新潟県柏崎市

チョイス限定

[H607]【菓子和咲スイーツコレクション】大人の手土産　春＆夏コース（6回発送）

Name: [H607]【菓子和咲スイーツコレクション】大人の手土産 春＆夏コース（6回発送）
Price: 60000 JPY

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在庫：あり

お礼の品について

容量

●1回目（3月発送）：銘菓詰め合せ（柏崎太鼓：10個、越の荒海：10個）：最上屋
●2回目（4月発送）：くろ羊かん（ミニ：9個）：新野屋
●3回目（5月発送）：白黒エンガトルテ（白：6個、黒：6個）：御菓子処すだ
●4回目（6月発送）：水ようかん詰合せ（こし：4個、栗：4個、かのこ：4個）：いろはや製餡所
●5回目（7月発送）：一葩餅[ひとひらもち]（夏みかん：4個、うめ：4個）：綾子舞本舗タカハシ
●6回目（8月発送）：越の誉吟醸酒ゼリー　越の露（9個）：最上屋

消費期限

●銘菓詰め合せ（柏崎太鼓、越の荒海）：14日
●くろ羊かん：45日
●白黒エンガトルテ（白、黒）：14日
●水ようかん詰合せ（こし、栗、かのこ）：300日
●一葩餅（夏みかん、うめ）：25日
●越の誉吟醸酒ゼリー　越の露：30日

お申し込み・決済について

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	令和2年2月29日（土）まで ※クレジットカード決済以外を希望する方は、令和2年1月27日（月）までにお申込みください。
発送期日	令和2年3月から令和2年8月まで毎月第3金曜日
配送	常温定期時間指定別送

～柏崎のお菓子屋さんがお届けするスイーツコレクション～
いつもお世話になっているあの方へ「大人の手土産」いかがですか？
柏崎の代表的な銘菓が６ヶ月届くコースです。
職人が一つ一つ丁寧に作っているお菓子は、心温まる味わいの品ばかり。
紙袋付きですので、お持たせにも最適です。

事業者名：新潟県菓子工業組合柏崎支部

柏崎のお菓子屋さんがお届けするスイーツコレクション

お仕事など様々な場面で「手土産」としてお使いいただけます

日ごろお世話になっている方や、お仕事でお付き合いのある方などとお会いする時など、「ちょっとした手土産を持っていきたいけど、何を持っていこう？」と悩むことありませんか？
そんな時にぴったりの御菓子を毎月1回お送りします。

お渡しする際に便利な紙袋付き！

各店舗の紙袋を一緒にお届けするので、お土産としてお持ちする時にお使いいただけます。

＜春＆夏コース（6回発送）＞の内容をご紹介します♪

【1回目】3月発送：銘菓詰め合せ　柏崎太鼓、越の荒海（最上屋）

越の荒海は、第18回全国菓子博覧会「有功賞」受賞。白ごま、胡桃、レーズンの入った餡を生地に包み香ばしく焼き上げました。日本海をイメージし、表面には一つずつ「すり蜜」で波を描いてあります。
柏崎太鼓は、第22回全国菓子博覧会「金賞」受賞。黄身餡をカステラ風生地で包みアルミホイルに入れて焼いた、しっとりとして口どけの良いお菓子です。
暑い時期は、冷蔵庫で冷やすか、少し凍らせてもおいしく召し上がれます。

【商品内容】柏崎太鼓10個、越の荒海10個、紙袋つき
■発送：常温発送
■賞味期限：14日

【2回目】4月発送：くろ羊かんミニ（新野屋）

明治27年の創業より続く名題「くろ羊かん」は奥深い旨みの沖縄産黒糖を限界まで練りこみました。
先代から続く秘伝の技と勘により生み出されるくろ羊かんは、空気に触れ熟成し、舌触りが変化する、まさに生きている羊かんです。
そんな看板商品の「くろ羊かん」を食べやすいミニサイズに切り、個包装しました。プレゼントにもぴったりです。

