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    にいがたけん つばめし

    新潟県 燕市
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    チョイス公式ポイント交換対象 【燕三条製】『柳宗理デザインシリーズ』包丁セット（18cm＆10cm） 柳宗理デザイン キッチンナイフ2点セット FC030026

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    寄付金額 30,000円 もしくは30ポイント

    感想 113件
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    お礼の品について

    容量 ①キッチンナイフ×1
    刃の長さ：18cm
    全長：約30.5cm
    重量：165g

    ②キッチンナイフ×1
    刃の長さ：10cm
    全長：約21.5cm
    重量：75g
    事業者 日本金属洋食器工業組合（日本洋食器株式会社）　TEL：0256-63-5121 他のお礼の品を見る
    お礼の品ID 296362

    お申し込みについて

    申込条件 何度も申し込み可
    申込期日 通年
    発送期日 ※刃部分の仕上げが職人の手作業になっているため、お届けまでに1～2か月程度お待ちいただいております。
    配送
    • 別送

    柳宗理デザインのキッチンナイフは、飽きの来ないシンプルなデザインで、長時間使用しても疲れが少ない形状と重量バランスにもこだわった作りになっています。
    切れ味と折れにくさ・錆びにくさを合わせ持つ材質で、熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行い、ハンドル部分は滑りにくいブラスト仕上げが施されています。

    【取扱事業者：日本金属洋食器工業組合(日本洋食器　株式会社)　TEL：0256-63-5121】

    『柳宗理デザインシリーズ』のキッチンナイフ

    写真

    こだわりポイント

    柳宗理デザインのキッチンナイフは、飽きの来ないシンプルなデザインで、長時間使用しても疲れが少ない形状と重量バランスにもこだわった作りになっています。
    継ぎ目のない一体成形で清潔にご使用いただけます。
    刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼、それを挟み込む地金に粘り強い13クロームステンレスを使用した3層鋼です。
    切れ味と折れにくさ・錆びにくさを合わせ持つ素材で、熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行い、ハンドル部分は滑りにくいブラスト仕上げが施されています。

    『柳宗理デザインシリーズ』とは

    『柳宗理デザインシリーズ』は、柳宗理（やなぎそうり）氏にデザインを依頼して1974年に販売を開始した#1250ステンレスカトラリーから始まりました。
    その後、ステンレスケトル、ステンレス片手鍋などのステンレス製品を中心に更にデザインを依頼し、様々なアイテムの企画製造を行ってきました。このような共同開発によって生まれたステンレスカトラリー、ケトル、鍋などの製品には佐藤商事のオリジナルブランド『マーシャンシリーズ』の一つとしてマーシャンマークを付け製造・販売してきました。

    日本を代表するプロダクトデザイナーの柳宗理氏の『柳宗理デザインシリーズ』よりキッチンの必須品アイテムのひとつである包丁のお礼の品をご紹介いたします！

    信頼の「マーシャン」マークについて

    写真

    「マーシャン」はうまれてから約60年、佐藤商事の商標として、また「マーシャン」オリジナルブランドとして世界で愛されてきました。
    「マーシャン」は生まれたばかりの赤ん坊です。
    それはいつまでも創業当時の思いを持ち続けるため、また何事にも若々しい気持で挑戦していくためです。
    私達は「使い手に近い立場でのものづくり」をコンセプトとし、製造・販売を通して、上質な生活を演出するお手伝いをしていきたいと考えています。

    長持ちさせるための3つのお手入れ方法

    写真

    【洗う】
    使用後は早めに食器用洗剤をつけたスポンジ等で十分に洗いよくすすいでください。

    切ったまま放置すると汚れもこびりつき、水につけたままだと錆びやすくなるため、
    使用後はすぐに洗いましょう。

    写真

    【拭く】
    すすいだあとは、水気をよくふき取ってください。

    濡れたままにすると錆びやすくなるためすぐに乾かしましょう。

    写真

    【研ぐ】
    ＊キッチンナイフの研ぎ＊
    刃を研ぎ直しする場合は、スチール棒、簡易式（砥石で挟み込むタイプ）のご使用はお避けください。ロールシャープナー(※)、自動研ぎ器を使用するか、専門業者へお願いするようにしてください。

