長野県 白馬村
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【新米発送開始!】白馬の自慢の米!人気No.1のミルキークイーン10kg 白馬産ミルキークイーン10kg【B0015-04】
お礼の品について
容量 | 白馬産ミルキークイーン 10kg |
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消費期限 | *****必ずお読みください***** ※お米は生鮮食品のため、精米日から以下の期間内にお召し上がりください。 【・春、秋:1ヵ月半 ・夏:1ヶ月以内 ・冬:2ヶ月以内】 ※商品が届きましたら、必ず開封し中身の確認をしてください。 ※直射日光や高温多湿は避け、15℃以下の冷暗所にて保管してください。(冷蔵庫に入れることをお勧めします) ※虫や異物の混入、変色、破損等がある場合は到着日より10日以内にご連絡ください。 ※【ぬか玉】米の袋の中にまれに茶色い塊(ぬか玉)が入っていることがございます。 お米を精米する際に発生する糠に粘りがあるため、大きさによっては除去しきれないことがあります。 糠玉については、米由来のものですので、健康や衛生上への影響は一切ありません。糠玉の混入に関しては返品・交換をお受けしておりません。 ※【斑点米】一部分が黒く変色したお米が入ることがございますが、健康や衛生上への影響はございません。 米の生育中に虫が稲を食した跡で、農薬・肥料の少ないことの証左で安心安全なお米です。 ※商品到着後に発生した虫やカビ、変色・破損などでの返品・交換はお受けしておりません。 予めご了承ください。 ******************* |
アレルギー品目 | |
事業者 | 白馬村認定農業者 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 16531 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2023年産米/収穫後は入金確認後3週間程で発送。 予約数が多くなった場合入金順の発送のため最大1ヶ月程お待たせする場合がございます。 (お米を複数口お申し込みいただき、配送時期を特にご指定いただかない場合は毎月10kgずつお送りします) 〈注意事項〉※必ずご確認ください ・予定数量に達し次第、申し込みを締め切りさせていただきます。 ・発送予定は前後する場合がございます。 ・事前の発送連絡などいたしません。 以上、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
2023年産新米
認定農業者が白馬のおいしい水と空気で育んだ「ミルキークイーン」です。
白馬村のふるさと納税で一番人気の銘柄になります。
コシヒカリの突然変異により生まれた品種で、もち米に近い特性とコシヒカリよりも強い粘り気が、
もちもちとした食感を残しつつ、冷えても硬くなりにくいのが特徴です。
「ミルキー」の名の通り、乳白色でミルキークイーン独特の香りがあります。
【取扱認定農業者】
白馬そだち
下川隆:品切れ
中峯ファーム
白馬ファーム
太谷農場
マイテカル
※生産者を指定する場合は「その他」欄にご入力ください。ただし、指定生産者の米在庫が少なくなった場合は生産者の指定ができません。
※在庫数、夏場の品質の影響により複数口のお申し込みのうち全て必ずしも指定いただいた生産者のお米をお送りできる訳ではございません。
※精米後、すぐに発送しております。玄米等ご希望の場合は「その他」欄にご入力ください。
※商品到着後は冷暗所に保管し、基本1ヶ月以内を目安にご賞味ください。
【関連キーワード】
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お米について
保管方法
※お米は生きています!!
