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      福井県 越前町

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      チョイスPayポイントと交換できる品 《12/25寄附決済完了まで年内発送》福井ご当地グルメ 無化調 鯖へしこ半身5パック ピロール米ぬか使用 [e15-a003]

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      寄付金額 12,000円 3,600ptで交換可

      感想 2件
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      在庫： あり

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      お礼の品について

      容量 ■内容量
      鯖へしこ：半身5パック（約200g × 5）
      ■原産地：ノルウェー
      ■加工地：福井県越前町
      消費期限 ■賞味期限
      加工日より90日
      ※すぐに食べないときは冷蔵庫で保管してください。
      アレルギー品目
      • さば

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社 福丸フーズ 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5148550

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      申込条件 何度も申し込み可
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      ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
      発送期日 決済から10日前後で発送
      ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
      ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
      ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
      誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
      配送
      • 冷蔵便
      • 包装
      • のし
      • 別送

      福井県の特産品、熟成の味を堪能！
      地域の味、さばの「へしこ」とは、脂ののったサバをまるごと塩漬けにした後、さらにぬか漬けにし、一年以上の長期にわたって熟成させた福井県の珍味です。
      塩味とコク深さが特徴です。
      ほんの少量でも熟成の味を堪能いただけます。
      このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、糠床で1～2年間じっくりと漬け込む昔ながらの製法にこだわって仕上げました。
      原料の鯖は、へしこと相性の良い脂がのったノルウェー産を使用。無駄な味付けは一切せずに、鯖へしこ本来の旨味が凝縮されています。
      さらにピロール農法で作られたお米の糠を使っているため、栄養価が高く、特有のミネラル分が深い味わいを生み出して、おいしさが増します。
      【おすすめの食べ方】
      ・へしこのお刺身(お酒の肴にGood)⇒糠を洗い流し、薄皮をはがしてスライスする
      ・焼きへしこ(アツアツの白ご飯やお茶漬けにぴったり)⇒糠を落とし、ブツ切りにしてフライパンか網で焦げ目がつくまで焼く
      最近ではへしこを入れ込んだパスタやピザなどの料理も人気です。

      ■注意事項/その他
      ・米糠を洗い落とし、ぶつ切りにして焦げ目が付くぐらいまで焼いてお召し上がりください。
      ・焼すぎにご注意ください。
      ※画像はイメージです。
      ※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
      　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

      福丸フーズの「サバ」はこちらもオススメです！

      鯖へしこ半身5パック（弱アルカリ性ピロール米糠使用）

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      ■生産者の声

      越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
      越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
      そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
      私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。

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      ■原材料

      ノルウェー産サバ、ピロール米糠、食塩、とうがらし

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      お礼の品感想

      熟成のうまみ

      スライスされた手軽なものもありますが、ぬかを取り、好きな厚さに切って炙るのも含めて楽しい時間となりました。ごはんにもお酒にもぴったり！

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • その地域を応援したいから
      • おいしい
      • 応援したい
      自治体からの返信

      この度は福井県越前町へのご寄附をいただきまして、誠にありがとうございます。

      ご寄附様は炙ってお召しあがられたのですね～！
      炙るとより香りが広がり、身もほっくりとしてご飯やお酒にピッタリですね♪

      こちらの返礼品「鯖へしこ」は、地元に伝わる昔ながらの製法で化学調味料不使用無添加にこだわり、
      １年間しっかりと糠に漬け込んだ秘伝の味です！
      また、米糠は、ピロール農法で作られたお米の糠を使っているため、
      口当たりがよく芳醇な味わいとなっております。

      お茶漬けや、パスタやピザに使用していただくのもオススメでございます◎


      嬉しいご感想を励みに、
      今後も皆様に喜んでいただけるような高品質の返礼品をご提案できるよう、
      越前町、事業者「福丸フーズ」と力を合わせて精進してまいります。
      リピートも心よりお待ちしておりますね(^^)

      お忙しい中、ご投稿くださりありがとうございました。

      2023/2/27

      ゲストさん｜女性｜60代

      投稿日：2022年11月24日 11:31

      懐かしい!!

      故郷のへしこ!
      懐かしかったので頼んでみました｡刺身と炙って頂きました。お酒や白米がすすみます😋
      中学生の子供も美味しいと食べていました。
      また、リピしたいと思います。ご馳走さまでした!!

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • 地元やゆかりのある地域だから
      • おいしい
      • 応援したい
      • リピートしたい
      自治体からの返信

      この度は福井県越前町へのご寄附をいただきまして、誠にありがとうございます。

      寄附者様の故郷は福井県でいらっしゃるのですね！
      故郷の味をお楽しみいただけて嬉しい限りでございます。(^^*)

      刺身に炙り、たまりませんね～！
      ピロール農法で作られたお米の糠を使っているため、口当たりがよく芳醇な味わいとなっております。
      お茶漬けや、パスタやピザに使用していただくのもオススメでございます◎

      中学生のお子様にも美味しくお召し上がりいただけて大変うれしいです！
      化学調味料不使用にこだわって地元に伝わる昔ながらの製法で作られておりますので、
      安心して皆様でお召し上がりいただければと存じます。
      美味しくて体にも良い、身も心も満たされますね♪

      嬉しいご感想を励みに、
      今後も皆様に喜んでいただけるような高品質の返礼品をご提案できるよう、
      越前町、事業者「福丸フーズ」と力を合わせて精進してまいります。
      リピートも心よりお待ちしておりますね(^^)

      お忙しい中、ご投稿くださりありがとうございました。

      2022/2/4

      ゲストさん｜女性｜30代

      投稿日：2022年1月11日 22:32

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      数量：
      在庫： あり

      ※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。

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      カテゴリ 魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他魚貝
      魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品
      魚貝類  >  漬魚（味噌・粕等）  > 
      自治体での管理番号
      e15-a003

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      越前町について

      ～人と技　海土里(みどり) 織りなす　快適なまち～

       福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。

       また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月～2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。

      【お問い合わせについて】
      越前町ふるさと納税サポート
      営業時間 9：30～17:30 (土日祝日・12/29～1/3休み)
      TEL 050-5526-2902
      メール furusato@town-echizen.com

      ※寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請は返礼品とは別に郵送をしております。

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