福井県が誇る【ブランド米・牛・卵・野菜】をつくるスペシャリスト達が集結した究極セット。
生産者（つくりて）が思いを込めて育てあげた生産物・加工品を4コースお届けします。

「いいもの、ちょっとずつ食べたい！」を叶える欲張りセット

坂井市・あわら市は県内随一の農業地域です。

坂井・あわらASC（アグリカルチャースマイルクラブ）は、
地域一帯の農業に携わる有志、若手衆が集い、地域農作物の質向上、ブランド化に取り組んでいます。

こちらの食べつくしセットは、
福井ブランドの「若狭牛」や、「福地鶏の卵」、米どころ福井が誇る極上の「米」、「越のルビー」や、
「冨津金時」をはじめとした、野菜など、どれをとっても一級品ばかりです。

美味しいものが豊かに育つこの土地より、お届けいたします！

お家時間を楽しむ

便利な世の中にあって、なかなか「素材そのものの味」を感じる機会が少なくなってきた今、
「手作りの味」を見直してみませんか。

食べつくしセットでは、季節の「旬」の食材をお届けしますので、
素材を活かしたシンプルな調理で、美味しくいただけます。

「福あぐり」って何？

坂井市・あわら市は海があり、山があります。
水に恵まれたこの土地では、美味しいものが豊かに育ちます。

” 私たちのつくる作物を、今日も食卓で美味しく、笑顔でたべてもらえますように。 ”

との願いを込めて。

日々研究を重ね、より品質と美味しさを求め続けている坂井市・あわら市の作物を「福あぐり」と名付けました。

「福あぐり」は、作り手の思いもお届けしたい。

品質の良い美味しい食材づくりを目指す「福あぐり」。
「福あぐり」を通して、作り手と食べ手のつながりが生まれる。
「顔のみえる関係づくり」を目指し、作り手の笑顔も込めてお届します！

各メンバーの「生産Story」はこちら！

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  【低農薬】極上無洗米ミルキークイーン他(真空パック)×濃厚新鮮…

  11,000 円

  福井のお米（コシヒカリ・あきさかり・ミルキークイーンの３種）と福井ブランド福地鶏の卵の贅沢な詰合せセットです！ ＜福地鶏の卵＞ 黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。 味も濃厚で甘くておいしい！卵独特の臭いもありません。24時間365日、徹底管理の「新鮮」で「安全」「安心」の卵です。

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  【坂井市　あわら市産】 「旬野菜・果物」と「加工品」詰め合わ…

  10,000 円

  福井の野菜農家が集結した「野菜・果物」セット。生産者（つくりて）が思いを込めて育てあげた作物をぜひご堪能ください。

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  【坂井市　あわら市産】おまかせ贅沢コース ブランド【米・若狭…

  40,000 円

  福井県が誇る【ブランド米・牛・卵・野菜】をつくるスペシャリスト達が集結した究極セット。 生産者（つくりて）が思いを込めて育てあげた生産物・加工品をぜひご堪能ください。 ＜ご注意事項＞ ・野菜、果物は収穫時期によりお届け内容が異なります。内容や品目の指定などはできませんのでご了承ください。 ・若狭牛は冷凍でのお届けとなります。

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  【定期便4回】【坂井市　あわら市産】おまかせ贅沢コース ブラ…

  160,000 円

  福井県が誇る【ブランド米・牛・卵・野菜】をつくるスペシャリスト達が集結した究極セット。生産者（つくりて）が思いを込めて育てあげた生産物・加工品を4コースお届けします。 ＜ご注意事項＞ ・野菜、果物は収穫時期によりお届け内容が異なります。 内容や品目の指定などはできませんのでご了承ください。 ・旬野菜・果実は、収穫時期に変動があります。また、収穫閑散期もございますので、1~4回の発送までの期間が一定期間ではない場合もございます。 特に冬～春にかけては発送期間の間隔が2ヵ月以上あくこともございます。 あらかじめご了承くださいませ。 例：12月にご注文いただいた場合 発送時期1月 2月 5月 6月 など（こちらはあくまで事例です。） ・若狭牛は冷凍でのお届けとなります。

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  【定期便　12回コース】 米どころ坂井市・あわら市。つくり手の…

