新潟県柏崎市

[F224]【菓子和咲スイーツコレクション】おうちで味わうヘルシー和菓子（3回発送）

Name: [F224]【菓子和咲スイーツコレクション】おうちで味わうヘルシー和菓子（3回発送）
Price: 20000 JPY

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在庫：あり

お礼の品について

容量	●1回目（2月発送）：栗どら焼き（10個）：大福屋 ●2回目（3月発送）：俵もなか（10個）：光月堂 ●3回目（4月発送）：あん衣（こし：4個、おぐら：4個）：いろはや製餡所
消費期限	●栗どら焼き：14日 ●俵もなか：15日 ●あん衣：90日
事業者	新潟県菓子工業組合柏崎支部
お礼の品ID	4767478

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	令和3年1月31日（日）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和3年1月4日（月）までにお申込みください。
発送期日	令和3年2月から令和3年4月まで毎月第3金曜日
配送	常温定期時間指定別送

～柏崎のお菓子屋さんがお届けするスイーツコレクション～
昔ながらの定番和菓子の3ヶ月定期便です。どらやき、最中、あんころもちをお届けします。
柏崎の菓子職人が心を込めて作った和菓子をぜひご賞味ください。

柏崎のお菓子屋さんがお届けするスイーツコレクション

定期便の内容をご紹介します♪

【1回目】2月発送：栗どら焼き（大福屋）

【1回目】

内容：栗どら焼き（10個）
時期：2月発送
発送：常温発送
賞味期限：14日

ビタミンDとEが豊富な地元の養生卵を使用し、ふんわりと焼き上げた粒あんと栗を包みました。「大福屋」自慢の一品です。

【大福屋】

大福屋ではすべて手作りで笹団子を中心に色々なお菓子を作っております。
越後柏崎より真心をこめて商品を届けさせていただきます。

【2回目】3月発送：俵もなか（光月堂）

【2回目】

内容：俵もなか（10個）
時期：3月発送
発送：常温発送
賞味期限：15日

北海道産大粒小豆をふっくら炊き上げ、3日間かけ蜜漬けをしながら練り上げた粒餡の最中です。香ばしい最中種といっしょにご賞味ください。

【光月堂】

大正五年に創業した光月堂は、最初は小さな駄菓子屋から始まり、砂糖の希少な時代に「くりまん」や粉菓子「らくがん」を作っていました。
現在は和・洋菓子、もち、笹だんごなど40種類ほどの商品を制作しております。

【3回目】4月発送：あん衣（いろはや製餡所）

【3回目】

内容：あん衣（こし：4個、おぐら：4個）
時期：4月発送
発送：常温発送
賞味期限：90日

できたてのあんころもちをそのまま缶に閉じ込めました。北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げています。柔らかいお団子にあんを絡めてお召し上がりください。

【いろはや製餡所】

当店は昭和６２年６月に、本社「いろはや製餡所」内にて、若い人にも餡の味を知って欲しく甘味処「餡庵」を始めました。
餡は裏の工場で製造し、できたてを使用しております。餡の製造には細心の注意を払っており、小豆選びから練り上げまで、職人の確かな腕で丹精込めて造っています。
その餡を使ったメニューは、「おしるこ」「あんみつ」などの定番や、「クリーム入りあん白玉」「抹茶パフェ」などがあり、皆様からの評判を頂いております。
白玉、寒天、ところてん、白蜜、黒蜜なども手作りにこだわり、素材の味を大事にしています。またコーヒーも香りと味を損なわないよう、一杯ずつドリップしておりますので、甘い物の後にすっきりとした味わいをお楽しみ頂けます。
小さいお店ですが、お近くにお越しの際は、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

お菓子屋さんからのメッセージ

新潟県菓子工業組合柏崎支部は、柏崎市内に店舗を構える25社が在籍しています。
今回の「菓子和咲スイーツコレクション」は、この中の参加希望店より提案された魅力あるお菓子を組合せ、定期便コースにしました。
昔から柏崎銘菓として親しまれているお菓子の伝統を守りつつ、現在は地元農産物を使用したお菓子の開発にも取り組んでいます。
柏崎の菓子職人が心を込めて作るお菓子を、どうぞお楽しみください！

柏崎菓子組合の活動

2018年10月28日に柏崎市産業振興部農政課主催イベント「秋の収穫祭」が行われました。
柏崎の豊かな〝食〟が揃ったイベントは、柏崎産の米や野菜の販売をはじめ、柏崎で作った加工食品の販売や、柏崎で起業したばかりの会社がPRを行うなど、地域が一丸となり約3万人の来場者で賑わいました。

新潟県菓子工業組合柏崎支部は、この日のために用意した選りすぐりのスイーツボックスを限定販売。
「お菓子のまち柏崎」をテーマに各お菓子店自慢の逸品を詰合せたボックスは、「新作スイーツ」、「秋の収穫スイーツ」、「茶菓（上生菓子）」、「柏崎銘菓」の4種類をご用意。どのボックスも好評で全て完売となりました。当日も参加店が協力して会場づくり、お菓子の詰合せ、販売、コーヒーとお茶のサービスなどを行いました。

製菓学校を卒業したばかりの見習いさんからベテランの菓子職人さんが一丸となり、他店との繋がりを大切にしながら美味しいお菓子作りに邁進しています。

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カテゴリ	菓子 > その他菓子・詰合せ > 詰合せ菓子 > 和菓子 > どら焼き菓子 > 和菓子 > もなか

柏崎市について

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。

柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！
入会金・年会費はかかりません。
ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！
会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪
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あらかじめご了承の上、「希望する」を選択してください。
なお、いただいた個人情報は、柏崎の楽しい情報やファンクラブ会員の皆様へのご案内（メルマガ・DMなど）をお送りする目的にのみ使用させていただきます。

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