長野県 中野市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
冷凍えのき氷12パック
JA中野市開発、日本きのこマイスター協会監修
メディアで多く取り上げられた、えのきを粉砕しペースト状態に加工し、急速冷凍した商品です。
お味噌汁や煮物などに1人1キューブをポンとお鍋に入れるだけ。
いつもの料理にプラス! 手軽に栄養と食物繊維が摂れる「えのき氷」
あさりとえのき茸の味噌汁
材料(2人分)
えのき氷・・・2個(60g)
えのき茸・・・1/4袋(50g)
あさり(殻付き)・・・100g
だし汁・・・360ml
みそ・・・大さじ1と1/2
三つ葉・・・適量
作り方
1 えのき茸は根元を切り落とし、ほぐす。
あさりは塩水(分量外)につけて砂出しし、流水でこすり洗いする。
2 鍋にだし汁、あさりを入れて火にかけ、沸騰したら半分に切ったえのき茸を入れ、えのき氷を入れて
溶かし、みそを溶き入れる。
3 器に盛り、ざく切りにした三つ葉を散らす。
【出典:「今日の献立にプラスきのこ ナニタベル?」― JA中野市】
その他、おすすめレシピはこちら
お礼の品感想
助かります。
体に良いと聞き味噌汁やカレーなどに入れてます。
効果があるのかはわかりません。
手軽に使えて量も多いのでリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- オススメ
- リピートしたい
ぶたわんさん|男性|60代
投稿日:2023年7月24日 12:15
すごく便利です
お味噌汁やスープに入れて使っています
簡単にエノキを入れることが出来るのでとても便利です!
リピートしたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年4月29日 17:33
カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ 美容 > その他美容 > |
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- 自治体での管理番号
- I-077
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中野市ふるさと納税サポートセンター
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FAX:0269-38-8755
E-mail:info@madarao.co.jp
受付時間:9:00~18:00
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中野市について
長野県北東部に位置する中野市。
肥沃な土地と豊富な水資源に恵まれているため農業が盛んで、フルーツやきのこ、野菜、花きの施設栽培の先進地としても知られています。
中でもエノキタケの生産量は日本一、リンゴやブドウは全国でも有数の品質と生産量を誇っています。
初夏にはバラまつりが開催され、まちがバラ色に染まります。
自然豊かな田舎ながらも生活に不便がない「ちょうどいい田舎」中野市を”チョイス”してください!
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