「純粋菜種焙煎工房 ほうろく屋」の菜種油で素揚げしたジャコの素揚げ 国産100%菜種油使用 サクサク新食感「ジャコぽりっ」 H063-019
お礼の品について
容量 | 80g×4袋 |
---|---|
消費期限 | 約3か月(容器袋に記載) |
アレルギー品目 |
本製品は、えび、かに、いか、海生プランクトン等が混獲される漁法で採取しています。 |
事業者 | 有限会社カネ光水産 ℡0566-41-0404 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4442986 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から3週間程度で発送。 |
配送 |
|
地元碧南で水揚げされ、天日干ししたかちり(ちりめんじゃこ)を素早く塩煮でして干して、地元西尾市の国産菜種油であげました。
原材料は、イワシ稚魚、菜種油、食塩のみです。
一度食べたら止められないほど旨い!!
地元碧南で水揚げされ、天日干ししたかちり(ちりめんじゃこ)を素早く塩煮でして干して、地元西尾市の国産菜種油であげました。原材料は、イワシ稚魚、菜種油、食塩のみです。
西尾市株式会社ほうろく屋×有限会社カネ光水産のコラボ返礼品
株式会社ほうろく屋は、碧南市のお隣にある西尾市にある伝統ある製油所。
化学薬品は一切使っておらず、純度100%・国産菜種100%の「ほうろく油」
油というと、おも~いイメージですが「ほうろく油」は油の旨味が感じられ、サクサクと食べられます。
そんな油で揚げた「じゃこぽり」は魚の栄養もとれ、ごはん、サラダ、麺類…いろんな食べ方ができちゃいます。
『ほうろくのじゃこぽりっストーリー』
愛知県碧南市にあるカネ光水産。大浜漁港で水揚げされた、イワシ稚魚をすばやく釜茹でし、せいろ一枚一枚丁寧に広げ、太陽の恵みと心地よい海風をたっぷり浴びせました。
干し揚げたジャコは、ほうろく菜種油(伝承油)で惜しげもなく素揚げして完成しました。
◆こだわりポイント◆
1.天日干し100%
2.地元愛知県産
3.原材料は無添加、イワシの稚魚と食塩のみ
さまざまな料理に大活躍🍳
おやつ、おつまみ、料理に使用できます。
そのまま食べていただいても、お茶づけ、サラダ、おにぎりにしていただいても。
朝握ったおにぎりがなじんで昼食べ頃です。
有限会社カネ光水産のラインナップ
カテゴリ |
魚貝類
>
しらす・ちりめん
>
しらす
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 菓子 > スナック・駄菓子 > スナック |
---|
- 地場産品に該当する理由
市内漁港で水揚げされた海産物を市内で洗浄・茹で・冷却・天日干し・加工・選別・梱包を行っています。
(告示第5条第3号に該当)
碧南市について
碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。
愛知県 碧南市