夏にピッタリ!爽やかでフルーティーな味わい 《先行予約》《数量限定》 飛騨かわい雪中酒 特別大吟醸しぼりたて生原酒720ml1本 seas58
お礼の品について
容量 | 飛騨かわい雪中酒 720ml 1本 天然雪・つぼみ付きの桃枝入り 発砲スチロール箱に入れてお送りします。 |
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消費期限 | 1年間(冷蔵で保存した場合) 生酒ですので、必ず冷蔵庫で保存してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社飛騨ゆい 飛騨かわいやまさち工房 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4424754 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2022年6月20日まで |
発送期日 |
6月29日、7月13日、27日に発送致します。 ご希望の発送日がございましたら、備考欄にご記入ください。 ※19時~21時の時間指定には対応致しかねます。18時~20時以前の時間をご指定ください。 |
配送 |
【数量限定】
酒米は地元産の「ひだほまれ」、水は1月に河合町天生山麓から引いた山水を使った、地元産にこだわった一品です。
酒が完成すると「雪室」に約4か月保存し、夏に取り出し、雪と共にお送りします。
また春に果樹園で剪定されたつぼみのついた桃の枝も一緒に送ります。
この桃の枝は雪中酒ともに雪室で眠っていたものです。
水に入れておくと蕾がひらきますので、お酒と共にお楽しみください。
※発送について※
6月29日、7月13日、27日に発送致します。
上記3日間のうちで、発送希望日がございましたら、備考欄にご記入ください。
発送:株式会社飛騨ゆい 飛騨かわいやまさち工房 0577-65-2069
冬にしか味わえない、しぼりたて生原酒を天然雪とお届けします。
雪中酒とは…
雪中酒とは、岐阜県奥飛騨山中の豪雪地帯ならではの雪を利用した生酒です。
まず1月寒中に地元天生山麓の水を採取することから始まり仕込みに入ります。
2月には雪中酒を保管するための雪室を作ります。
これは高さ10メートル、幅30メートルにもわたる巨大な雪山です。
3月上旬には、出来上がったばかりの「しぼりたて生酒」(720㎖瓶)を雪室に納めます。
そしてこのまま約0~3度の温度に保たれたまま、約4~5か月保存し、7月に取り出し、全国へ向けて発送するものです。
そして、送られた箱を開けると、雪中酒が天然雪と共に入っており、
つぼみのついた桃の枝も添えられています。
この桃の枝は、雪中酒と一緒に雪室で眠っていたものです。
それを一輪挿しなどにさしておくと約1週間くらいで開花します。
飛騨の自然に育まれたお酒
雪中酒は冬にしか味わえない「しぼりたて生酒」を夏に味わっていただくものです。
しかも、雪室で長時間ゆっくり熟成されるため、爽やかでフルーティーな味に仕上がるといわれています。
是非、おいしい空気、水によって育まれた飛騨の自慢のお酒を天然雪、桃の花と共にお楽しみください。
雪中酒瓶のデザインをリニューアル!
「雪中酒」を「令和」を揮毫した茂住 菁邨氏に揮毫いただきました。
商品の楽しみ方
雪の中に入っている雪中酒はすぐに取り出して飲んでいただければ、ほぼ0度に冷やされたお酒を飲むことができ夏に最適です。
大人だからこそ楽しめる贅沢。
暑い夏にいかがですか?
飛騨だけの雪中酒をお楽しみください。
雪中酒と呼ばれる酒は全国ではいくつかありますが、天然雪と共に送る形態は「飛騨かわい雪中酒」だけです。
毎年、出荷時期になりますと新聞社、テレビ局関係で地元のほぼすべてのマスコミで報道されますので、毎年予定している限定数は必ず売り切れとなります。
そのため数量限定、先着順で受付させていただきます。
ご了承ください。
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【飛騨市のコンシェルジュ】寄附金相応の品物をこちらで提案し…
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飛騨市が各寄附者様のご希望に応じて、御礼の品を厳選し提案します。 『寄附金額に応じた御礼の品の選択肢が少ない』 『お礼の品が多すぎて選べない』 『同じ時期にたくさん返礼品が届くと困る』 といったお困りはございませんか? そんな寄附者様のお声があり、飛騨市はコンシェルジュサービスを始めました。 寄附者の方のご希望をお聞きしながら、ご満足いただける御礼の品を提案し、お贈りします。 【コンシェルジュサービスの流れ】 1、こちらの寄附ページよりお申し込みを頂きます。 2、こちらから寄附者様へ3営業日にメールでご希望をヒアリングするフォームをお送りします。※ (ご希望時期、ジャンル、体験の有無などを大まかに確認させていただきます。) 3、ご希望をもとに、10営業日以内にこちらから提案します。 4、ご納得いただけるプランが決まりましたら、ご同意いただきます。 5、飛騨市役所として返礼品の送付準備を行い、ご希望時期に出荷させていただきます。 ※2について、郵送での対応をご希望の場合はご相談ください。 【コンシェルジュサービス プラン一例】 1月:しゃぶしゃぶ用飛騨牛 2月:牧成舎のピザ 3月:飛騨の山菜入り野菜セット 4月:乳製品セット 5月:焼肉用飛騨牛 6月:飛騨の老舗旅館 ペア宿泊券 7月:飛騨の桃 8月:飛騨のトマト・トウモロコシなど夏野菜セット 9月:純米吟醸酒 10月:すき焼き用 飛騨牛 11月:飛騨の新米コシヒカリ 10kg 12月:ステーキ用 飛騨牛 上記に加えて、 ・1年間飛騨のコシヒカリを5kgずつ毎月お届け ・別の送付先のかたへお中元やお歳暮などのギフト このようなものをすべてセットにしてのご提案が可能です。 日時指定等も承ります。 市内事業者あらゆる返礼品について熟知し、尚且つ返礼品のバリエーション豊かな自治体だからこそ可能なサービスです。 まずはお問い合わせください。 【問い合わせ】飛騨市ふるさと納税 瀬田 0577-54-1802/メール:hida@furusato-mail.com
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いわなの骨酒 2尾 骨酒用 川魚 イワナ 岩魚 渓流
10,000 円
渓流の王様いわなを骨酒でお楽しみください。 清流の国 岐阜県 広葉樹の森からの恵みの水で育ったいわなを骨酒用にしっかりダシが出るように丁寧に作りました。 お好みの日本酒を注いでいわなの骨酒をお楽しみください。 1尾で3合くらいまで楽しめます。 お酒を飲んだ後は、いわなに醤油や七味唐辛子などをかけてお召し上がりください。 【原材料】 岩魚(岐阜県産)、食塩 [いわなの骨酒 2尾 骨酒用 川魚 イワナ 岩魚 渓流]
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15,000 円
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11,000 円
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 飛騨古川の老舗酒造店「蒲酒造場」のやんちゃ酒と、お酒の肴にぴったりの弊社自慢の瓶詰をセットにしました。 瓶詰の山菜は、良質な飛騨産を中心とした国産原料のみを使用しています。 おもてなしや、晩酌にどうぞ。 大切な方への贈り物としても喜ばれています。 ◆第三者評価◆ 「やんちゃ酒」2018年春季全国酒類コンクール 第1位 発送:株式会社飛騨ゆい 飛騨かわいやまさち工房 0577-65-2069
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10,000 円
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飛騨市からのお勧めのお礼の品
カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- Q032
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市