新潟県妙高市

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2021年産～2023年産を飲み比べできる貴重なセット妙高ワイン　雪のひとかけら　飲み比べセット

Name: 妙高ワイン 雪のひとかけら 飲み比べセット
Price: 34000 JPY

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お礼の品について

容量	赤ワイン 720mL×3本（2021年赤×1本、2022年赤×1本、2023年赤×1本）
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	農事組合法人　坂口げんき農場他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6496900

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1～2週間で発送予定
配送	冷蔵便別送

■説明
妙高ワインの【FLOCON DE NEIGE】（フロコンドゥネージュ）はフランス語で『雪のひとかけら』という意味です。
ぶどう栽培地の坂口新田地区は妙高市の中でも雪深く、ぶどう樹が雪にすっぽり覆われてしまいます。
そのため雪が降る前に、樹木や枝が折れてしまわないように剪定および棚線を外して地面に降ろし、
春になり雪が溶けてきたら、線を上げ、樹木を線へ誘引する作業を行います。
雪深い坂口新田でのぶどう樹を雪から守る必要不可欠な作業です。
こうして大切に守られたぶどうを使用して造られた【FLOCON DE NEIGE】（フロコンドゥネージュ）は、
雪深い妙高山や坂口新田を思わせる、程よい酸味と力強いタンニン、凝縮感のあるワインに仕上がりました。
まだまだ製造本数が少なく、発売後すぐに完売した妙高ワイン【FLOCON DE NEIGE】（フロコンドゥネージュ）。
2021年産、2022年産、2023年産を飲み比べできる貴重なセットです。この機会にぜひお召し上がりください。
ワインの味：辛口
アルコール度数：12%

※数量限定となっております。

■原材料
ぶどう/酸化防止剤（亜硫酸塩）
ぶどうの品種（ワイン）：マスカット・ベーリーA、ビジュノワール、アルモノワール

■産地
新潟県妙高市

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
　保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※長期休暇（ゴールデンウイーク、お盆、シルバーウイーク、お正月等）の期間は発送までお時間を頂戴する場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※瓶底にオリや結晶が出る場合がありますが、ワインの自然な成分ですので、沈めて上澄みをお飲み下さい。

妙高ワイン　雪のひとかけら　flocon de neige

妙高ワイン【雪のひとかけら】は、日本国内で品種交配し、登録された３種のぶどうをブレンドしています。ブレンド比率は、坂口げんき農場のぶどう栽培責任者が岩の原葡萄園で試作し、決定しています。毎年、天候などの環境要因によってぶどうの品質が異なるため、ブレンド比率も異なります。
【2021】マスカット・ベーリーA:90%、アルモノワール:7.5%、ビジュノワール:2.5%
【2022】マスカット・ベーリーA:87.5%、ビジュノワール:10%、アルモノワール:2.5%
【2023】マスカット・ベーリーA:94%、ビジュノワール:5%、アルモノワール:1%

生産者の高齢化による田畑の「耕作放棄地」を増やさないために大規模な基盤整備をし、地域住民一丸となり先代から続く稲作や畑作を守ってます。その中で新たな挑戦として2016年からぶどう栽培を開始しました。
　ぶどう栽培地の坂口新田地区は妙高市の中でも雪深く、ぶどう樹が雪にすっぽり覆われてしまいます。そのため雪が降る前の11月に、樹木や枝が折れてしまわないように剪定および棚線を外して地面に降ろす作業を行います。そして、春になり雪が溶けてくる４月に、線を上げ、樹木を線へ誘引します。雪深い坂口新田でのぶどう樹を雪から守る必要不可欠な作業です。５月のゴールデンウイーク頃にぶどうが芽吹き、６月の中下旬に開花・結実します。ビジュノワールおよびアルモノワールは8月上旬に、マスカット・ベーリーAはお盆明けに着色が始まります。マスカット・ベーリーAは1房が300-400gと大きいため、房の着色を促すために「摘房」という1枝1房にする作業をお盆前に行います。ビジュノワールおよびアルモノワールは、1房が100-200gと小さいため、1枝に2房程度付いた状態です。
　こうして大切に育てたぶどうを使用して造られた【雪のひとかけら】は、雪深い妙高山や坂口新田を思わせる程よい酸味と力強いタンニン、凝縮感のあるワインに仕上がりました。

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カテゴリ	お酒 > ワイン > 赤ワイン

自治体での管理番号

my059-004

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で栽培したブドウを100％使用して醸造しているため。

地場産品基準とは？

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2020/04/01（水） 00:00

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妙高市について

妙高山麓ゆめ基金について

日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。
平成27年3月に誕生した「妙高戸隠連山国立公園」は、火山性の山々と非火山性の山々で構成されており、山麓に点在する高原や湖沼が一体となった景観が大きな魅力です。
これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。
このページをご覧になられた多くの皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

【ご注意】
※特典の送付は、妙高市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
※寄付確認後、順次発送（なるべく早く発送を心がけますが、１か月程度かかる場合もございます。）
※特典商品の写真はイメージです。

【ワンストップ特例制度をご利用の皆様へ】
「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、後日「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を
同封してお送り致しますので、新潟県妙高市ふるさと納税サポート室まで郵送ください。
☆下記URLより、ワンストップ特例申請の受付状況が確認いただけます。
　https://furusato-madoguchi.jp/service/myoko/

≪郵送先≫
〒999-3511　山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
新潟県妙高市ふるさと納税サポート室　宛て

＜ふるさと納税サポート室＞電話番号　050-8888-8764
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