チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント数:
この自治体のポイント制について
寄付金額 10,000円 もしくは10,000ポイントと交換
【冷凍】【賞味期限:製造より1カ月】
『最高ランク5等級・上級ランク4等級』の飛騨牛焼肉を、甘辛のたれに漬け込みました。(約2~3人前)
真空パックになっているのでコンパクトで保存に場所を取らず、鮮度も長持ち。
牛肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ『最高ランク5等級・上級ランク4等級』のみを使用しています。
精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出します。
【真空パックのお肉は真空処理のため一時的に変色しておりますが、開封後15分程度で肉色に戻ります。】
真空パック内の肉色が悪いように見える=悪い肉ではありません。
精肉の鮮やかな紅色は、筋肉色素(ミオグロビン)が空気中の酸素に触れる事により発生します。
真空パックは空気に触れていないため、発色していませんが鮮度は保たれています。
※真空パック簡易包装にしています。食品トレイなどに入っておりませんので、贈答用には不向きです。
【岐阜県畜産共進会 21年連続 飛騨牛最優秀賞牛落札店】
発送:末広精肉店
カテゴリ |
肉
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牛肉
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焼肉・バーベキュー
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大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください!
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
