大阪府 田尻町
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玄米表面の「ロウ」層をカットした白米感覚で食べる玄米! 金芽ロウカット玄米 4kg(2kg×2袋)
お礼の品について
容量 | 4kg(2kg×2袋) |
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消費期限 | なるべく早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 4975812 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
毎月末までにご決済を確認させて頂きましたご注文の商品を翌月下旬に発送いたします。 配送日時をご指定いただくことはできませんので、ご了承ください。 |
配送 |
金芽ロウカット玄米は、独自技術によって、玄米表面にある硬くて防水性の高い層「ロウ層」を均等に除去することで、白米のように手軽に炊けて、食べやすく、消化性がよい小さなお子様でも食べられるふっくら柔らかい玄米です。
お届けする金芽米は、大阪府泉南郡田尻町内にある「東洋ライス リンクウ工場」で独自技術によって製造しています。
【玄米のデメリット 「ロウ」層】
稲の種子である玄米は、生育条件が整うまで吸水して発芽しないよう防水性の高い層=ロウ層で覆われています。 ロウ層は、精米するとヌカと共に除去されますが、玄米のままだと、このロウ層も一緒に食べることになります。 このロウ層が次のような玄米のデメリットにつながっていました。
デメリット①・・・食べにくい、おいしくない
ロウ層で防水されているため煮上がらず、その食感が食べにくさにつながっています。
デメリット②・・・白米のように簡単に炊けない
約20時間の浸漬時間が必要。白米のように1時間程度の浸漬で炊くと硬くておいしくないご飯にしかなりません。
デメリット③・・・消化性が悪い
ロウ層で防水されているため、せっかくの高い栄養価があっても消化吸収性がよくない。
【金芽ロウカット玄米の特徴】
特徴①・・・白米のように美味しい
玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。
特徴②・・・玄米に近いに栄養価
玄米よりも食べやすいことに加え、玄米に近い栄養成分のあるお米です。
特徴③・・・簡単に炊ける
玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯が炊けます。
特徴④・・・消化に優れている
いくら栄養成分が多くても、肝心なのは「どれだけ消化されるか」。
金芽ロウカット玄米は消化性が良い分、従来の玄米より摂取できる栄養量が多いと考えられます。
特徴⑤・・・白ご飯よりとってもヘルシー
同じ量のご飯を食べても白ご飯に比べて摂取カロリーが約30%、糖質が約32%抑えられます。
国産複数原料米 4kg(2kg×2袋)
提供:東洋ライス株式会社
お礼の品感想
便利です
白米の無洗米と混ぜて使っております
とても便利です
味は特に白米と混ぜているので問題無く食べております
リピート有りです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2023年11月18日 17:45
炊くのが簡単
炊飯器の白米:熟成炊きのボタンで普通に炊けました。米1カップに水1.5カップの割合で丁度良かったです。玄米は面倒で美味しくなさそうなイメージがありましたが、意外にもちもちして味も美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年9月28日 22:54
甘い。
金芽米は頂いた事がありますが、ロウカット玄米は初めてです。
少し柔らかめの水加減でも、圧力鍋で炊くからかかなり柔らかめでした。
とても甘くて食べやすかったです。
長野産のお米にはあまり縁がありませんが、
金芽米同様に長野産なんですね。
リピしますね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
むらにゃんさん|女性|60代
投稿日:2021年9月16日 13:41
毎日食べているので
ふるさと納税で手に入るなんて嬉しいです。リピート確定です。玄米だけど消化もよくたべやすくておすすめです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2021年2月22日 11:33
カテゴリ |
米・パン
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玄米
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- 地場産品に該当する理由
町内の事業者が、町外で生産された原材料を用いて、加工・品質保守を一元管理し、当該事業者の自社商品として販売しているものであるため
また、町内での工程により5割以上の付加価値が生じているため
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