【商品内容】くろ羊かんミニ9個、紙袋つき
■発送：常温発送
■賞味期限：45日

【3回目】5月発送：白黒エンガトルテ（御菓子処すだ）

第26回全国菓子博「全菓博会長賞」受賞商品。バター100％のクッキー生地の中には、キャラメルとクルミがぎっしり。

【商品内容】白エンガトルテ6個、黒エンガトルテ6個、紙袋つき
■発送：常温発送
■賞味期限：14日

【4回目】6月発送：水ようかん詰合せ（こし、栗、かのこ）（いろはや製餡所）

老舗あんこ屋が作る水ようかん。こし、栗、かのこの3種類があり、色々な味や食感をお楽しみいただけます。冷やすと尚一層美味しくお召し上がりいただけます。

【商品内容】水ようかん詰合せ（こし4個、栗4個、かのこ4個）、紙袋つき
■発送：常温発送
■賞味期限：300日

【5回目】7月発送：一葩餅（綾子舞本舗タカハシ）

やわらかなシロップゼリーの中に三色のお餅のゼリーが浮かんでいます。梅と夏みかんの二種類をご用意！！カップに移し、氷を一粒入れ、冷たくお召し上がり下さい。

【商品内容】一葩餅（夏みかん4個、うめ4個）、紙袋つき
■発送：常温発送
■賞味期限：25日

【6回目】8月発送：越の誉吟醸酒ゼリー　越の露（最上屋）

地酒、越の誉の吟醸酒で作りました。吟醸酒の高い香りそのままに、口当たり良い贅沢なゼリーです。冷やしてお召し上がりください。

【商品内容】越の誉吟醸酒ゼリー　越の露9個、紙袋つき
■発送：常温発送
■賞味期限：30日

お客様から嬉しい声が届いています

・手みやげには柏崎の銘菓を持っていっていきます。とても喜ばれています。（70代　男性）
・見た目も味も柏崎ならではのお菓子が柏崎にはたくさんあって、お土産はいつも迷ってしまいます。県外のお友達が喜んでくれるので、うれしいです！！（30代　女性）
・いつも安心しておいしく頂いております。柏崎は古い銘菓、新しい銘菓沢山有りますね。手土産の時の袋が素敵だと渡す方も、もらう方もワクワクするので、工夫されていますね。（40代　女性）
・柏崎のお菓子は何をいただいてもおいしくて、お遣い物に重宝しております。（70代　女性）
・いろいろな種類のおいしいお菓子があるのは柏崎の自慢です。（30代　男性）
・最近、知人からエンガトルテを教えてもらいました。とても感動する美味しさでした。身近にこんなお菓子があることを初めて知りました。（40代　女性）
・「柏崎太鼓」いつもおいしくいただいています。（60代　女性）
・新野屋さんの羊かんも米菓もおいしいです。ネットで買うこともできると遠くの親戚が喜んでいました。（60代　女性）
・柏崎によく似合う「荒海」のお菓子大好きです。いつも遠くへの土産に喜ばれています。（90代　女性）
・いろはやさんの餡はあっさりしていて好みの味です。（50代　女性）
・柏崎の銘菓は多くあり、どれも美味しく食べています。「綾子舞」の一ファンです。（60代　女性）

お菓子屋さんからのメッセージ

新潟県菓子工業組合柏崎支部は、柏崎市内に店舗を構える25社が在籍しております。
今回の「菓子和咲スイーツコレクション」は、この中の参加希望店より提案された魅力あるお菓子を組合せ、定期便コースにいたしました。
昔から柏崎銘菓として親しまれているお菓子の伝統を守りつつ、現在は地元農産物を使用したお菓子の開発にも取り組んでおります。
柏崎の菓子職人が心を込めて作るお菓子を、どうぞお楽しみください。

柏崎菓子組合の活動

2018年10月28日に柏崎市産業振興部農政課主催イベント「秋の収穫祭」が行われました。
柏崎の豊かな〝食〟が揃ったイベントは、柏崎産の米や野菜の販売をはじめ、柏崎で作った加工食品の販売や、柏崎で起業したばかりの会社がPRを行うなど、地域が一丸となり約3万人の来場者で賑わいました。

新潟県菓子工業組合柏崎支部は、この日のために用意した選りすぐりのスイーツボックスを限定販売。
「お菓子のまち柏崎」をテーマに各お菓子店自慢の逸品を詰合せたボックスは、「新作スイーツ」、「秋の収穫スイーツ」、「茶菓（上生菓子）」、「柏崎銘菓」の4種類をご用意。どのボックスも好評で全て完売となりました。当日も参加店が協力して会場づくり、お菓子の詰合せ、販売、コーヒーとお茶のサービスなどを行いました。

製菓学校を卒業したばかりの見習いさんからベテランの菓子職人さんが一丸となり、他店との繋がりを大切にしながら美味しいお菓子作りに邁進しています。

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カテゴリ	菓子 > その他菓子・詰合せ > 詰合せ菓子 > 焼菓子・チョコレート > 菓子 > 和菓子 >

柏崎市について

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。