福井県 越前町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。 [e15-a012] 【先行予約】越前のさかな 一夜干し4種(計6パック)産地直送!網元漁師厳選!【赤かれい・白かれい・べたかれい・はたはた】【5月中旬より順次発送予定】
お礼の品について
容量 | ■一夜干し4種(計6パック) ・赤かれい(2~3匹) × 1パック ・白かれい(2~3匹) × 2パック ・べたかれい(2~3匹) × 2パック ・はたはた(6~9匹) × 1パック |
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消費期限 | ■賞味期限 出荷日より90日以内(冷凍保存時) ※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 福丸フーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5217617 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域) |
発送期日 |
【先行予約・5月中旬より順次発送予定】 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
越前のベテラン網元漁師「福丸」。
越前といえば『越前がに』が全国的に有名ですが、実はカレイも良いものが獲れます。
福丸の一夜干しカレイは自前の船舶で捕獲し、新鮮なうちに下処理加工を行っておりますので、
臭みの少ない商品に仕上がっております。「獲れたて以上に旨い!」が福丸のこだわり。
※画像はイメージです。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。(両面焼きグリルの場合)
「越前のさかな 一夜干し」は容量をお選びいただけます!
網元漁師が厳選!越前のさかな 一夜干し4種(計6パック)
「獲れたて以上に旨い!」が福丸のこだわり。
越前のベテラン網元漁師「福丸」。
越前といえば『越前がに』が全国的に有名ですが、実はカレイも良いものが獲れます。
福丸の一夜干しカレイは自前の船舶で捕獲し、新鮮なうちに下処理加工を行っておりますので、
臭みの少ない商品に仕上がっております。「獲れたて以上に旨い!」が福丸のこだわり。
■セット内容
【越前産カレイの3種食べ比べセット】
臭み無しでご飯のおかずにピッタリ!!
獲ってきたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工して、一夜干しにしました。
一夜干しで魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味をを閉じ込め、
冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。
まず、エラ・内臓を取り、次に鱗を取り、そして中の血合いや残っていた内臓などをキレイに丁寧に洗い流します。
それから漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。
出来上がった一夜干しはすぐに真空冷凍します。
【ハタハタ一夜干し】
皮が柔らかく脂がたっぷり乗った越前産ハタハタを獲ってすぐに加工し、一夜干しにしました。
一夜干しで魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味をを閉じ込め、
冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。
漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。
出来上がった一夜干しはすぐに真空冷凍しています。
古くから漁業とともに栄えてきた越前町で - 網元漁師「福丸」
生産者の声
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の美味しさを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。
その美味しさをぜひご堪能ください。
■お届け内容
原材料
■ハタハタ一夜干し
ハタハタ、食塩
■一夜干しカレイ3種
赤カレイ、白カレイ、ベタカレイ、食塩
■ご寄附前にご確認ください
※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。(両面焼きグリルの場合)
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せいこがに 甲羅盛り × 6パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選…
30,000 円
漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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蟹の食べ比べ「ずわいがに × 2パック せいこがに × 3パック」…
29,000 円
福井県の網元漁師「福丸」が厳選!誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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【先行予約】 無添加 かれい煎餅 50g × 5パック【2024年2月上旬…
9,000 円
自船で漁獲した小さいベタカレイ(ヒレグロ)は市場ではほとんど出回りません。 小さいカレイの鱗と頭を1尾ずつ丁寧に処理し、冷風乾燥でカリカリに仕上げました。 フライパンでさっと炙ればパリッとした食感でおやつやおつまみとして美味しくお召し上がり頂けます。 食塩などの味付けも一切しておらず、魚本来の旨味を味わえます。お子様のおやつとしても安心してご利用いただけます。 素揚げや細かくしてふりかけ等にもお勧めです。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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【先行予約】使い勝手抜群!福井県網元漁師が厳選!肉厚な越前…
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日本海 越前産の新鮮な原料を厳選!下処理不要!切り身のバラ凍結なので使い勝手抜群
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【海鮮丼の素】越前漁師かれい漬け 75g × 5パック【一品料理】 …
9,000 円
網元漁師が厳選する新鮮な越前カレイにあっさり醤油ダレを絡めました。カレイの刺身のプリプリの食感がたまらない一品です。 ほとんど市場には出回っていない製品です。 自然解凍または流水解凍約10分でお召し上がりいただけます。 <美味しさの秘訣は> (1)水揚げしたその日のうちに加工するので鮮度が抜群。 (2)マイナス40℃の急速冷凍で、身の細胞を壊さずプリプリの食感。 (3)真空パックで鮮度を維持したまま、保存可能。 熱々ごはん、酢飯の上にかけて丼ぶりや、そのまま一品としても美味しいです。 また、トッピングにオクラや山芋などと一緒にあえるのもオススメです。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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【訳あり】国産干物 2kg 越前町産カレイ 一夜干し干物 無添加 1…
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獲れたてより旨い! 訳ありですが味に自信あり!
