埼玉県 鴻巣市
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かわいくて美味しい和菓子セット お供えやお彼岸、母の日や誕生日ギフトに♪ 鴻巣にちなんだ和菓子詰め合わせ 6種類18個入
お礼の品について
容量 | パンジー饅頭3個、ひなちゃん饅頭3個、川幅まんじゅう4個、季節のフルーツ大福3個、四尺玉3個、和菓子バーガー2個(計18個) 【返礼品提供事業者】御菓子司もみじや |
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消費期限 | 【冷凍で1ヶ月】すべての品 【解凍後】季節のフルーツ大福:2日(要冷蔵)、和菓子バーガー:4日、ひなちゃん饅頭:4日、四尺玉:7日、川幅まんじゅう:7日、パンジー饅頭:14日 ※到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫での保存がおすすめです。 ※冷蔵解凍(お急ぎの場合は自然解凍も可)にて、美味しくお召し上がりいただけます。解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 小麦 卵 乳 大豆 (品により異なります) ※小麦・卵・乳・ごまを使用する作業場で製造しています ※川幅まんじゅうは原材料にアーモンドを使用しています |
事業者 | 御菓子司もみじや 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4673327 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申し込みを受付けております。 |
発送期日 |
寄附納入確認後、1ヶ月以内を目安に発送します。 ※12月14日以降にお申込み分につきましては、2023年1月より順次発送致します。 |
配送 |
・鴻巣市ゆかりの和菓子いろいろ
・解凍して少量ずつ楽しめます
・みんなが集まる季節にぴったり
・バラエティに富んだ6種18個入り
もみじやオリジナル!鴻巣市にちなんだ和菓子をセットにしました!
鴻巣市メインキャラクターの「ひなちゃん」や、”花のまちこうのす”市の花パンジーをイメージした「パンジー饅頭」など一つ一つのお菓子にストーリーがあり、会話も弾む一品たちです。
また、それぞれの品には、職人の感性と技、遊び心が潜んでいるのも特徴。旬の果物とレアチーズクリームを白餡で包んだとろりやさしい「季節のフルーツ大福」や、アボカド餡にオレンジピールを混ぜ込んだ丸い和菓子「四尺玉」など、創意工夫あふれるオリジナル和スイーツが揃います。
コンセプトはユニークでも、厳選した素材のみを使い、味は本格派。
昔も今も、老若男女に愛される和菓子ならではの、ほっとする甘さは、日本茶やコーヒーによく合います。
冷凍で届く品は、冷蔵庫で2時間ほど解凍すれば、食べごろに。お客様の来訪にお好みを選んで、お孫さんの帰省に合わせてたっぷり、ご家族のお茶の時間に少量ずつ・・・などなど、お好きなときに、お好みの数・味をお選びいただけます!
街の和菓子店「もみじや」ならではの丁寧な手仕事をお楽しみください!
セット内容
パンジー饅頭
鴻巣市の花“パンジー”を蒸しケーキに仕上げました。かぼちゃのペーストにクリームチーズを加え、卵を使った生地で包み、食用に育てられた“花びら”を添えました。
ひなちゃん饅頭
鴻巣市のマスコットキャラクター“ひなちゃん”を正統派のおまんじゅうに仕上げました。食べちゃうのがもったいない可愛さです!
川幅まんじゅう
川幅日本一の鴻巣市にちなみ、川幅グルメ事業の一環として「川幅(かわはば)まんじゅう」を開発しました。生地に地域産のいちごを使用し、餡にアーモンドとレーズンを使った親しみやすい焼菓子です。表面は荒川の流れをイメージしました。
季節のフルーツ大福
季節のフルーツとレアチーズクリームを白餡で包んだ中餡に使用しています。
*フルーツは発送時期により変わります
四尺玉
毎年秋に2万発以上の打ち上げ数で人々を魅了する「こうのす花火大会」。なかでも迫力の三尺・四尺玉は人気です。アボカド餡にオレンジピールを混ぜ込み、花火と会場の土手を表現。チョコレートでコーティングしました。
和菓子バーガー
バンズ・パテ・チーズ・トマト、すべて和菓子で作った遊び心たっぷりのプチサイズのチーズバーガー!お茶の間の話題になること間違いなし!?
