中央アルプスの流麗な水に恵まれたおいしいお米 桃澤さんが育てた「桃つや米」
信州産コシヒカリ「桃つや米」５㎏
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伊那谷のほぼ中央に位置する中川村は、東に南アルプス、西に中央アルプスを望む山紫水明の地です。
２つのアルプスから流れ出る豊かな雪解け水と、昼夜の寒暖差が大きい気候を活かして、粒張りの良いおいしいお米が育ちます。
「桃つや米」は、炊き上がりはふっくら、もちっと、つやつやでおいしいお米です。
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中川村について
中川村は、中央アルプス（木曽山脈）と南アルプス（赤石山脈）に挟まれ、天竜川が南流する信州伊那谷の中ほどにあり、上伊那郡の最南に位置しています。
天竜川を中心に雄大なアルプス連峰を望み、美しい河岸段丘が広がる自然公園中川村。四季を通じて様々な表情を見せるこの村には、たくさんの宝物があります。その中でも、この恵まれた自然環境の中で育てられる、りんご、梨、梅を中心とした果実栽培は、わたしたちの村の多くの恵みを育む宝物であり、未来でもあります。