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NEW 【訳あり】紅鮭カマ・ハラ 無塩 計約1.5㎏入(300g×5P)冷凍【…
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塩漬けなしの無塩タイプ!脂がのっている部位をお届け!
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ずわいがに 甲羅盛り × 2パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選…
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越前がにを贅沢に甲羅盛り!解凍後、温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
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せいこがに 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選…
15,000 円
漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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たっぷり せいこがに 甲羅盛り × 12パック 福井の網元漁師「福…
54,000 円
漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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たっぷり せいこがに 甲羅盛り × 18パック 福井の網元漁師「福…
81,000 円
漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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たっぷり せいこがに 甲羅盛り × 9パック 福井の網元漁師「福丸…
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漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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プレミアムサイズでお届け!面倒な殻むき不要、旨味を堪能できます
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新鮮なホタルイカの食感と、噛んだ瞬間に口に広がる旨味がクセになります。
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ズワイガニの旨味が凝縮!面倒な身出し作業不要のため料理のレパートリー色々!
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人気の海鮮返礼品を集めた楽しみ定期便!福井県の網元漁師、福丸が厳選!
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急速冷凍 生 ホタルイカ 21尾入 × 5パック 合計約700g(刺身・…
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使いやすい小分け!お手軽解凍!新鮮ホタルイカを急速冷凍、美味しさそのままでお届け
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明太子入り焼き鯖 越前珍味「ごうじょうさば」 3尾 【骨抜き】…
20,000 円
鯖の脂が明太子と中和してあっさりした味です。 新鮮な鯖と明太子を思い切り贅沢に使いました。 焼きたてのジューシーさを失わないよう、そのまま冷凍し真空パックにするのでご家庭で解凍すればすぐに焼きたてが楽しめます。 また、骨も手作業で全て抜いていますので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。 第45回(平成16年度)全国推奨観光土産品コンテストの農林水産大臣賞を受賞しました。 自然解凍または電子レンジ500wで約7分温めてください。 <電子レンジの場合> ぶつ切りに切っていただいてお皿の乗せラップをかけてください。 袋のままでも可能ですが、その際には端の方をはさみで切り少し封をあけてください。 ※そのままですと、破裂するおそれがありますのでご注意ください。 <お召し上がり方> そのまま食べても美味しいですし、レモン汁やしょうゆと大根おろしをかけたり、チャーハンやお寿司、パスタの具にしたりと、多彩に美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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明太子入り焼き鯖 手作業で骨ぬきなのでお子様も安心「ごうじょ…
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全国推奨観光土産品 農林水産大臣賞 受賞!鯖と明太子の絶妙なハーモニー!
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母の日 ギフト 急速冷凍 生 ホタルイカ 21尾入 × 3パック 合計…
8,000 円
使いやすい小分け!お手軽解凍!新鮮ホタルイカを急速冷凍、美味しさそのままでお届け
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海鮮お楽しみ 福袋 7品セット!網元漁師「福丸」が厳選 、解凍…
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私たちが自信を持ってお届けする「越前の海の恵み」の美味しさをぜひご堪能ください。
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産地直送! ホタルイカ 素干し 約250g(50g × 5パック)網元漁…
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噛むたび口に広がる旨味!便利なチャック付袋で食べたい時に好きな量だけパクパク♪
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福井ご当地グルメ 無化調 鯖へしこ半身5パック ピロール米ぬか…
11,000 円
鯖を米糠に漬け込んだ「鯖へしこ」は福井県の特産品です。お酒の肴やご飯のお供として全国に根強いファンを抱えます。 このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、糠床で1~2年間じっくりと漬け込む昔ながらの製法にこだわって仕上げました。 原料の鯖は、へしこと相性の良い脂がのったノルウェー産を使用。無駄な味付けは一切せずに、鯖へしこ本来の旨味が凝縮されています。 さらにピロール農法で作られたお米の糠を使っているため、栄養価が高く、特有のミネラル分が深い味わいを生み出して、おいしさが増します。 【おすすめの食べ方】 ・へしこのお刺身(お酒の肴にGood)⇒糠を洗い流し、薄皮をはがしてスライスする ・焼きへしこ(アツアツの白ご飯やお茶漬けにぴったり)⇒糠を落とし、ブツ切りにしてフライパンか網で焦げ目がつくまで焼く 最近ではへしこを入れ込んだパスタやピザなどの料理も人気です。 ■注意事項/その他 ・米糠を洗い落とし、ぶつ切りにして焦げ目が付くぐらいまで焼いてお召し上がりください。 ・焼すぎにご注意ください。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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紅ずわい蟹 甲羅盛り3個 福井県の網元漁師「福丸」が厳選!お…
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漁師町の知恵を応用した技術で、手軽で食べやすい!
