昔ながらの製法で手作りした無添加の奥能登の米糀味噌です。 奥能登の米糀味噌 5kg

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お礼の品について
容量 | 内容:米糀味噌 容量:1kg×5パック 製造地:石川県輪島市 原材料:大豆、米糀、塩 |
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消費期限 | 発送日から90日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 石川県アンテナショップいしかわ百万石物語・江戸本店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5153931 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 通年決算から14日前後で発送(離島にはお届けできません) |
配送 |
奥能登の輪島で、国産材料だけにこだわり熟成発酵させた米糀味噌。北陸の味噌らしく辛口の味噌ですが、糀をふんだんに使用し天然熟成させた味噌は風味豊かな仕上がりになっております。
※画像はイメージです。
カテゴリ |
調味料・油
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味噌
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その他味噌
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- 自治体での管理番号
- DW001
石川県について
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ・ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