    写真

    ※ロールシャープナーとは、市販のシャープナー（研ぎ器）のうち、右記画像のように砥石が円筒状＋Ｖ字の溝が刻んであり、包丁に対して斜めになるように砥石がセットされているものです。包丁の動きに合わせ砥石が回転することから、このような名前で呼ばれています。こちらでしたら、刃先を傷めずに簡単に「研ぎ」が可能です。各社より色々な種類のものがリリースされております。

    ひとつひとつ丁寧に梱包してお届け

    写真

    キッチンナイフは日常的によく使うサイズである18cmと10cmをご用意しました。
    グリップもよくみると手になじむように計算された造りをしています。
    刃の長さ10cmのキッチンナイフは、小さめの野菜や果物などを切るのに適しております。
    刃の長さ18cmのキッチンナイフは、大きめ野菜やお肉なども大胆に切れる設計です。こちらは毎日使える基本的なサイズです。
    しっかりと設計された箱にひとつひとつ丁寧に梱包してあるのも作り手のこだわりが感じられます。

    日本を代表するプロダクトデザイナー『柳宗理』

    柳宗理（やなぎそうり）プロフィール

    1940年 東京美術学校（芸大）洋画科卒
    1952年 毎日新聞社主催の第一回工業デザインコンクールの（現毎日デザイン賞）に応募、第一席の入選
    1954年 金沢美術工芸大学工業デザイン科主任教授に就任
    1956年 アスペン国際デザイン会議出席
    1957年 第11回ミラノトリエンナーレ展に招待出品ゴールドメダル受賞
    1960年 世界デザイン会議実行委員
    1961年 西独カッセル市デザイン専門学校工業デザイン科主任教授として1年間招かれる
    1966年 バタフライスツールとプラスチック・スタッキングスツールがニューヨークのモダンアートミュゼアム、アムステルダムのステドリックミュゼアムのパーマネントコレクションに選ばれる
    1968年 フランスのルーブル美術館のパーマネントコレクションにも選ばれる
    1973年 トロント（カナダ）国際クラフト展審査委員
    1977年 日本民芸館館長就任
    1980年 イタリア、ミラノ近代美術館にて、ミラノ市主催による「柳宗理展」を開催
    1981年 紫綬褒章
    フィンランド・デザイナー協会の名誉会員に推される
    1983年 イタリア文化会館（東京）にて「柳宗理展」を開催
    ボンベイ（インド）の工科大学・工業デザイン教授として招かれる
    1986年 世界クラフト会議で講演
    1998年 池袋セゾン美術館で「柳宗理デザイン展」を開催
    2002年 文化功労者に顕彰される
    2008年 ロイヤルデザイナー・フォー・インダストリー（Hon RDI）の称号授与
    2011年 12月25日逝去（96歳）、正四位・旭日重光章 受章

    ■主な作品■
    木製・スチール製・プラスチック製等の家具 、自動車、計器、ミシン、照明器具、ナイフ・フォーク・スプーン等のテーブルウェア、コップ水差し等のガラス製品、陶磁器食器、東京オリンピックトーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、東名高速道路足柄橋、東京料金所防音壁、関越自動車道路関越トンネル坑口等。

    『柳宗理デザインシリーズ』は他にも取り揃えております

    日本金属洋食器工業組合のホームページはこちら

    メーカーホームページはこちら(日本洋食器株式会社)

    【注意】
    1．お礼の品は毎年入れ替わります。ご覧の際は常に最新のページに更新した上でご覧ください。
    2．ホームページなどに掲載されているお礼の品の画像については、色合い、質感、サイズ感などが実物と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。
    3．お礼の品の発送までにかかる期間は、予告なく変更になる場合があります。最新の情報につきましては、上記の 発送期日 欄をその都度ご確認ください。
    4．お礼の品がお手元へ届いた後に別の品への交換（不良品を除く）は承れません。
    5．お礼の品発送前の着日時に関する個別連絡は行っておりません。ただし、消費期限が短期間の食料品のうち、発送前に事業者から連絡させていただく品目があります。