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蟹の食べ比べ「ずわいがに × 4パック せいこがに × 6パック」甲…
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福井県の網元漁師「福丸」が厳選!誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
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越前カレイ 「越前焼き赤かれい 5尾入 」簡単!調理済み [e15-a…
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越前の海で多く水揚げされるカレイの中で越前カレイとも呼ばれる赤カレイを使用しております。臭みが出ないように鱗・エラ・内臓・血合いを丁寧に除去し、中まで火が通るようにゆっくりと焼き上げ香ばしく仕上げました。肉厚でクセが無く食べやすい焼き魚となっております。真空パックで旨味を閉じ込め、解凍し温めるだけで焼きたてのような味わいをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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越前産 かれい 「一夜干しカレイ3種セット(合計6~9尾)」 [e1…
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越前がれいは長く越前の庶民の味として親しまれてきました。 このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、地元で水揚げされたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工。内臓などをキレイに洗い流した後、漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩を施し、一夜干しして仕上げたものです。 季節によって乾燥しすぎないよう、干す時間は丁寧に調整。一夜干しによって魚本来の旨味がギュッと凝縮されます。 出来上がったらすぐに真空パックで旨味を閉じ込め、皆さまの食卓にお届けします。冷凍なので長時間その味を楽しむことができます。 火にかけてジュ~ッと焼き上げた後、少し醤油を垂らして、ほかほかご飯やお酒と共に…越前流の食べ方をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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[e12-a024] 甘えび 特大サイズ30尾(計500g)船内凍結 福井県沖…
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[e12-a032] 甘えび 大サイズ35~40尾(計500g)船内凍結 福井県…
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「プリップリの甘~いえび」船内の急速冷蔵庫で瞬間凍結!旨味と鮮度を閉じ込めました
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[e12-b002] 「幻のえび」 越前エビ 1kg (500g × 2箱) 船内凍…
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漁獲量は甘えびの10分の1!幻のえびを船内凍結で鮮度はそのままでお届け!
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[e12-b003] 福井漁連 エビ2種 食べ比べセット 計1kg!「幻のエ…
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越前町から茹でたてを直送!甘味たっぷり!食べ応え充分!訳ありでも味・品質は同じ!
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紅ずわい蟹は訳ありでもお味は濃厚で食べ応え充分!越前浜風一夜干しの干物とセットで
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[e37-x002_04] 活!越前 紅ずわいがに × 1杯 旨味満点!!【紅…
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[e37-x002_05] 活!越前 紅ずわいがに × 1杯 旨味満点!!【紅…
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選りすぐりの良い品だけをご用意!甘味の強いカニです!
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[e37-x002_06] 活!越前 紅ずわいがに × 1杯 旨味満点!!【紅…
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水揚げ当日に職人が浜茹でし発送!身入りのよい越前産紅ずわいがにを厳選!
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≪浜茹で≫越前産 紅ずわいがに 約900g × 2杯 食べ方しおり付【紅…
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訳ありでもお味は濃厚で食べ応え充分!紅ずわい蟹味噌別添え!ご飯のお供にも!
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殻むき不要のせいこがに甲羅盛りと甘みの強い紅ずわいがにが入った濃厚なグラタン♪
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せいこがに 甲羅盛り 3個 & 紅ずわいがに 蟹甲羅盛り 2個セッ…
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越前の逸品!殻むき済みで解凍するだけ!お手軽グルメの甲羅盛り2種お届けします!
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厳選!海鮮BBQ≪D≫セット(3種7品、2~3人用)するめいか漁師漬…
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海鮮のプロが、BBQを彩る人気の海鮮を国内外からセレクト。イカは漁師漬け!
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越前町のおすすめのえび2種!少量ずつを楽しみたい方にピッタリ!食べきりサイズ!
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新鮮!えび 3種 食べ比べ お楽しみセット(甘えび 越前えび 赤…
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カテゴリ |
魚貝類
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干物
>
その他干物
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 加工品等 > 乾物 > その他 |
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- 自治体での管理番号
- e15-a012
越前町について
~人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち~
福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。
また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月~2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。
【お問い合わせについて】
越前町ふるさと納税サポート
営業時間 9:30~17:30 (土日祝日・12/29~1/3休み)
TEL 050-5526-2902
メール furusato@town-echizen.com
※寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請は返礼品とは別に郵送をしております。
福井県 越前町