も経営されているようで、コロナ禍が収まったら行ってみたいです。
サムさん|男性|40代 投稿日:2020年8月6日 20:46
よくある赤味噌味のタレではなく、大根おろしが効いていて、サッパリ食べられるぼたん鍋です。
タレも肉も美味しいです。
ゲストさん|男性|30代 投稿日:2019年1月25日 18:53
イノシシ肉は満腹になるまで楽しめました。タレはすりおろしたリンゴが入ったドロっとしたもの。
そのまま鍋につっこんで具材を入れるだけという手軽さが良かった。そして美味!
takaさん|男性|30代 投稿日:2018年12月28日 16:26
ぼたん鍋は初めてでしたが付属の鍋つゆが猪肉の風味に絶妙に合っていて絶品でした。
肉も食べ応えがあり、何気なく選んだのに大当たりだったと思います。こちらの宿に泊まりたくなりました。
【生産者の方もこの感想を見て「とても嬉しく、励みになります」とおっしゃっていました!】
■提供:メルカート株式会社(あさごもん)
■生産者:やまびこ山荘
お礼の品感想
美味しかったです
添付の紙にぼたん鍋の作り方がわかりやすく書かれていて、簡単に作ることができます。
送られてくるいのしし肉とタレの他、自分で用意するものとして白菜、長ねぎ、椎茸、しめじ、春菊、焼豆腐、〆のうどんが必要です。
お味の方は、本当に秘伝のタレが絶品でした。
いのしし肉にはたっぷり脂の層があるのに、出来上がったぼたん鍋を食べると意外とあっさりしています。
豚肉と似ているようで、さっぱりした中にも独特の風味があり、これが野生動物の味なのかと思いました。
ぼたん鍋は初めてでしたが、臭みは全くなかったです。
お肉の処理もタレもいいのだと思います。
家族も満足して、来冬にまたお願いしたいと思いました。
宿も経営されているようで、コロナ禍が収まったら行ってみたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
たかさん|女性|50代
投稿日:2021年1月29日 11:56
タレが独特
よくある赤味噌味のタレではなく、大根おろしが効いていて、サッパリ食べられるぼたん鍋です。
タレも肉も美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
サムさん|男性|40代
投稿日:2020年8月6日 20:46
こってりだけどあっさり
全般的にこってりした見た目だけど、味は結構あっさりしていて、ワイルドなんだけどさっぱりしてる。思ったより美味しくて感動。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
jgmatpdさん|男性|50代
投稿日:2020年3月3日 18:24
美味しいです
初めてのぼたん鍋でしたが、とても美味しかったです。甘めの醤油ベースのタレがいいですね。
期間限定のものですが、時期が合えばまた頼みたいですね
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2019年12月27日 19:06
リピート必至
味噌なしでも全く臭み無く、猪の脂と旨味を存分に楽しめました。
こちらの落ち度で少し日にちを置いてしまったので、次は届いたその日に作って味わいたいと思います。今シーズンは終わってしまったので次の冬が待ち遠しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
やまさんさん|男性|30代
投稿日:2019年3月26日 03:58
美味、満腹
イノシシ肉は満腹になるまで楽しめました。
タレはすりおろしたリンゴが入ったドロっとしたもの。
そのまま鍋につっこんで具材を入れるだけという手軽さが良かった。
そして美味!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2019年1月25日 18:53
お酒が進みました
ぼたん鍋は初めてでしたが付属の鍋つゆが猪肉の風味に絶妙に合っていて絶品でした。
肉も食べ応えがあり、何気なく選んだのに大当たりだったと思います。
こちらの宿に泊まりたくなりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
takaさん|男性|30代
投稿日:2018年12月28日 16:26
カテゴリ |
鍋セット
>
ジビエ鍋
>
肉 > 馬肉・猪肉・鹿肉 > 猪肉 加工品等 > その他加工品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- AS2CC2
- 地場産品に該当する理由
市内の山で捕れた猪
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
兵庫県 朝来市