山梨県 甲州市
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ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン! ワイントン丸ごとしゃぶしゃぶ肉セット(松)12kg G-202
お礼の品について
容量 | 丸ごとしゃぶしゃぶ肉セット12kg |
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アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社ミソカワイントン 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4692745 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 商品の発送までには1週間~1カ月前後かかります。(年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。) |
配送 |
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ロース肉、肩ロース肉、肩肉、モモ肉、ヒレ肉、豚トロ肉の詰め合わせ
ヒレ肉はブロックです。
合計 約12.0kg
※各部位・量の指定はできませんのでご了承ください。
※カットにつきましては、ヒレ肉はブロック、豚トロ肉はスライス、その他の部位しゃぶしゃぶ肉となります。
ミソカワイントン®とは・・・
ワイントンは、甲州市の特産品でワインを与えて飼育された豚のことです。
飼育期間において成長する時期に合わせて、飼料と一緒に朝夕2回「白ワイン」を与えて育てた豚肉です。
豚肉の美味しさは、柔らかい赤身だけでなく、脂身の質と厚さのバランスが重要と言います。
柔らかな食感だけでなく、霜降りのように広がる上質な脂身(刺し)のワイントンは、
その両方の性質をもった極上の豚肉に仕上がっております。
「その美味しさの秘密は、ワインを用いた育成にあり」
日本ワインと言えば「甲州勝沼」と言われる
市内勝沼にある有名ワイナリーの協力により、
ワイントン専用として特別に開発した白ワインを与えることで、
風邪などの病気にかかり易い体質が改善され、
より自然に近い飼育ができることとなり、豚そのものが健康体になりました。
ワイン効果はお肉自体も出ており、
豚肉特有の臭いも消え、料理の際にはアクが殆ど出なくなるなどの声とともに
サラッとした脂身は旨みがたっぷり、肉質は柔らかくジューシーと
大変ご好評をいただいております。
ちなみに・・・
よくお問い合わせを受けますが、ワイントンの育成で使っているワインは
無害・安全ながら「法律」で人が飲むことはできませんが、
きっと豚も人も美味しいと感じるワインを使用しております。
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ワイントン焼肉800g A-210 【豚肉 肉 豚 もも モモ 肩】
9,000 円
~ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!~
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12,000 円
~ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!~
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ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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ワイントンしゃぶしゃぶ肉1.5kg B-251【豚肉 豚 肉 もも モモ …
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~ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!~
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ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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100,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
- 冷凍便
- 別送
世界農業遺産認定地域
豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
しゃぶしゃぶ
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甲州市について
山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。
また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。
ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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