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朝日屋

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お礼の品について

容量	鯖の棒寿司【特上】約550g 1.5～2人前
消費期限	製造日を含む3日以内 ※発送のタイミングによりお届けの際消費期限が短くなる可能性がございます。あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。
アレルギー品目	さば特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	朝日屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6377596

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、順次発送 ※ご指定日及びご指定時間を必ず入力してください。 ※北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県、その他離島など、お届けに2日以上かかる地域はお届け不可です。 ※ご指定日時にご不在等、お客様のご都合により商品が受け取り不可能となった場合には、返金あるいは商品の再発送は致しかねます。 ※在庫数及び店舗業務の都合により、ご指定日にお届けができない場合が稀にございます。
配送	冷蔵便お届け日指定可時間指定別送

※寄附をいただく際に、ご指定日及びご指定時間を必ず入力願います。

八幡市と連携した返礼品です。

朝日屋の棒寿司は、職人がひとつひとつ真心を込めて作っています。
その鯖に適した塩加減、酢加減を長年の加工の技と、味のバランスを考えながら常に調理しております。

■鯖の棒寿司【特上】とは
最高品質の鯖を一本丸ごと使用しており、贈り物にも最適です。
尾のほうの脂の乗りが少ない部分は使用せず、肩から腹の油の乗った部位のみを使用しています。
さらに1つの昆布から少量しか取れず希少価値が高く高級品の求肥(きゅうひ)昆布を巻いた逸品です。

■鯖寿司の美味しい切り方
2cm程度の食べやすい大きさに切り分けてください。鯖の棒寿司【特上】で約8貫（1.5〜2人前）程度になります。

■関連キーワード
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■ご注意事項
・ご指定日及びご指定時間は必ず入力してください。
・北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県、その他離島など、お届けに2日以上かかる地域はお届け不可です。
・またご指定日時にご不在等、お客様のご都合により商品が受け取り不可能となった場合には、返金あるいは商品の再発送は致しかねます。
・商品の特性上、発送後のお客様のご都合によるキャンセル・返品はいたしかねます。返品は、ご注文いただいた商品と異なる場合、不良品の場合にのみ対応させていただきます。

京都府のお寿司はこちら！

お礼の品感想

鯖寿司ってこんなにデカいんですか？今までで一番美味しかった！

箱を開けた瞬間、思わず「デカッ！！」と声が出ました。一般的な鯖のイメージを完全に覆す、堂々たる分厚さとボリューム感に驚愕。見た目からして「これは絶対美味しいやつ…！」と確信しました。

もはや単なる「棒寿司」ではなく、職人の技が光る極上の逸品といえるクオリティ。肉厚な鯖の旨味とシャリのバランス、そして圧倒的な満足感が、これまでの寿司の概念を超えてきました。

ひと口食べると、まず驚いたのは鯖の厚みです。通常の鯖棒寿司では味わえないほどのボリューム感があり、まるで刺身を食べているかのような食べ応え。さらに、口に入れた瞬間に広がる絶妙な酢の加減と、鯖の脂の甘みが完璧なバランスを作り出していました。

また、鯖は丁寧に〆られており、酢の効かせ方が抜群。酢が強すぎず、それでいてしっかりとした旨味を引き出しているため、鯖本来の風味を存分に堪能できます。この調整は、まさに熟練の職人技が成せる業。

棒寿司の完成度を左右するのは、シャリとの相性ですが、この鯖棒寿司は完璧でした。シャリは粒立ちがよく、ふんわりとした口当たり。それでいて鯖としっかり馴染むように絶妙な押し加減で仕上げられており、まさに一体となった味わいを楽しめます。

加えて、京都の伝統を感じさせる昆布の旨味が加わることで、さらに深みのある味わいに。これが単なる押し寿司ではなく、「極上の鯖棒寿司」と呼べる理由なのだと実感しました。

通常の棒寿司は、1本食べると少し物足りなさを感じることもありますが、この返礼品は違いました。分厚い鯖とたっぷりのシャリで、しっかりとした満足感があり、「鯖寿司を食べた！」という充実感を存分に味わえます。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜20代

投稿日：2025年3月7日 16:21

期待はずれ

テレビ番組で見て期待していましたが、大目に見て半分位は写真位の鯖でしたが半分はすごく薄い鯖でガッカリでした。味は良かったけど残念でした。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
見た目やデザインに惹かれたから

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2025年1月18日 21:50

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数量：

在庫：あり

※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。

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カテゴリ	魚貝類 > 寿司 > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品魚貝類 > 旬の鮮魚等 >

自治体での管理番号

262102_ashy003X1_A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

八幡市内の事業所内において全工程(原材料の仕入れ、下処理、加工、梱包)が行われており、区域内の工程による付加価値が80%を占めているため。

地場産品基準とは？

京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間平日 8時30分～17時15分