    お礼の品感想

    良い包丁で料理する楽しさ

    2023年11月のふるさとチョイス大感謝祭の会場で、自治体の方のお話を聞き、燕市の自治体の方や事業者さんがものづくりにどのくらい熱意を持っているかを知りました。
    (今回寄付した包丁以外にも、燕市謹製の刃で挽くツインバードのコーヒーメーカーも気になってます)

    ちょうど包丁の買い替えを検討していたので、包丁を見せてもらおうと思いましたが、会場では刃物の持ち込みができなかったため、現地で包丁を見ることはできず…
    しかしもう燕市製の包丁がめちゃくちゃ欲しくなっていたので帰宅してすぐに寄付しました。

    すぐに送って下さり、早速使ってみるとやはりいい包丁で料理をするのはいい。
    持ちやすく、切れ味も素晴らしく、皮付きの鶏肉もどんどん切れます。

    この寄付が地場産業の維持と発展の役に少しでも立ちますように。

    このお礼の品を選んだ理由

    • こだわりがあるから
    • 自治体の取り組みに共感したから
    • 生産者・事業者を応援したいから
    • その地域を応援したいから
    • 応援したい
    • オススメ
    • ステキ
    • 大満足

    ゲストさん｜男性｜30代

    投稿日：2024年3月12日 15:59

    もっと見る

    良き

    発送まで1ヶ月〜２ヶ月となっていたけど、半月程で届きました。実家から譲り受けた(パクった)包丁を10年以上使っていたのですが、最近料理の頻度が上がったので包丁の買い替えを検討した結果、興味の薄い包丁に自腹は抵抗感が有ったのでふるさと納税に初チャレンジしました。
    　小さい包丁と大きい包丁の使い分けを出来る程のスキルを持ち合わせていませんが、これを期に料理スキルを磨いていきたいと思います。ありがとうございました。

    このお礼の品を選んだ理由

    • その地域を応援したいから
    • 見た目やデザインに惹かれたから
    • ステキ
    • 大満足

    56さん｜男性｜40代

    投稿日：2023年12月21日 12:25

    もっと見る

    使いやすい

    最近料理に凝っています。刃物の街ということで、燕市のサイトから自分用の包丁を探しました。使いやすく切れあじも、大小使い分けられるのも気に入りました。次は他の調理器具も、挑戦してみようとおもいます。

    このお礼の品を選んだ理由

    • こだわりがあるから
    • 自治体の取り組みに共感したから
    • 生産者・事業者を応援したいから
    • その地域を応援したいから
    • 応援したい
    • オススメ
    • 大満足
    • リピートしたい

    みっちゃんさん｜男性｜70代以上

    投稿日：2023年10月22日 11:54

    もっと見る

    満足しています

    柄の部分がシンプルで洗いやすく衛生的でとても使いやすいです。何度かリピートしています。包丁を欲しがっていた家族にもプレゼントしました。

    このお礼の品を選んだ理由

    • -

    hihihiさん｜男性｜40代

    投稿日：2023年9月30日 21:42

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    大事にしてます！

    すっきりしたデザインで重さも程よく日々の料理に大切に使用させていただいています。2本セットであるところも利便性があり気に入ってます。ありがとうございました！

    このお礼の品を選んだ理由

    • こだわりがあるから
    • その地域を応援したいから
    • オススメ
    • 大満足

    とさん｜女性｜40代

    投稿日：2023年9月30日 15:43

    もっと見る

    継ぎ目がないので清潔です

    継ぎ目が無いので、全体を綺麗に洗う事が出来て、とても清潔で良いです。ある程度重さがあり、とても使いやすいです。柳宗理さんのデザインのキッチン用品が好きなので、これから大切に使いたいと思います。

