石川県輪島市

【輪島のお米】能登ひかり5kg（玄米）

Name: 【輪島のお米】能登ひかり5kg（玄米）
Price: 10000 JPY

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容量	玄米 5㎏

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申込条件	何度も申し込み可
配送	常温別送

【事前受付開始！！令和元年産の新米！！】
～この秋10月以降より順次お届け予定～

昭和60年に能登の山間部に合うお米として誕生した石川県限定品種で、奥能登が主生産地の希少なお米です。他にはない清涼感ある香りがあり、粒はやや大きめで一粒一粒がしっかりとした噛み応えがあります。コシヒカリよりもやや粘り気は少なめですので、おにぎりなどにするとピッタリのお米です。能登の塩とともに、塩むすびで食べるのがオススメです。玄米100％で食べてもＯＫですし、白米に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。

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カテゴリ	米・パン > 米 > その他米米・パン > 玄米 >

自治体からの情報

輪島市について

能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約3万人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山（けいざん）禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期（1680年代）～明治30年代には、大坂（大阪）と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間（1661年～1673年）に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。
また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財（建造物）に指定されています。
現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。