千葉県君津市

超人気店でも使われている「林SPF豚」。ひと口食べれば、きっとその味の虜に♪
綱島養豚場【林SPF】豚肩ロース生姜焼き用900g-

Name: 綱島養豚場【林SPF】豚肩ロース 生姜焼き用900g-
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	【林SPF】豚肩ロース生姜焼き用450g×2パック　計900g
消費期限	冷凍保存で３ヶ月 ※酸化や乾燥がおこる可能性があるため、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
事業者	綱島養豚場（株式会社ツナシマ） TEL：0439-39-3045
お礼の品ID	4788375

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 ※提携の食肉卸業者から発送します。
配送	冷凍時間指定別送この品はマイページで配送状況を確認できます。

都内にある行列の絶えない超人気とんかつ店でも使われている林SPF豚。肉質はキメ細かでやわらかく、脂が軽くて甘いのが特徴です。ひと口食べれば、きっとその味の虜に♪

※長期不在・転居のご予定がある方は、お申し込み手続きの「お申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。

食べ方いろいろ♪ 肩ロース（生姜焼き用）の調理例

今回お届けする肩ロースは、キメが細かく、適度に脂肪がのった、肉質がやわらかい部位です。生姜焼き用にカットしてあります。冷めてもかたくなりにくいので、お弁当の一品に加えてみてはいかがでしょう？

生姜焼き

豚丼

※大事なお知らせ
林SPF豚は「無菌豚」ではありません。基本的に食用の豚肉はレア（生）では食べられません。火をよく通してからお召し上がりください。

おいしさの違いは、育ちの違い−安心・安全に育てられた健康豚

本来、豚は産道を通って出てくるときに、発育に影響を及ぼす５つの特定病原菌を持って生まれてきます。「SPF豚」は、母豚のお腹を帝王切開して取り出すことで特定病原菌を排除した豚です。この特定病原菌を持たない豚同士をかけあわせ、自然分娩で繁殖した豚が「林SPF豚」です。SPF豚の曾孫豚にあたります。
SPFとは「Specific（特定の）　Pathogen（病原菌が）　Free（ない）」という意味の略です。

一般の豚とは違って病気によるストレスがないため、ワクチンや抗生物質も少なく育つ、まさに健康優良児。スムーズに成長するので、油脂を含んだエサを与えずとも、良質な穀物中心の飼料で大きくなります。エサは味を決定づける重要な要素。林SPF専用のビタミンたっぷり！こだわりの飼料を成長に合わせて与えています。

だから！
・良質な赤肉と脂肪のバランスが良いので、やわらかい。
・赤肉の部分は、キメが細かく肉汁が出にくいため、旨みを逃すことがありません。
・脂身は甘くて、しつこさがありません。

徹底した衛生管理と、豚へのストレス緩和

いつでも食卓に安全でおいしい肉をお届けするために、日本SPF豚協会認定基準をもとに、農場防疫と衛生管理の徹底を心がけています。
また、スムーズに成長させるためには、ストレス緩和も重要です。暑さや寒さ、ほかの豚からのイジメなど、豚にはストレスを抱える要因がたくさんあります。生産者は日々の異変に目を配り、愛情をたっぷりそそいで育てています。

綱島養豚場のモットー「自分の子供に食べさせたい豚肉づくり」

生産者／綱島良信・文代

まるでジブリの世界！と一躍話題になった「濃溝の滝・亀岩の洞窟」のほど近く、自然豊かで養豚には最適な環境の中に綱島養豚場はあります。

モットーは「自分の子供に食べさせたい豚肉づくり」。
いつも消費者に見られてるという気持ちで作業をしています。一番大事にしていることは、「三つ子の魂百まで」の考え方で、小さいときに手を掛けてやるということ。餌付け（エサを食べる習慣）を身につけさせることだったり、エサをむやみやたらに与えすぎないことだったり。そこから先は、出荷まで手間をかけて衛生管理・健康管理をしっかりやること。ここを一生懸命やれば、豚はスムーズに育ってくれます。

私たちが育てた豚は精肉店から買い戻し、地元の消費者や飲食店に自分たちの手でお裾分けすることもしています。養豚作業との両立は大変ですが、喜んでくれる人の笑顔を見るのが一番の楽しみ！今回ふるさと納税を通じて、全国のみなさんにも私たちの豚肉の味を知っていただき、笑顔になっていただけたらうれしいです。

綱島養豚場「林SPF」返礼品一覧

綱島養豚場（株式会社ツナシマ）

TEL：0439-39-3045

http://www.hayashi-spf.co.jp

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カテゴリ	肉 > 豚肉 > ロース肉 > 豚肉 > 炒め物肉 > 豚肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

お礼の品を送付できるのは、君津市外在住の個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方となります。

お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。

（例）寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
　　　寄附金額50,000円以上で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
　　　寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ +
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ

●お届け日、時期の指定はお受けしておりません。

●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。

●一部商品を除き、のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。

●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。

●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。

●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。

●色調が実物と異なる場合があります。

●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくよう、お願いいたします。

お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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君津市経済部経済振興課　ふるさと納税事務局
TEL 0439-56-1405
FAX 0439-56-1314
営業時間 8：30～17：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
＜メールでのお問合せ＞
furusato@city.kimitsu.lg.jp
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君津市について

千葉県内で2番目に大きな市域を有している君津市。豊かな自然を活かして、生産量日本一を誇る結婚式のブーケにも人気の花「水生カラー」をはじめとした農業や畜産業に取り組んでいます。

戦国時代に城下町として栄えた久留里地区も、千葉県内で唯一平成の名水百選に選ばれるなど、その環境の良さが何よりの魅力です。
また、東京湾に面する北西部では世界に誇る製鉄所が操業し、JR君津駅を中心に自然と共生した住宅街が建ち並びます。内陸部には房総丘陵の大自然が広がり、「亀山ダム」をはじめとする絶景を堪能することができます。

そんな君津市に「住んでよかった」、「訪れてよかった」と言ってもらえるように“夢と誇りの持てるまち”の実現を目指します。

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君津市経済部経済振興課　ふるさと納税担当
TEL ０４３９−５６−１４０５
FAX ０４３９−５６−１３１４
営業時間 8：30～17：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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