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創業１００余年の肉屋が作った近江牛ハンバーグ等の総菜詰合せです。 近江牛ハンバーグと近江牛のコロッケ、すき焼きコロッケ、ミンチカツ詰め合わせ 各1個 品川亭
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 近江牛ハンバーグ1個/180g 近江牛コロッケ1個/80g 近江牛すき焼きコロッケ1個/80g 近江牛ミンチカツ1個/80g |
|---|---|
| 消費期限 | 240日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 近江牛品川亭 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6768447 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、2週間以内目途に発送いたします。 |
| 配送 |
|
創業１００余年の肉屋が作った近江牛ハンバーグ等総菜詰合せです。
各商品は冷凍でお送りします。揚げ物各種は、冷凍のまま調理できます。
主原料の近江牛は認証近江牛のA5,A4等級を、各商品毎、使用する部位の比率を指定して仕入れをおこない、その他原料と併せて製造しています。
勿論原料のトレサビリティも確認できます。また各商品の製造は、弊社指定工場にて委託製造をしています。
【揚げ物各種・調理方法】
冷凍のまま油温度180℃で油に投入、浮き上がってきたらきつね色になるまで揚げていただきましたら、出来上がりの目安です。
お好みで、揚げ色が濃くなるまでお待ちいただけても結構かと思います。
＜注意事項＞油の温度が低い場合は、油に投入した商品が破裂しますので、必ず投入前には油温度を180℃まで上げてくださいますようにお願いします。
【ハンバーグ・調理方法】
まず、調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してから調理してください。
フライパンを温め、油を少しひいて、ハンバーグを入れてください、片面ずつ少しコゲができる感じまで焼いていただきます。
ハンバーグの淵は、フライパンを傾けてフライパンの縁にハンバーグの側面を当てながら軽く色が変わる感じで焼いていただきます。
表面、側面と焼き色がつきましたら、お皿に移して（乗せ換えて）いただき、電子レンジで600Wで2分30秒加熱していただくとハンバーグの中心まで加熱されます。
【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）https://omiushi.jp/
事業者名：近江牛品川亭
連絡先：077-524-2117
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| カテゴリ |
加工品等
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冷凍
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- 自治体での管理番号
- GV001
自治体からの情報
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滋賀県について
日本のほぼ真ん中に位置する滋賀県。
県土の約６分の１を占める日本最大の湖・琵琶湖を抱え、
水と緑の豊かな自然にふれ合うことができます。
雄大さと変化に富んだ風景は、「琵琶湖八景」や「近江八景」として
風光明媚な景色として親しまれています。
古くから文化・経済の先進地として栄えたこの地には、
歴史ある寺社や戦国時代をはじめとする英傑たちの足跡など、
奥深い歴史文化があり、今もなお大切に守り伝えられています。
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