福井県福井市

福井有数の老舗かに専門店が最高の茹で具合で調理したGIタグ付きブランド越前がに
蟹好きにおすすめ！老舗カニ専門店の「越前茹でズワイガニ」(500g～700g) <2月発送分>[34000]

Name: 蟹好きにおすすめ！老舗カニ専門店の「越前茹でズワイガニ」(500g～700g) <2月発送分>[34000]
Price: 70000 JPY

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数量：

在庫：あり

お礼の品について

容量	【1】越前茹でずわいがに小1杯（ずわいがにオス、目安1～2人前） ※生の状態で約500g～700gのかにです。 ※かには茹でることにより身が締まり、重量10～15%ほど減少します。原産地：福井県越前町沖加工地：福井県福井市（日本料理越前かに料理　やなぎ町）【2】かに酢（日本料理越前かに料理やなぎ町特製）【3】食べ方しおり【4】かにフォーク2本
消費期限	到着日より2日以内 ※越前がには鮮度が命です。到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫での保管の際は、濡れた新聞紙などに包んで5℃以下で冷蔵保管をお願いします。
アレルギー	かに【原材料】越前ズワイガニ
事業者	株式会社やなぎ町他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5656669

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2022年12月9日～2023年2月20日
発送期日	2023年2月1日～2023年2月28日 ※かにの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承ください。 ※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、着日のご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※「月曜」「祝日の翌日」はご指定いただけません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
配送	冷蔵時間指定別送

【越前かに料理　翌年度来店リピート率80％】を誇る福井有数の老舗かに専門店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が1杯ずつ最高の茹で具合で調理したGIタグ付き正真正銘の「越前がに」がご自宅で味わえます！

■越前がに取扱認定店
当店は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されています。

■鮮度
かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、甘味が落ちます。
他店舗では、複数の流通経路を経由するので、水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町グループは、越前漁港でスタッフが直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。

■1杯ずつ丁寧に調理
当店の越前がには、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、かにの旨味が口の中であふれる逸品です。
極上の越前がにを越前漁港でセリ落として、その日のうちに当店に運び、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に入れます。
　浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、どうしても、茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。
当店では、かにを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を最大限に引き出していきます。

■かに酢
越前がにの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。
全ての越前がににこの特製「かに酢」をお付けして発送します。

提供：株式会社やなぎ町

お取り扱いは「株式会社やなぎ町」

当店は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されており、「鮮度」「味」に強いこだわりがあります。
かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、甘味が落ちます。
他店舗では、複数の流通経路を経由するので、水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町グループは、越前漁港でスタッフが直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。

株式会社やなぎ町の公式ホームページはこちら

老舗かに専門店のこだわり

当店の越前がには、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、かにの旨味が口の中であふれる逸品です。極上の越前がにを越前漁港でセリ落として、その日のうちに当店に運び、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に入れます。
浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、どうしても、茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。当店では、かにを1杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を最大限に引き出していきます。

越前がにの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢をお付けしております。
酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用した、作り方は門外不出のかに酢です。
また、「かにの捌き方が記載してあるチラシ」「かにフォーク」がついているので、ご自宅でも簡単に捌けてすぐに召し上がることが出来ます。

返礼品内容

内容（容量）

【1】越前茹でずわいがに小1杯（ずわいがにオス、目安1～2人前）
※生の状態で約500g～700gのかにです。
※かには茹でることにより身が締まり、重量10～15%ほど減少します。
原産地：福井県越前町沖
加工地：福井県福井市（日本料理越前かに料理　やなぎ町）

【2】かに酢（日本料理越前かに料理やなぎ町特製）
【3】食べ方しおり
【4】かにフォーク2本

※画像はイメージです。
※越前がには、鮮度が命です。
※到着後、すぐにお礼の品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫での保管の際は、濡れた新聞紙などに包んで、5℃以下で冷蔵保管をお願いします。
※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、着日のご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※「月曜」「祝日の翌日」はご指定いただけません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。

「株式会社やなぎ町」の他の返礼品はこちら

数量：

在庫：あり

カテゴリ	エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ

自治体での管理番号: 34000

自治体からの情報

アウトドアシーズン到来！完全オリジナルのキャンプギア「ネイチャートーンズ」

「ネイチャートーンズ」のアイテムは2013年9月より、キャンプ好きのスタッフたちが全てのキャンパーの為に考えた完全オリジナル製品です。
特殊樹脂コーティングとエキスパンドメタルを主とした多品種小ロットの国内生産にて、ちょっと贅沢な楽しめるフィールドギアを開発し、お届けしています。
金属の安心感と樹脂コーティングのやさしい触感をぜひお楽しみください。

福井市について

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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