おいしさのヒミツはアフターミックス製法
【お試しセット/豆】コーヒー100g×4種＜ゴールド珈琲＞【大阪府守口市】
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お礼の品について
| 容量 | ■内容量/製造地 ・ロイヤルブレンドコーヒー（豆）100g×1袋 ・マイルドブレンド（豆）100g×1袋 ・オリジナルブレンド（豆）100g×1袋 ・スペシャルブレンド（豆）100g×1袋 製造加工地：守口市 ■原材料名 コーヒー（ブラジル・コロンビア他） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造後6ヶ月 |
| 自治体での 管理番号 |
20940351 |
| お礼の品ID | 5219485 （Amazon Alexa対応） |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認から1～2ヶ月以内（クリックポスト） ※寄附申込が集中する時期（10月～12月頃）は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます |
| 配送 |
アメリカンタイプからしっかり深煎りまでのコーヒー4種類ご用意しました。
気分やシーンで使い分けてください。
●ブレンドコーヒーをよりおいしく！アフターミックス製法とは？
コスト削減のためには、生豆（コーヒーを焙煎する前の豆）をブレンドして焙煎することです。
しかし、珈琲豆の生産国ごとで精製方法や水分含有量も異なりますので、目指す味に焙煎しようとしたとき焙煎の進行に差が出てしまいます。
当社では入荷した珈琲豆の状態を見て、目指す味になるように焙煎しブレンドしております。
深く焙煎した豆や浅煎りの豆などが混在し色にムラがあるのは「アフターミックス製法」によるものです。
＜株式会社ゴールド珈琲＞
ゴールド珈琲とは？
1973年（昭和48年）創業のコーヒー焙煎会社です。
守口市内で業務用の卸業だけでなく、お客様に直接販売もおこなっています。
原料の選定や焙煎・出荷に至るまで「ブラジル珈琲鑑定士」であり「CQI認定Qグレーダー」の荻野が責任をもって管理し皆様にお届けします。
とにもかくにも『鮮度』
コーヒーにも飲み頃があり、当社はコーヒー本来の香りや風味をお楽しみいただきたく、鮮度にこだわり焙煎後すぐに発送しております。
コーヒーは少し古くても飲用可能なため、酸化劣化したコーヒーを飲む機会が多いことに気づきました。
コーヒーは、焙煎してから経時的にガスを放出しています。
焙煎直後はガスの放出量が多く抽出効率が低下し、ガスが抜けきるとコーヒー本来の風味は弱くなり、さらに時間がたつと酸化劣化したコーヒーになります。
粉にすると表面積が増えるため劣化速度は7倍くらい加速します。
もともとの豆の状態にもよりますが、常温で保管した場合、焙煎後4日から20日くらいまでがコーヒーがおいしい期間とされております。
ゴールド珈琲の想い
コーヒーは日常の飲み物になっており、毎日飲む方も多くいらっしゃると思います。
毎日抽出にこだわってコーヒーを飲めるといいのですが、時間に追われそうはいきません。
そのため、ゴールド珈琲では、下記３点を願って毎日コーヒーを焙煎し発送しております。
・コーヒー本来の香りや風味を気軽に楽しんでほしい
・コーヒーが生活のアクセントになってほしい
・コーヒーがある空間を提案したい
ゴールド珈琲のコーヒーが皆様の生活の一部になり、人生を豊かにする一助になれば幸いです。
お礼の品感想
選べて楽しい！
ろくさん｜女性｜60代
投稿日：2022年5月6日 19:07
品名：【お試しセット/豆】コーヒー100g×4種＜ゴールド珈琲＞【大阪府守口市】
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
少しずつ、４種類のコーヒーが楽しめて、手頃ですがおいしいです。
この自治体を応援したく、リピートしています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
色々な味を気軽に試せる！
Titaさん｜女性｜20代
投稿日：2022年3月20日 18:11
品名：【お試しセット/豆】コーヒー100g×4種＜ゴールド珈琲＞【大阪府守口市】
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
200gだと使い切るのに時間がかかるのですが、こちらは100gなので丁度良かったです。また4種類試せてよかったです。
機会があったらこちらの豆リピートしようと思います！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
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自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
（例）寄附金額5,000円以上で…お礼の品5,000円コース×1つ
寄附金額30,000円以上で…20,000円コース×1つ+10,000円コース×1つ
寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ +
30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ など
・配送は生産者から直送でお届けいたします。
・お申込み（ご注文、ご入金）確認後順次発送いたします。
・お届けの日時指定はできません。
・長期ご不在等、寄附者様のご都合により返礼品を受け取れなかった際の、返礼品の再送はできかねます。
・農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
・配送混雑による商品のお届けについて、季節柄大変混み合う時期や、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
・返礼品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
お問合せは下記までお願いします。
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結デザイン有限会社 ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：050-3163-8257
受付時間 9：00～17:00 (土曜日・日曜日・祝日除く)
【メールでのお問合せ】
moriguchi@yuidesign.jp
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守口市について
守口市は、大阪平野のほぼ中央部に位置し、古くは農地が大部分を占め集落が点在していましたが、大阪市に隣接する西部地域から市街地が発展し、特に高度成長期には一挙に市街地が拡がりました。
また、早くから大手家電メーカーの企業城下町として発展を遂げるとともに安定した税収を背景に各種行政サービスを充実させ、公共施設や都市基盤の整備を進めてきた結果、現在では日常生活を支える基本的な施設整備は一定の到達点に達し、成熟した都市としての機能を備えるに至っています。
市内の交通機関は、大阪市中心部まで約15分の京阪電車、大阪市営地下鉄や、大阪空港まで約35分の大阪モノレールが縦横に走り、主要道路は、国道1号・阪神高速道路・近畿自動車道などが整備され、各都市を結ぶ交通の要衝となっています。
