岐阜県 白川町
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栗と黒豆の贅沢和菓子。手作りの季節限定・栗黒豆大福 栗黒豆大福12個【3月までの季節限定】 / 和菓子 和スイーツ 大福 国産栗 栗 白川 お取り寄せ ギフト プレゼント 白川町 / 白川菓匠 大黒屋 [AWAA010]
お礼の品について
| 容量 | ・栗黒豆大福 12個 【原料原産地】 米粉(国産)、栗(国産)、黒豆(兵庫、滋賀、京都) 【加工地】 岐阜県加茂郡白川町 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 10月中旬ごろ迄冷凍配送、冷凍保存で30日(常温解凍2日) 【消費期限】 10月中旬ごろから常温配送、発送日含め4日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 白川菓匠 大黒屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4696427 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 9月〜3月末 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1週間程度で発送いたします |
| 配送 |
|
■白川町発「栗黒豆大福」——栗と黒豆、小豆が贅沢に詰まった田舎大福
丹波産黒豆の豊かなコクと、国産栗のやさしい甘みが広がる季節限定和菓子「栗黒豆大福」。
もちもち食感の大福に、ふっくら炊き上げた丹波黒豆と、ほっこりとした国産栗をたっぷり包み込み、さらに十勝産小豆の上品な風味を加えました。
すべて職人が一つひとつ手作りするため、素材の味わいをそのまま楽しめる贅沢な仕上がり。
少し大きめで食べ応えがあり、ご家庭用はもちろん、手土産としても喜ばれる和スイーツです。
季節の味わいを大切にした“白川町の和菓子”を、ぜひご賞味ください。
■白川町の自然が育む、大黒屋のこだわり
大黒屋は、岐阜県加茂郡白川町に店を構える和菓子店。
清らかな白川の水、町名産の白川茶、自家栽培の朴葉など“土地の恵み”を大切にしながら、地元食材を使った菓子づくりを行っています。
その中でも栗黒豆大福はこの季節限定の贅沢な逸品。
素材の持ち味を損なわない丁寧な製法で、栗・黒豆・小豆本来の味わいを引き出します。
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東農桧(ヒノキ)の町、岐阜県白川町からお届けします!
<容量>
栗黒豆大福 12個
<商品紹介>
■栗黒豆大福
丹波産黒豆と国産栗がたっぷり入った、季節限定のちょっと大きめで贅沢な大福です。
職人が一つ一つ手作りしたもちもちの大福生地と、ほっこりとした栗の甘みが合わさったボリューム満点の味わいです。
9月~3月末までの期間限定のため、お申込みはお早めに!
<店舗紹介>
岐阜県加茂郡白川町の黒川にある白川菓匠大黒屋。旬の食材と白川ならではの自然の恵みを用いて、栗きんとん、いちご大福、朴葉もち等をご賞味いただけます。
白川町の名産、白川茶を使用したお菓子も豊富です。
<大黒屋のこだわり:地元白川さんの栗を使った絶品栗菓子>
栗きんとんや栗こ餅などの栗菓子には、地元白川産の大粒栗を使用しています。
生産者がはっきりわかる、土づくりからこだわった安心安全な食材です。
濃厚な味わいをお楽しみください。
こだわりポイントをご紹介
白川町は、豊かな山林資源を活かした木材産業や、山間の清流が生み出す気候風土を活かした茶の栽培が盛んです。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『美濃白川茶のまち』として有名です。
こんなところで作っています
岐阜県の南東部に位置する白川町は、美しい山々に囲まれた、緑と清流の町です。飛騨川沿いに広がる暮らしは、激しい標高差と内陸性気候が育んだ独特の風景と産物に彩られています。
春のさくらや山菜、初夏の新茶、夏の川遊び、秋の紅葉、冬の雪景色と、四季折々の美しい表情を見せる豊かな自然が、白川町の自慢です。
わたしたちが歩んできた道
昭和31年に4町村が合併し誕生した白川町。人口減少が進む中でも私たちは、町の歴史と文化を大切に受け継いでいます。
国の登録有形文化財「白川橋」や世界的な建造家が製作したパイプオルガン、そして何世代も続く美濃白川茶や東濃ヒノキの生産。
わたしたちの想い
地方創成や賑わい創出のため、白川町は「しらかわの宝を仕事にする」「安心して子育て・暮らせる町」「未来へ繋ぐ人づくり」の3つの目標を掲げ、着実に前進しています。豊かな自然と文化を守り、誰もが安心して暮らせる元気な町を次世代へ繋ぐことが私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの温かいご支援、誠にありがとうございます。いただいた寄附金は、子育て・教育・福祉の充実、そして自然や文化財の保護などに活用させていただきます。白川町では樹齢400年の「水戸野シダレザクラ」や「白川橋」のライトアップ、芸術公園の整備など、町の魅力を高めるプロジェクトが進行中です。今後もより魅力的なまちづくりに取り組んでまいります。
| カテゴリ |
菓子
>
饅頭・羊羹・大福
>
大福
菓子 > 和菓子 > もち菓子 菓子 > 和菓子 > その他和菓子 |
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- 自治体での管理番号
- AWAA010
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
栗黒豆大福の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。
白川町について
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。
岐阜県 白川町