岐阜県八百津町

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搾り機を使用せず、滴り落ちる雫を集めたお酒です。 332.『はなざかり』しずく 720ml 飲み比べ3本セット(生酒)

Name: 332.『はなざかり』しずく 720ml 飲み比べ3本セット(生酒)
Price: 29000 JPY

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お礼の品について

容量	純米大吟醸39「はなざかり」しずく 720ml　1本　原料米：山田錦　精米歩合：39％　アルコール度：16％以上17％未満特別純米「はなざかり」しずく 720ml　1本　原料米：国産米　精米歩合：60％　アルコール度：15％以上16％未満純米雄町『花ざかり』しずく 720ml　1本　原料米：雄町　精米歩合：60％　アルコール度：15％以上16％未満
消費期限	火入れ(加熱殺菌)していない生酒ですので、冷蔵庫にて保管ください。開栓後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	花盛酒造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5396144

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、申込時にご選択頂く『配送希望日』にお届けいたします。配送希望日のご指定がない場合は、入金確認後随時発送いたします。（概ね2～4週間後）別送ご希望の場合：「お礼の品のお届け先の設定」で【お届け先を追加】ボタンを選択して入力してください。
配送	冷蔵包装のし日指定時間指定別送

純米大吟醸39『はなざかり』、特別純米『はなざかり』、純米雄町『花ざかり』の「しずく」を詰め合わせた飲み比べセットを四合瓶サイズでお届けします。
当蔵最高峰のお酒である純米大吟醸39に加え、今年の新酒である特別純米酒、純米雄町のしずく搾りを取り揃えた飲み比べセットになっております。
それぞれのお酒の香り、味わいの違いをお楽しみください。

「しずく」とは搾り機を使用せず、袋をもろみに入れて吊るし、滴り落ちる雫を集める搾り方のことで、雑味が少なく香り高い最上級の酒を採ることができます。
鑑評会出品酒に使用する技法で、少量しか採れず手間もかかるため限定品となっております。

明治19年の創業以来、少量ながら良質な日本酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

花盛酒造株式会社
■電話 0574-43-0016

少量ながら良質な酒造りをモットーに。

※蔵元紹介の写真です。

木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸時代から大正期まで様々な物資の行き交う湊町として繁栄を遂げてきました。
現在では川が交通機関として使用されることもなくなりましたが、その山紫水明の美しい風景は飛騨木曽川国定公園として指定され、各方面からの観光客も集めております。

八百津町のこうした歴史的背景と良質な伏流水は様々な特産品をも生み出しました。
日本酒を始めとする各種醸造業もその一つで、当蔵元はまさに八百津町が物資の流通に重要な役割を果たしていた明治中期の1886（明治19）年に創業いたしました。

目の行き届いた酒を造り、こだわりの品をお届けします。

※蔵元紹介の写真です。

経営者杜氏（とうじ）の元に小仕込みで製造を行い、袋吊りや全国的に数少なくなった「ヤヱガキ搾り機」を用いて搾りを区別したこだわりの酒を提供し続けています。
軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わいを目指して醸しており、2015年には岐阜県新酒鑑評会「純米の部」において最高位の県知事賞を獲得いたしました。

その他、八百津町の地酒をご覧ください！

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