Ｅ-01 祥太郎作 文化包丁
お礼の品概要
伝統工芸士謹製 切れ味抜群で持ちやすい！！高級感漂う包丁です
堺打刃物の伝統工芸士・野村祥太郎氏が研ぎ上げた逸品です。堺の職人が昔ながらの製法で作り上げた、いわゆる「堺打刃物」。高級素材である安来白二鋼を用いており、切れ味抜群です。柄も持ちやすい仕様になっています。やや長めの三徳包丁なので、大きめの肉や魚を切るのにも便利です。
【刃長】180mm、・安来二鋼、両刃
＊名前入れ可能＊
。名前入れをご希望される方は、必ず寄附お申込みの際に寄附申込フォームへの入力をお願いします。
（入力がない場合、「名前入れなし」のご対応とさせていただきますので、ご注意ください。）
製造元：ノムラ刃物
| カテゴリ |
雑貨・日用品
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包丁
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|---|---|
| 内容量 | 1丁 |
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魚を捌くために、自由鍛造の刃物のうち包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。
伝統工芸士「土佐の匠」の認定を受けた職人が一つ一つ手作りで完成させています。
出刃包丁は、切身や３枚卸しなどにする際に切りやすく作られています。
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青紙鋼は白紙よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも持っています。
磨耗しにくく長切れします。
一生ものの包丁としてお使いください。
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量産品との違いをお確かめください。
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