  800,000 円

  坂井市・あわら市の高品質のお米と、A4・A5ランクの若狭牛がセットになった豪華なコラボ便。5人の米農家と、自社牧場にこだわり続ける若狭牛生産者の想いが詰まった定期便です。 ＜ご注意事項＞ ・若狭牛は冷凍でのお届けとなります。

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  【定期便】 贅沢　甘えび丼・若狭牛しぐれ丼 各４人前

  45,000 円

  日本海で獲れた新鮮な甘えびと、あわら産醤油を使用した特製だれ、若狭牛をふんだんに使用して無添加でやわらかく炊き上げた牛しぐれ煮、あわら産コシヒカリ、ミルキークイーン、福井県産いちほまれ、のお米3種(無洗米)の贅沢なセットです。 【定期便1回目 甘えび丼】 新鮮な甘えび1箱と、特製だれ、無洗米6パック（いちほまれ2、コシヒカリ2、ミルキークイーン2）をお届け。 甘えびの頭はお味噌汁にして、甘えび丼と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。 ◆賞味期限◆ 【甘えび】・・・冷凍で2週間／株式会社真洋水産より冷凍で配送致します。 【無洗米】・・・精米より1年／株式会社美・SOILより常温で配送致します。 ※2回に分けての配送となります 【定期便2回目 牛しぐれ丼】 柔らかく、きめの細かい肉質が美味しいしぐれ煮2パックと、無洗米6パック（いちほまれ2、コシヒカリ2、ミルキークイーン2）をお届け。 牛若丸店長も普段から「美味い、美味い」と絶賛の福井のお米とぜひセットでお楽しみください。 牛しぐれ煮は、新鮮な若狭牛を無添加の減塩醤油、沖縄の天然きび砂糖、隠し味で福井の田舎味噌で味付けしました。さっと豆腐と温めた肉豆腐、ちらし寿司、太巻きなど様々にお楽しみいただけます。 ◆賞味期限◆ 【しぐれ煮】・・・3ケ月程度／有限会社牛若丸産業より冷凍で配送致します。 【無洗米】・・・精米より1年／株式会社美・SOILより常温で配送致します。 ※2回に分けての配送となります

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  【期間限定】【坂井市　あわら市産】「若狭牛・卵・旬野菜」す…

  40,000 円

  【期間限定】 福井県が誇る【若狭牛・卵・野菜】をつくるスペシャリスト達が集結した究極セット。 生産者（つくりて）が思いを込めて育てあげた生産物・加工品をお届けします。 ★★★こちらの商品は2回に分けての配送となります★★★ 【牛肉】【すき焼きのタレ】・・・冷凍で同梱配送致します。 【卵】【野菜】・・・同梱配送致します。

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  いっぺん食べてみねの～！ 旬の野菜 彩りＢＯＸ

  11,000 円

  【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】 近くには日本海。豊かな自然に囲まれた、福井の地で私たちの野菜は育ちます。波の音を聞きながら、美味しく育った野菜たち。その中よりいろいろ詰め合わせてお送りいたします。 現在お届けできる野菜達 ≪12月≫ 大根（白・紫・紅）・かぶ（白・赤）・人参・白ネギ・白菜・小松菜・折り菜・大根菜・ブロッコリー・キャベツ・紫キャベツ・サニーレタス・グリーンリーフ・ロメインレタス その他の季節にお届けする野菜達 ≪7月≫ おかひじき・くろうり・とうもろこし・なす・ぱぷりか・ぴーまん・ミニトマトかぼちゃ ≪10月≫ きゅうり・かぼちゃ・大根・ブロッコリー・ねぎ・ゆず・ピーマン等 ≪1月≫ 大根（白・紫・紅）・かぶ（白・赤）・人参・白ネギ・白菜・小松菜・折り菜・大根菜・水菜・菜花・ビタミン菜・キャベツ・紫キャベツ・サニーレタス・グリーンリーフ・ロメインレタス ≪2月≫ 大根（白・紫）白ネギ・白菜・ほうれん草・小松菜・大根菜・水菜・菜花・ビタミン菜・キャベツ 天候等により、中に入る野菜に変動あります。

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  免疫アップ！ 濃厚で甘さが絶妙！ 福井ブランド「福地鶏」の卵(…

  8,000 円

  黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。 味も濃厚で甘くておいしい！卵独特の臭いもありません。24時間365日、徹底管理の「新鮮」で「安全」「安心」の卵です。

