伝統製法熟成本みりん&純米料理酒セット│ミリン 味醂 3年熟成 白扇酒造 福来純 川辺 国産 米こうじ もち米 米焼酎 調味料 本格 厳選素材

お礼の品について
容量 | 伝統製法熟成本みりん720ml×2本、純米料理酒720ml×1本 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 白扇酒造 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 16605 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
現在お申し込み多数につき、【2~3ヶ月程度】お時間をいただいております。 あらかじめご了承ください。 ※10月~1月は混雑が予想されます。配送までお時間がかかることをご了承ください。 |
配送 |
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自社人気ナンバー1の伝統製法熟成本みりんと酵母がつくりだす自然のアミノ酸がたっぷり入ったもち米四段仕込みの料理酒。
塩や余分な添加物の入っていない当社人気ナンバー1のセット商品です。
お料理好きの方におすすめです。
【提供】白扇酒造
伝統的な製法でみりん本来の味を

白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。みりん、清酒、焼酎などには長い歴史があります。過去の時代に先人達が日々努力を重ねてきたことが、現在の白扇酒造が誇る味醂や清酒づくりへと繋がっております。
飽きの来ない”美濃の国の清酒”

豊かな味わいの中にキレがあるこの酒は、一度飲むともう一度飲みたくなる魅力があります。お米の味が一番感じられる喉ごしの良いお酒です。
さらに詳細情報
種 別 :純米酒
使 用 米 :ひだほまれ
精米歩合:60%
度 数 :15.5度
酸 度 :1.6度
私が”清酒”づくりを担当しています!

白扇酒造の清酒の杜氏をしている古屋です。杜氏として目的の酒質・品質を維持、または向上させていくために、原料のチェックから微生物管理まであらゆる技を巧みに駆使して、細心の注意を払いながら製造しています。毎年、気候や仕込む時期で絶えず変化し続ける条件に対して苦労も多いですが、お客様に満足していただける商品造りを心掛けています。
【オススメの飲み方】
熱燗、冷や(常温)、冷酒がオススメです!
飲んでも美味しい熟成本みりん

熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。ほどよいトロミに、濃くまろやかな甘さが特徴です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。まさに、時間と人の手をかけて大切に造られた本みりんだからこそ出せるうまさです。
美味しさの秘密は麹にあり

”みりん”は麹の持つ酵素の力を利用し、糖化・熟成させて造るため、麹の出来具合により出来上がりが大きく変化します。そんな大切な麹だからこそ、麹米は国産の厳選したお米を使用し、みりん造りに適した麹を2日間24時間体制でおこなっています。もちろん全て手造り麹でかけじっくりと麹にしていきます。
和食やお菓子作りの風味増しにもおすすめ


まだまだある川辺町自慢の逸品
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満天☆青空レストランでも紹介された白扇酒造!! 熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。 百貨店のバイヤーもおすすめの品です。 【提供】白扇酒造 ※「福来純三年熟成本みりん」から商品名を変更しました。商品内容については、変更ありません。
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ワンランク上の飛騨牛A5等級特選ロースを使った特別なすき焼き用のお肉を どか~ん!と1.0㎏。 ※基本A5等級としますが、年末年始等混雑期には、供給状況により、A4等級となる場合があることをご了承ください。 (ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。) 年末は混雑が予想されます。12月以降のお申し込みの方は、発送までの期間が長くなる場合があることをご了承ください。 特選 すき焼き用 1.0kg 冷凍にてお届けします。 【提供】 川辺物産株式会社 Tel:0574-53-2651
- 冷凍便
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- 別送
お礼の品感想
みりんはもちろん、料理酒もいい
こちらのみりんの評判を知り選びました。料理酒と酒の違いを意識したこともなかったのですが、みりんがすごいなら料理酒も?と思い、みりんと料理酒のセットにしてみました。
キャップが昔ながらの栓で、少し慣れが必要ですが、みりんはもちろん、料理酒も、滋味深さが増すように感じられます。料理酒とのセットでリピートしたいですね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年9月30日 17:35
特にみりんをおすすめします
今回は寄付のお礼で選びましたが、普段はデパートで買っています。この味醂で煮物を作るととても美味しいのでオススメです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ひろさん|男性|50代
投稿日:2023年9月17日 16:41
びっくり
スーパーで売っているみりんやお酒しか使ったことがなかったのですが、こちらをたまたまみかけて、使ってみたいと思い、お願いしてみました。個人的には煮物料理がおいしくなったと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- オススメ
30代、主婦さん|女性|30代
投稿日:2023年9月9日 23:50
量産品とは一味違います。
2度目のリピートです。料理に使った時の味わいは深く・やわらかく、とても気に入っています。「手をかけて作ってるんだろうな~!」と感謝の気持ちでいただいています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
哲さん|男性|50代
投稿日:2023年8月17日 16:49
一番のみりん
どのみりんより、こちらのみりんが好きです。お料理の味が一段も二段も美味しくなると思います。これが切れるととっても困る大事な調味料です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
Momoさん|女性|40代
投稿日:2023年6月23日 13:49
利用しています
普段、みりんを使っていなかったのですが(お酒やお砂糖などで調節)、あまりに評判が良いので、申し込んでみました。お酒は普通に使いやすいです。みりんは…勉強中です。一応、「より」美味しくなってはいるのかな。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 話題だったから
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年5月25日 12:52
とても美味しいです
普段からこちらのみりんにお世話になっております。 他のみりんとは濃厚さがまったく違います。 こらからもお世話になります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
くますけさん|女性|40代
投稿日:2023年5月6日 22:55
コクが素晴らしい
美味しいみりんを使うとお料理の味が格段に違います。評判が良かったので今回初めてこちらを頼んでみましたが、とってもまろやかなコクが出て美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年4月24日 11:57
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
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その他お酒
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お酒 > 日本酒 > 純米酒 調味料・油 > |
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- 自治体での管理番号
- A-8
川辺町について
川辺町は、面積は41.16平方キロメートルで、町域の約7割を山林が占め、町の中央を飛騨川が南北に流れる山と水の町です。
まちのシンボルである川辺ダム湖はぐるりと1周ウォーキングができるように散策路が整備してあります。朝夕は多くの方が、米田富士と川の景色、ボートがスイスイ進む景色、夕日がダム湖を照らす景色、冬景色、春の芝桜の景色などなど、を楽しみながら、ランニングやウォーキングをしています。また、ダム湖はボート競技に絶好の自然条件を備えており、日本中の愛好家からその名を知られています。
川辺町には自然豊かな環境で育まれた多くの特産品があります。また、最近は、気軽に山歩きができるように、桃太郎伝説が残る鬼飛山、八坂山、大谷山、遠見山から南天の滝周遊ルートなどが整備されています。ぜひ多くの方に川辺町へ来ていただけることをお待ちしております。

岐阜県 川辺町