    このお礼の品を選んだ理由

    • 生産者・事業者を応援したいから
    • 見た目やデザインに惹かれたから
    • オススメ
    • ステキ

    しんさん｜男性｜40代

    投稿日：2023年9月30日 14:48

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    プレゼント

    一人暮らし予定の子ども用に。ほとんど料理をしたことがないのできちんとしたものを持たせたく頼みました。

    このお礼の品を選んだ理由

    • -

    ゲストさん｜女性｜50代

    投稿日：2023年9月25日 14:23

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    切れ味抜群

    今まで使っていた包丁が錆びてしまったので、新しく購入しました！
    切れ味も抜群で、錆びる気配もありません！
    ありがとうございました。

    このお礼の品を選んだ理由

    • 見た目やデザインに惹かれたから
    • オススメ

    ゲストさん｜女性｜20代

    投稿日：2023年9月21日 22:20

    もっと見る

    お礼の品の感想一覧へ

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    カテゴリ 雑貨・日用品  >  包丁  > 
    自治体での管理番号
    FC030026

    自治体からの情報

    1.お礼の品は毎年（4月、10月ほか）入れ替わります。ご覧の際は常に最新のページに更新した上でご覧ください。
    2.お礼の品の画像については、色合い、質感、サイズ感などが実物と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。
    3.お礼の品の贈呈は、燕市外に在住の人で、4,000円以上ご寄附いただいた方が対象です。
    4.年度内の回数制限はありません。いつでも・何回でもお申し込みいただけます。
    5.クレジットカード決済によるご寄附の場合、必ず寄附者の名義のカードにて決済してください。
    6.入金後（クレジットカードなどによる決済も含む）の取り消し・寄附金額の変更やお礼の品の変更は承れませんので、お申し込みと払い込み手続きの際は､十分にご確認ください。
    7.寄附金の受領証は「寄附者情報」の氏名・住所で発行し、発行後は変更・再発行はできません。
    8.「寄附者情報」の住所には、寄附者の住民票のある住所（課税地）を入力してください。
    9.お礼の品の発送には、通常、お申し込みから1か月前後のお時間がかかります。※製造加工等に時間を要する品の場合には、さらにお待ちいただく場合があります。
    10.お礼の品発送前の着日時に関する個別連絡は行っておりません。ただし、消費期限が短期間の食料品のうち、発送前に事業者から連絡させていただく品目があります。
    11.お礼の品の着日・曜日指定はできません。
    12.お礼の品がお手元に届いた後に別の品への交換（不良品を除く）は承れません。
    13.寄附金の受領書とお礼の品は別々に送付しており、寄附金の受領書よりも先にお礼の品が届く場合があります。
    14.寄附者の個人情報は、寄附金の受付・入金及び事業者によるお礼の品の発送のために使用させていただきます。

    ポイント制について

    ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。

    ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
    　・ポイント付与される最低寄附金額：2,000円
    　・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円につき1ポイント付与

    ※燕市のポイントの有効期限は、ポイント付与日から起算して２年を経過した日の属する年度末（3月31日）です。また、寄附の都度、それまでの有効ポイントを含めて有効期限が延長されます。

    先に寄附してポイントをゲットしよう！
    ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

    ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
    年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
    また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
    寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
    ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

    燕市のポイント付与ルール

    • ・2,000円以上の寄付に付与されます。
    • ・1,000円毎に1ポイントを付与されます。

    また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

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    燕市について

    　燕市と聞いて何を連想されますか？燕三条と呼ばれることも多いこの地域ですが、一昔前は、燕市が金属洋食器の産地として小学校の教科書に載っていたことを、覚えている方も多いと思います。現在でも、スプーンやナイフなどの金属洋食器の国内生産シェアは90％以上を占め、鍋やフライパン、包丁をはじめとした金属ハウスウェアは全国生産額の約90%を占める、世界有数の金属加工の生産地です。
    　もちろん、その技術は世界を牽引しており、なんと、燕産の金属洋食器がノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されています！その他、APECでの各国首脳へのお土産として燕市の製品が採用されるなど、燕製品は高い評価を受けています。
    　燕産の金属洋食器・金属ハウスウェアを使えば、ご家庭での食事も高級レストランでのディナーに早がわり！
    　そのほか、伝統工芸品の鎚起銅器、美味しいお米をはじめとした農産物も多数取りそろえております。燕産品で、日々の生活にアクセントをつけてみてはいかがですか？

    自治体情報を見る

    新潟県 燕市

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