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  免疫アップ！ 濃厚で甘さが絶妙！ 福井ブランド「福地鶏」の卵…

  11,000 円

  黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。 味も濃厚で甘くておいしい！卵独特の臭いもありません。24時間365日、徹底管理の「新鮮」で「安全」「安心」の卵です。

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  新鮮・安心・安全の「きららの丘店長おすすめ野菜セット」

  10,000 円

  「福井県農業協同組合」直営の農作物直売所「ファーマーズマーケット　きららの丘」の店長が選ぶおすすめ野菜セットです。新鮮・安心・安全にこだわった厳選野菜が箱一杯に詰まっております。時期によって、お届けできる野菜が違うので、どんなお野菜が届くかはお楽しみ♪　 小さなお子様でも安心して食べられる野菜を店長自ら厳選してお届けします。春・夏・秋・冬と四季ごとの野菜たちをぜひ、どうぞ！ ※写真はイメージです。

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  牛しぐれ丼　若狭牛×福井県産無洗米（４人前）

  22,000 円

  若狭牛をふんだんに使用して無添加でやわらかく炊き上げた牛しぐれ煮、あわら産コシヒカリ、ミルキークイーン、福井県産いちほまれ、のお米３種(無洗米)の贅沢なセットです。 柔らかく、きめの細かい肉質が美味しいしぐれ煮2パックと、無洗米6パック（いちほまれ2、コシヒカリ2、ミルキークイーン2）をお届け。牛若丸店長も普段から「美味い、美味い」と絶賛の福井のお米とぜひセットでお楽しみください。 牛しぐれ煮は、新鮮な若狭牛を無添加の減塩醤油、沖縄の天然きび砂糖、隠し味で福井の田舎味噌で味付けしました。さっと豆腐と温めた肉豆腐、ちらし寿司、太巻きなど様々にお楽しみいただけます。 ★★★こちらの商品は2回に分けての配送となります★★★ 【お米3種】・・・株式会社美・SOILより常温で配送致します。 【牛しぐれ煮】・・・有限会社牛若丸産業より冷凍で配送致します。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛　サイコロステーキ食べ比べセット（霜…

  100,000 円

  若狭牛サイコロステーキ2種類の詰め合わせセットです。霜降りのほうは和牛独特の脂の味がわかるジューシーなお肉です。赤身のほうはあっさりしてますが肉の甘みを感じていただけるお肉です。ぜひ食べ比べてみてください。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛　厳選ステーキ三昧詰合せ（ヒレ・サー…

  100,000 円

  直営店牛若丸にて大好評の4種類のステーキ食べ比べセットです。ヒレは赤身で最も柔らかい肉質でとても貴重な最高級部位です。サーロインは言わずと知れた肉の王様でジューシーな霜降りが特徴です。リブロースは最も厚みのある部位で肉の風味はトップクラスです。通好みな部位です。もも肉は脂肪がない赤身肉で、その中でも柔らかい部分をステーキカットしました。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛　厳選赤身肉のローストビーフ

  50,000 円

  若狭牛肥育牧場より直送の、刺身でも食べられるほど新鮮な赤身肉でローストビーフを特別に作りました。噛めば噛むほど味わいのある美味しさをご堪能下さい。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛　極上赤身ステーキセット（ヒレ・モモ）

  100,000 円

  いま巷で大注目の若狭牛赤身ステーキ2種類の詰め合わせセットです。ヒレは赤身で最も柔らかい肉質でとても貴重な最高級部位です。極上ももは赤身の中に綺麗な霜降りが入っており、柔らかいのに脂っこくないのが特徴です。ぜひ食べ比べてみてください。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛　王道ステーキ詰合せ（ヒレ＆サーロイ…

  100,000 円

  ステーキといえばこれでしょう。若狭牛王道のステーキ2種類の詰め合わせセットです。ヒレは赤身で最も柔らかい肉質でとても貴重な最高級部位です。サーロインは言わずと知れた肉の王様でジューシーな霜降りが特徴です。ぜひ食べ比べてみてください。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛　１ポンド極厚ももステーキ

  50,000 円

  若狭牛のももの部位の中でも特に柔らかい場所を極厚のステーキにしてみました。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛すじ　700ｇ

