山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」のカステラ

富士みずほカステラ【富士夢和菓子】

富士みずほカステラ【富士夢和菓子】

四季の和菓子をはじめ、富士山ゆかりの和菓子を多数取り扱っております。

美味しさのこだわり

おもてなしに最適なお茶菓子

贈答品や日々のお茶菓子に最適な詰め合わせです。
棹物を2本、個包装を8個入れた特別仕様でお届けいたします。

東京屋製菓～当店のこだわり～

～餡～

東京屋製菓では種類によって素材にこだわっています。
漉し餡は北海道十勝産しゅまり種を使用しています。
つぶし餡は北海道十勝大粒小豆使用。
練り切りの餡は薯蕷練り切り使用。
芋餡は生芋を蒸かし裏漉しをし作成します。
南瓜餡は生南瓜を蒸かし裏漉しをし作成します。

～お米～

団子については武藤商会のミルキークイーン
(全国食味鑑定日本一)を使用しています。
薯蕷粉は日の本の薯蕷粉を使用しています。
上新粉は新潟県産最上級上新粉｢椿｣(｢新潟県産
こしひかり｣を配合。特有の｢コシ｣と｢粘り｣が良好な食感
かつ旨味のある生地に仕上がる高級上新粉)を使用。

～もち米～

お餅は新潟県産黄金餅(コシ・のび・なめらかな舌
ざわり。厳しい自然が作り上げた素朴で味わいの
ある一品)を使用しています。
赤飯は山形県産ひめの餅(山形県のおいしいもち米の
代表品種。食感、風味共に良好な、こだわりの一品。)
を使用しています。

～小麦～

焼き物には増田製粉特宝笠使用しています。
蒸し物には日本製粉ダイヤ使用しています。
葛は京都随一の極上葛粉を使用しています。
その他日本全国から吟味した材料で、素材に
こだわったお菓子を作ることを心がけています。

～職人のこだわりと最新設備の融合～
東京屋製菓では、小さい子供からお年寄りまでが喜ぶ安全かつ安価な和菓子を作り、お客様に最高の「美味しさ」をお届けすることを目指して日々お菓子作りに励んでいます。
昭和初期の創業当初からの「味」を守りつつ、大量生産にも耐えうる最新設備も導入しております。
しかし、商品の「味」「品質」を第一優先と考え、味が少しでも落ちると判断した機械は採用せず、昔ながらの製法や旧式の機械を使うというように決して妥協しないお菓子づくりを行っております。
当店のお菓子にはそんな店主のこだわり・想いが込められておりますのでぜひ一度当店の和菓子をお召し上がりください。

提供元：有限会社東京屋製菓

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  「四季の上生菓子」12個入【富士夢和菓子】

  10,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」の上生菓子

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  オリジナル焼き饅頭「さくや富士」10個入【富士夢和菓子】

  5,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」のオリジナル焼き饅頭

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  一升餅お祝いセット(丸餅)

  10,000 円

  一升餅と餅を背負わせる用のリュックがセットになった 「一升餅お祝いセット」

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  一升餅お祝いセット（紅白切餅30枚）

  10,000 円

  紅白切餅と餅を背負わせる用のリュックがセットになった「紅白切餅30枚セット」

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  四季の彩 上生菓子(12個セット) 4回 定期便 【富士夢和菓子】

  38,000 円

  富士北麓の季節を彩る「四季の上生菓子」セット

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  夏季限定 ２種の水羊羹・鮎焼 和菓子セット【富士夢和菓子】

  8,000 円

  富士北麓の水をふんだんに使った夏限定和菓子の詰め合わせ

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  季節の干菓子セット【富士夢和菓子】

  5,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」の干菓子セット

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  富士みずほカステラ【富士夢和菓子】

  10,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」のカステラ

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  富士山和菓子詰め合わせセット(松)【富士夢和菓子】

  10,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」の和菓子詰め合わせセット

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  富士山和菓子詰め合わせセット(竹)【富士夢和菓子】

  5,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」の和菓子詰め合わせセット

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  富士山最中セット【富士夢和菓子】

  5,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」の最中セット

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  軒端富士18個入【富士夢和菓子】

  10,000 円

  山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」のどら焼きセット

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  ４種の富士山和菓子 16個セット（コーン・チョコ・抹茶・いちご…

  8,000 円

  富士山型の昔ながらのかわいい焼き饅頭

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  夏季限定 ２種の水羊羹・鮎焼 和菓子セット【富士夢和菓子】

  8,000 円

  富士北麓の水をふんだんに使った夏限定和菓子の詰め合わせ

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  富士山羊羹 ハーフ ３本セット【シャインマスカット・もも・は…

  8,000 円

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  富士山羊羹 ハーフ ４本【シャインマスカット・もも・ぶどう・…

  12,000 円

  明治44年創業の老舗和菓子屋が作るこだわりの逸品。

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  富士山羊羹 ハーフ ４本セット【シャインマスカット・もも・ぶ…

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  【ハイランドリゾート】ホテルパティシエが作るベイクドケーキ2…

  8,000 円

  ホテルパティシエの作る焼き菓子　2本セット！

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  ふじフォンプレーン&ふじフォン抹茶

  5,000 円

  2015年日本ギフト大賞山梨県賞受賞！

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  ふじフォンプレーン&ふじフォン紅茶

  5,000 円

  2015年日本ギフト大賞山梨県賞受賞！

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  ふじフォンラスク 3種詰め合わせ 【プレーン・チョコレート・抹…

  6,000 円

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  ふんわり ロールケーキ 12個 お楽しみセット 個包装 【くるくる…

  8,000 円

  ～富士山の美味しい水と素材から生まれる、極上のロールケーキ。～

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  スーパーふじフォン

  10,000 円

  富士山の形の特大シフォンケーキ！パーティーや贈り物など皆を幸せにする一品です！

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  20,000 円

  ハイランドリゾートホテル&スパ特製スイーツを三段BOXに詰め込みました。

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  フジヤマクッキー10枚入り（プレーン＆ホワイトチョコレート）

  5,000 円

  ～富士山の麓で毎日ひとつひとつ丁寧に焼きあげられています。～

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  季節限定 フルーツ ジャム4種 グラノーラ セット グルテンフリ…

  5,000 円

  素材にこだわった、ジャム4種とグルテンフリーのグラノーラです。

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  ３種のグラノーラ ビスコッティー 食べ比べセット グルテンフリ…

  5,000 円

  3フレーバー食べ比べ！「ザクザクビスコッティー」コーヒーのお供に

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  ３種のグラノーラ 大容量セット（プレーン・抹茶・ココア）グル…

  10,000 円

  お得サイズ「富士山のじゃり」プレーンと食べ比べ二種（抹茶、ココア）

富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。