※1ヵ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。
※直射日光や高温多湿を避け、15℃以下の冷暗所にて保管してください。
暑い時期には酸化で変色したり、湿気の多いところではカビが生えたりします。
また、強い匂いのするナマモノ等の近くに置くとにおい移りの原因になります。
※冷蔵庫に入れることをお勧めしますが、乾燥させないように密閉容器に入れてください。
※米櫃はお米を入れ替えるごとに綺麗に洗ってください。
虫対策には、唐辛子や活性炭入りの防虫剤を一緒に入れて置くと良いです。
美味しい食べ方
①研ぎ方
1. 多めの水で素早く濯いで水を捨てる
※研ぎ始めのお米は乾燥しているため、水をたくさん吸収します。
2. お米が浸る程度の水で再度素早く濯いで水を捨てる
3. 20回程度お米を研ぐ
※お米同士の摩擦によって表面の糠や汚れが落ちるため、必ず水がない状態で研ぎます。
※ボールを持つように指を広げて回すように研ぎます。
※お米が欠けたり、潰れたりするため、力を入れすぎないようにします。
4. 2回濯ぎ、水を捨てる
※水が透明になるまでの濯ぎすぎは栄養分を取り除くことになるので注意が必要です。
5. 10回程度お米を研ぐ
6. 2回濯ぐ
②炊き方
1. ①で研ぎ終わり、水を捨てたお米を内釜に入れて、水位線に合わせて水を入れる
※必ず平らなところで水を注ぎ、好みに合わせて水加減を調整します。
(水の量は、お米の容積の1.2倍とされています。)
2. 炊飯する前に、吸水させる
※お米の中心まで十分に水を浸透させることは、芯までふっくら炊くために重要です。
※吸水時間は、通常30分程度、冬場は60分程度が理想的です。
3. 炊飯
4. 炊飯の工程で蒸らしが終わったら、炊き上がり。すぐにごはんをほぐす
※粒を潰さないようにしゃもじを切るように入れます。釜の底から掘り起こすようにふんわり優しく混ぜ、ほぐします。
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お礼の品感想
美味しいお米
こんなに甘くてもちもちしたお米は初めてです。
炊き立てはもちろん、冷めたお米も美味しくて感動しました。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2024年2月13日 15:51
つやがあって美味しい
初めてミルキークィーンを注文し、家で炊きました。ツヤがあり甘みもあり、どんなおかずにも合って美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年1月30日 12:07
家族からも美味しいご飯だと言ってもらった。
水が美味しいところは、きっとお米も美味しいだろうと思い、申し込みしました。想像以上に美味しかった。お米一粒一粒がこんなに綺麗なんだと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ウナさんさん|女性|60代
投稿日:2023年11月30日 23:44
新米
待ちに待ったお米。
見たことない袋10kg?個性的なお米が届きました。
母親と半分づつわけあい食べます。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 応援したい
たいさん|女性|50代
投稿日:2023年10月22日 18:28
ミルキークインは美味しい
ミルキークインはやはり美味しいです。他の自治代では寄付金額が高かったので、白馬を見つけて即寄付しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ごん太さん|女性|40代
投稿日:2023年9月30日 16:11
今まで食べたお米で一番美味しいお米
少し粒が小さめなのでしょうか?ですが我が家では今まで食べたお米のどれよりも好みのお米でした。大変美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- 話題だったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ひろちゃんさん|女性|60代
投稿日:2023年9月24日 09:05
美味しいです!
昨年に引き続きミルキークイーンを美味しくいただいてます。ミルキークイーンにしてお米が無くなるのが早いです。家族皆お気に入りですね
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ポニーさん|女性|40代
投稿日:2023年9月23日 06:28
美味しくいただきました
冷めても美味しいお米に出会えて、大変満足しました。とても美味しかったです。農家のかたにあっては、ご苦労も多いかと思いますが、これからも美味しいお米を楽しみにしております。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ともさん|女性|30代
投稿日:2023年9月12日 11:51
カテゴリ |
米・パン
>
米
>
ミルキークイーン
米・パン > 玄米 > |
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白馬村について
長野県の北西部に位置する人口約9,000人の白馬村。
1998年の長野オリンピック・パラリンピックでは、スキーのアルペン・ジャンプ・クロスカントリー・ノルディック複合の開催地となり、世界に"Hakuba"の名前が知られました。
また、上村愛子さんや渡部暁斗選手など、これまでの多くのオリンピック選手を輩出しています。
近年は、国内最大級のスキー場とパウダースノーを目的に海外からの観光客が増加しており、国内外からの移住者も増えています。
そして、登山やアウトドア・アクテビティなど、グリーンシーズンも楽しみがたくさん!
官民一体となって世界水準の国際山岳観光地を目指して、地域資源を活用した魅力ある村づくりを進めています。
美しい景観、多様なアクティビティ、美味しい食べ物、温かいおもてなし。
四季を通じて、来て、観て、食べて、白馬村を応援してください!
長野県 白馬村