こだわりポイントをご紹介
地元では「氷川町のもみじや」でおなじみの町の和菓子店。都内成城にある和菓子の名店で腕を磨いた二代目のご主人・菊池紀行さんが、店舗の工房で毎日手作りする和菓子は、伝統の技を守りつつ、味は甘さ控えめでやさしい味。返礼品では、茶道教室の先生もひいきにする人気の「季節の上生菓子」セットをはじめ、郷土菓子「いがまんじゅう」や「鴻巣和菓子セット」などがお選びいただけます。
わたしたちが作っています
昭和48年(1973年)創業の和菓子店です。お子様からお年寄りまで親しみやすい、季節の和菓子を作り続けて約半世紀。1個から買える塩豆大福や、おまんじゅうを赤飯で包んだ郷土菓子「いがまんじゅう」など、昔ながらの和菓子の良さを大切に、心を込めてお作りしています。日々、職人として手技を磨き美味しさをお届けすることはもちろん、「子供の頃からそこにある」町の和菓子屋としての役割を大切にしています。
こんなところで作っています
上生菓子をはじめ、どら焼きや大福、おまんじゅうなど、店の和菓子はすべて、店奥の工房で毎日手作りしています。創業以来、据置き価格の「だんご」は、注文を受けてから香ばしく焼きあげる昔ながらの販売方法です。店頭では、お子さんが小銭を握りしめて初めてのお使いにも来られるよう、おだんご1本、おまんじゅう1つから買うことができます。返礼品では、そんなお店の温もりも一緒にお届けできたらと思っています。
この時期がおすすめ!
お中元・お歳暮・お正月など、季節のご挨拶や贈答用におすすめです。上生菓子は、職人が用いる手技はわずか5~6種類ですが、その技術と色とを組み合わせると種類は1,000以上といわれています。届くたびに違う品が楽しめるので、定期便もおすすめです。また、華やかな花びら餅が入ったお正月限定セットやクリスマスの上生菓子も隠れた人気返礼品です。冷凍で届く品は、冷蔵庫で2時間ほど解凍すれば美味しく召し上がれます。
わたしたちの想い
親しみやすい味と変わらない美味しさをお届けするため、原材料と製法にもこだわっています。いがまんじゅうに使用するあんこには、北海道産の小豆を使用。3日間かけてじっくりあんこを仕込みます。赤飯のささげ豆は、食感を良くするため、へそを一つひとつ手作業で取り除きます。表からは見えにくいひと手間が美味しさに繋がるという信念をもってお作りしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
通販サイトを持たない当店が、ふるさと納税を通じて、故郷を離れて暮らす鴻巣市出身の方や日本全国の方に、当店の和菓子や鴻巣ゆかりの郷土菓子をお届けすることができ、とても嬉しく思っています。品の向こうにお客様の顔を思い浮かべることで新商品の開発にも積極的に取り組むことができ、日持ちしがせず店売りしかできなかった「いがまんじゅう」を、独自の技術で冷凍用の開発に成功。遠方発送ができるようになりました。
御菓子司 もみじや
埼玉県鴻巣市氷川の路地に店を構える和菓子店。「あたり前の事をあたり前に行う」ことを心に置き、毎日和菓子づくりを行っています。店頭には四季折々の新鮮な生菓子など常時30種類が揃い、地元・鴻巣市の名物をモチーフにした和スイーツから職人の感性と技を凝縮した上生菓子、おみやげにも人気のいがまんじゅうまで、手にとりやすい品を1個から販売。箱詰めにも丁寧に対応します。また、職人が市内で和菓子教室を開催するなど、地域に根差した活動も行っています。懐かしいショーケースを覗きながら、小さいお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、和菓子を買い求める風景が日々見られる、街の和菓子店です。
ほかにもいろいろ【お菓子司もみじや】の返礼品
カテゴリ |
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和菓子セット・詰め合わせ
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- 自治体での管理番号
- V-22
- 地場産品に該当する理由
市内の事業所において、原材料の仕入れから、オリジナルお菓子を製造することにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
必ずご確認ください
鴻巣市について
鴻巣市は埼玉県のほぼ中央に位置し、南西部を秩父山地を源流とする荒川が流れ、関東ローム層や荒川沖積層からなる肥沃な土地で、気候にも恵まれ、花卉や果樹などの栽培に適しています。
「こうのす」の名の由来は、かつてこの地に无邪志国(むさしのくに)の国府が置かれたことから「国府の州」が「こうのす」と転じ、後に「鴻(こうのとり)伝説」から「鴻巣」の字を当てるようになったと伝えられています。
昭和29年に1町5村(鴻巣町、箕田村、田間宮村、馬室村、笠原村、常光村)が合併して県内17番目の市として誕生した本市は、江戸時代には中山道の宿場町として栄え、380年余の伝統を誇る「ひな人形のまち」として、また近年では「花のまち」としても全国にその名が知られています。平成17年10月1日に、吹上町、川里町と合併し、新鴻巣市が誕生しました。
現在では首都圏50キロメートル圏内という地理的条件に恵まれ、県央部の中核都市として発展を続けています。
埼玉県 鴻巣市