石川県 輪島市
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【生産農家直送!】能登の焼き栗プレミアム(500g)
お礼の品について
容量 | 焼き栗:500g(250g×2袋) |
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消費期限 | 5日(※到着後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 4701837 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
【事前受付開始!】
【この秋 収穫した栗をお届けします!!(お届け時期:10月末~)】
☆生産農家こだわり製法☆栗の甘さを極限まで追及したこだわりの味!
樹高を4m以内に抑えることによって陽当たりを最重要視し、農薬を一般基準量の30%以下にまで抑制して育てた能登栗です。収穫直後より冷蔵庫で約45日間、マイナス1℃で貯蔵。デンプンの熟成糖化により、糖度は3倍以上に増しています。圧力式焼き栗釜でじっくり焼くことで、皮もむきやすくなっています。調味料、添加物は使用しておりません。素材の究極の甘味をご賞味ください。
発送当日の朝に製造したものをお届けします。賞味期限は製造日より5日間。ナマモノですので、到着後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。
カテゴリ |
果物類
>
柿・栗
>
栗
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輪島市について
能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約2万5千人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山(けいざん)禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期(1680年代)~明治30年代には、大坂(大阪)と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間(1661年~1673年)に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。
また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財(建造物)に指定されています。
現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。
石川県 輪島市