  10,000 円

  実はとても使い勝手の良いお肉です。　焼いてよし、煮てよし。こりこり食感を味わってください。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛贅沢すき焼き食べ比べセット（霜降り＆…

  50,000 円

  こんなセットがあったらいいのにというお客様のご提案から生まれたセットです。若狭牛の綺麗な霜降りの特上ロースとあっさりした特上ももをすき焼き用に 　　スライスした贅沢すぎるセットです。

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  牧場直営牛若丸　若狭牛赤身肉ローストビーフと若狭牛100％ハン…

  50,000 円

  合い挽きではなく、若狭牛だけのミンチで作られた特製ハンバーグと、若狭牛肥育牧場より直送の、刺身でも食べられるほど新鮮な赤身肉でのローストビーフの超人気商品をセットにしてお送りいたします。

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  牧場直営牛若丸が贈る特選和牛「若狭牛」６回定期便（焼肉・ス…

  500,000 円

  牛若丸で人気の若狭牛を偶数月にお届けします。

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  素材にこだわった贅沢卵かけご飯セット

  21,000 円

  生産者がこだわりぬいた醤油とお米と卵をふんだんに利用した卵かけご飯をぜひご自宅でご賞味ください。 【舌鼓醤油】岡田酒店 杉樽貯蔵の甘口醤油で北大路魯山人も愛した歴史ある醤油です。 郷土料理の調味料として文字通り「舌鼓を打つ」味の決め手として、地元でも昔から長く愛されている味です。 【福井米真空パック】株式会社　美・SOIL 社名の由来である、美しい土壌を形成する、『清らかな水』『豊かな大地』を活かし、有機肥料を使用した 『低農薬栽培』で、農薬を極限までおさえ徹底管理した安心・安全・高品質のブランド米です。 【福地鶏の卵】黒川産業 黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。 味も濃厚で甘くておいしい！卵独特の臭いもありません。24時間365日、徹底管理の「新鮮」で「安全」「安心」の卵です。 ★★★こちらの商品は2回に分けての配送となります★★★ 【舌鼓醤油】【福井米真空パック】・・・岡田酒店より常温で同梱配送致します。 【福地鶏の卵】・・・黒川産業より冷蔵配送致します。

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  若狭牛ももステーキ・特別栽培米こしひかり贅沢セット

  55,000 円

  A4・A5ランクの若狭牛の特厚ももステーキと特別栽培米令和2年度産こしひかりのセットです。 【特別栽培米コシヒカリ】 農薬不使用・化学肥料5割減の栽培方法で、福井県の認証を取得した安心の特別栽培米です。 お米一粒一粒に、旨味がしっかりとあるため、噛めば噛むほどに甘みや粘り、強いコシを感じていただけます。 柔らかい若狭牛ステーキとも相性抜群です。 【若狭牛ももステーキ】 豊かな風土のなかで丹精込めて育て上げられた最高級の福井県産ブランド黒毛和種「若狭牛」のももの部位をステーキにしました。さっぱりとした赤身肉と、牛若丸店長も絶賛する竹内農園のこしひかりと一緒にぜひご賞味ください。 祖先より受け継ぐ米農家「竹内農園」から、あわら市の自然豊かな環境のもとで、丹精込めて作った特別栽培米を。また、日々丁寧に、繊細に牛と向き合っている「有限会社牛若丸産業」から最高級の若狭牛ももステーキを全国の皆さまにお届け致します。 ★★★こちらの商品は2回に分けての配送となります★★★ 【特別栽培米コシヒカリ】・・・有限会社竹内農園より常温で配送致します。 【若狭牛ももステーキ】・・・有限会社牛若丸産業より冷凍で配送致します。

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  麻王伝兵衛「季節の野菜とドレッシングのセット」

  12,000 円

  福井県あわら市で育った、旬の野菜をぎゅっと詰め込んだセットにドレッシングがついたお得なセットです。 ドレッシング『ルビーの恵み』は、葉もの野菜に合うドレッシングがあるといいねというお客様の声から生まれました。 福井のイタリアンレストラン「ラ・カーラ」と共同で開発した自信作です。 時期によって旬の食材がかわりますのでご注意ください。

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  麻王伝兵衛「季節の野菜セット」

  10,000 円

  福井県あわら市で育った、採れたての旬な野菜をぎゅっと詰め込みました！ 時期によって旬の食材がかわりますのでご注意ください。