愛知県 知立市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
明治時代から愛され続けている、元祖あんまきです 元祖あんまき10本（1254）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | あずき1本100g 白1本100g 各5本ずつ |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で60日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| お礼の品ID | 6143122 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
| 配送 |
|
元祖あんまきのお店です。
個包装されているので食べやすくなっています。凍ったまま食べていただいても美味しいですし、お好みに応じて暖めていただいても良いです。
食べ方の説明文をお付けします。詳しくは知立市観光協会ホームページ内、ちりゅっぴだよりのグルメ情報をご覧下さい。
※画像はイメージです。
事業者：小松屋本家
地場産品基準
3. 知立市を代表する銘菓であり、製造に係る原材料仕入れから焼き上げや梱包まですべて区域内で行っており、相応の付加価値が生じているため。
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明治22年創業のあんまき発祥の店
こだわりポイントをご紹介
あんまきをふっくらと焼くには、温度管理が重要です。
皮は気まぐれなので、人間よりもやっかい。「この生地ならこの温度」という、職人の感覚で温度感を確かめながら毎日向き合っています。
表面はパリッと、中はふっくらと焼けるように、その日の生地によって焼き加減を見極めて丁寧に作っています。
だからこそ手焼きの良さや小松屋本家の味が出ると考えています。
わたしたちが作っています
小松屋本家は、明治22年創業のお店です。
当時は和菓子屋として焼き菓子の「二つ折り」を焼いていましたが、
その中にあんを入れてみたところ、東海道を往来する人々に
大変評判が良かったことから始まったと言われています。
それ以来多くの人に親しまれ、地域に根付いたお店となりました。
そんな伝統の味を守るべく、食品添加物は最小限に抑えています。
手焼きの美味しさを是非お楽しみください。
こんなところで作っています
知立市は1300年以上もの歴史がある町です。
また、文化活動が盛んな地域でもあります。
お店はそんな情緒ある町の知立神社参道、東海道沿いにあります。
店の前には東海道から知立神社へと入る場所にたてられていた
「常夜灯」が残されており、知立市と共に歩んできた歴史があります。
この時期がおすすめ！
あんまきは通年お楽しみいただけますが、夏はアイスあんまきがオススメ。
冷凍庫からあんまきを出して5分ほど溶かし、あんこがシャリシャリになったら食べごろの合図です。冬は暖かいお部屋でどうぞ。
また、白あんはコクがあり、黒あんはネオマーガリンにしてもお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
先代から受け継いだあんまきは、知立市の代表として知立市の一部だと考えています。
1300年もの歴史がある町の特産品として、創業以来変わらぬ味を守り続け、美味しく食べてもらえるように日々努力をしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
知立市は歴史や文化があり、落ち着いていてとても住みやすい町です。
ふるさと納税の返礼品として出ていることで、あんまきや知立市を
全国の方に知ってもらえる機会になることが良いと思っています。
また、店があるからこそ注目していただけるので、より一生懸命あんまき作りに励んでいます。
| カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
その他和菓子
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|---|
- 自治体での管理番号
- 231254
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
知立市を代表する銘菓であり、製造に係る原材料仕入れから焼き上げや梱包まですべて区域内で行っており、相応の付加価値が生じているため。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の返礼品を贈呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、１回1,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品を組み合わせることができます。
（例）寄附金額5,000円以上で…5,000円×1つ
寄附金額50,000円以上で…30,000円×1つ+10,000円×1つ+5,000円×2つ
寄附金額100,000円以上で…40,000円×2つ + 20,000円×1つ など
●お届けの日時指定はお受けしておりません。（一部の日付指定商品を除く）
寄附受領確認後1か月から2か月程度手配に時間を要します。
●長期不在のご予定がある場合、不在期間欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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知立市財務課財政係
TEL 0566-95-0146
受付時間 9：00～15:00
土日祝日・12/29～1/3休み
メール furusato@city.chiryu.lg.jp
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知立市について
知立市は愛知県のほぼ中央に位置しており、古くから交通の要衝として栄えてまいりました。鎌倉時代に京と鎌倉を結ぶ鎌倉街道が整備され、また江戸時代には東海道39番目の宿場町“池鯉鮒”として大いに活気づき、現在でも面影を肌で感じていただくことができます。
私たち知立市は先人たちのたゆまない努力により築かれた豊かな歴史・風土・文化を大切にし、あらゆる世代の方々に安らぎ、にぎわい、住みよさを誇れるまち「輝くまち みんなの知立」を合言葉にまちづくりを推進しています。
当市にゆかりのある方々、ご関心のある皆さま、ふるさと納税を通じ当市へお力添えをいただければ幸いに存じます。
愛知県 知立市
