チョイス限定 新発田産 にいがた和牛 ステーキ用 ヒレ 2枚 【 にいがた和牛 牛肉 和牛 ステーキ 2枚 ヒレ H19 】
お礼の品について
容量 | ヒレ 約130g(A5等級)2枚 |
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消費期限 | 3日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 桐沢精肉店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5351964 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、20日~60日程で発送します。 |
配送 |
新潟県内産高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、新発田市内の農家から出荷された「ステーキ用 ヒレ」をご提供!
とてもやわらかくて脂肪分が少ない、上品な味が特徴のヒレ肉。1頭の牛からほんのわずか(約3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
最上級の味をお楽しみください。
◇消費期限:3日
関連ワード
にいがた和牛 牛肉 和牛 ステーキ 2枚 ヒレ
H19 新発田産にいがた和牛 ステーキ用 ヒレ2枚
新潟県内産和牛の地域銘柄を統一した高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、とてもやわらかくて脂肪分が少ない、上品な味の「ステーキ用 ヒレ」をお届けします!
新潟ならではの清らかな水と空気、コシヒカリの稲わらといった良質の飼料、そして肥育名人たちの心と技が一体となって、贅沢に育て上げられる「にいがた和牛」。
特徴は、絶妙なバランスの霜降りに、コクがあってとてもまろやかな味。
◇数量:ヒレ約130g×2枚(A5等級)
◇消費期限:3日
◇発送時期:入金確認後、20日~60日程
◇申込期間:通年
◇提供事業者:桐沢精肉店
にいがた和牛の生産者である新発田市内の鎌田畜産牧場。
餌は市販のものではなく全部自分たちで作り、仔牛の頃から日々ていねいに育てていくこの牧場。
「特にこだわりはないし、牛をうまく育てる魔法もない(笑)。大事なのは、日常をきちんと過ごす――毎日毎日、牛たちを自然に、気持ちよく育てていくこと。まあ、そういう日常こそがこだわりと言えるのかもしれないな」。そう語るのは、鎌田畜産牧場の鎌田正和さん。
続けて「新潟には、はっきりとした四季があるので、「にいがた和牛」は旨いわけ。年中ぬくぬくしているんじゃなく、厳しい冬も過ごす牛たちだからこそ、肉質にも旨みがのると言うかね」と教えてくれました。
そうして生まれた『にいがた和牛』のなかから、今回提供される「ステーキ用 ヒレ」は、1頭の牛からほんのわずか(約3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位。
とてもやわらかくサーロインに比べ脂肪が少ないにも関わらず、脂の甘みと赤身の力強さが融合した繊細な味わいが特長です。
最高級ステーキの味をご家庭で気軽にお楽しみください。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ヒレ
肉 > 牛肉 > ステーキ 肉 > 牛肉 > セット |
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- 自治体での管理番号
- H19
新発田市について
新潟県の北部に位置する新発田市(しばたし)は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています!
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