群馬県 前橋市
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R4-25 チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット
お礼の品について
容量 | モッツァレラ100g、さけるモッツァレラ80g、カチョカバロ200g、ミルクジャム140g ※毎月限定30セット ※ギフト包装はされておりません。ご了承ください。 |
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消費期限 | 【賞味期限】 ・さけるモッツァレラ:2~3週間 ・カチョカバロ:2~3週間 ・モッツァレラ:1週間 ・ミルクジャム 3か月 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 有限会社 松島農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 87368 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
年末は注文が集中するため出荷まで時間がかかる場合がありますのでご了承ください。 ・お礼の品の配達日・曜日の指定はできません。(配達時間のみ指定が可能です。) ・お礼の品の受け取りができなかった場合は、保管期間内に受取をお願いします。 ・ヤマト運輸の保管期間は下記の通りです。 通常便 :お近くの営業所に到着した日を含め7日目まで クール便:お近くの営業所に到着した日を含め3日目まで ・保管期間を過ぎ事業者に返送された場合には、再送できません。 ・長期不在や転居等により返礼品を受け取れない可能性がある場合は、下記ふるさと納税担当まで直接ご連絡ください。 電 話:027-898-6641 メール:furusato@city.maebashi.gunma.jp こちらで了承していない場合、いかなる理由においても返礼品の再送はできません。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) |
配送 |
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【自然の恵みそのまま!】一口食べるとミルクの風味が広がります♪優しい味わいのチーズをご堪能ください。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
赤城の風土が育む唯一無二のチーズ
「牛を飼ってチーズをつくりたい!」という想いから、夫婦で新規就農し、
2011年3月に3頭のブラウンスイス牛を飼い始めてから、牛さんが喜んでくれるおいしい草ができるように土づくりを行い、
おいしい牛乳からおいしいチーズができるまでの生産から加工までを一貫して行い、おいしいチーズを手作りで作っています。
モッツァレラチーズ
トマトとバジルとの相性はとてもいいです。また、スライスして「わさび醤油」でいただくのもおすすめです。
角切りにしてトマトソースで和えてパスタも美味です。お試しください。
さけるモッツァレラ
そのまま裂いて食べるも良し。
裂いて食べやすい長さにカットしたら、お味噌やキムチなど同じ発酵食品で和えるとおかずの一品、お酒のあてにもなります。
カチョカバロ
パンにのせて焼いたり、ピザ・グラタンにもおすすめのチーズです。
加熱をするととろけますので、ハンバーグにのせて焼いたり、カレーのトッピングにもおすすめです。
もちろん加熱をせずにそのままでもフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
ミルクジャム
Three Brownのミルクジャムは、なめらか。
皆さんの知っているジャムよりサラッとしている印象かもしれません。
だからこそ、パンに塗るだけではなく、色々な用途でお使いいただける自信作です。
~チーズ工房 Three Brownのこだわり~
・ブラウンスイス牛100%のミルクで造っています。
・少頭数しか飼いません(現在7頭)1頭1頭大事に飼っています。
すべての牛さんに名前があり、名前で呼んでいます。
・国産飼料100%を目指しています。
・放牧もしています。
牛を飼って、理想のチーズを作りたい・・・。
農業高校で知り合い、同じ夢を追い続けてきた松島俊樹さん・薫さん夫妻。結婚を機に薫さんの故郷・前橋市に移住。実家の養豚場があった場所に自らの手で牛舎とチーズ工房を立てました。荒れ放題だった耕作放棄地を牛の放牧地へと開墾。3頭のブラウンスイス牛を迎え入れ、2013年、「チーズ工房スリーブラウン」として、18年間抱き続けた夢の第一歩を踏み出したのです。 気候や土地の広さなど理想を求めれば、最適な場所は他にもあったかもしれません。それでも、夢を叶える場所として前橋を選んだ松島さん夫妻。「ここでしかできない酪農の形、ここでしか作れないチーズがある」と話します。
原料は搾りたてのミルクと塩のみ。ミルクの質がチーズの味を大きく左右するため、松島さんは無理に乳量を求めず、牛にストレスをかけない飼育方法を追求しています。現在7頭いる牛は、一頭一頭名づけられ、家族のように大切に飼われています。穀物は控えめに、牧草をたっぷりと。遺伝子組み換え肥料は与えず、ゆくゆくは国産肥料100パーセントを目指していると言います。自然の中で育った牛のミルクは、季節や体調によって味が変わります。「ミルクがさっぱりしているなと感じる日もありますが、無理に味を調整せず、自然の恵みそのままのチーズを作っています」と松島さん。まさに赤城の風土と松島さんの情熱が作り出すチーズと言っていいでしょう。
「自分たちが作って納得するだけでなく、食べた方に満足していただけるチーズを作りたい」
※下記の内容を必ずご了承の上でお申し込みください※
注意事項
・本ページは前橋市ふるさと納税専用ページとなります。お礼の品の変更・返品はできません。
・発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷やつぶれが発生する可能性があります。
お気づきの点がありましたら品の状態を写真撮影した上でお問い合わせをお願いします。
配送について
・お礼の品の配達日・曜日の指定はできません。(配達時間のみ指定が可能です。)
・お礼の品の受け取りができなかった場合は、保管期間内に受取をお願いします。
・ヤマト運輸の保管期間は下記の通りです。
通常便 :お近くの営業所に到着した日を含め7日目まで
クール便:お近くの営業所に到着した日を含め3日目まで
・保管期間を過ぎ事業者に返送された場合には、再送できません。
・長期不在や転居等により返礼品を受け取れない可能性がある場合は、下記ふるさと納税担当まで直接ご連絡ください。
電 話:027-898-6641
メール:furusato@city.maebashi.gunma.jp
こちらで了承していない場合、いかなる理由においても返礼品の再送はできません。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。
チーズ工房 Three Brown(スリーブラウン) (有限会社 松島農園)
電話:027-285-6862
※お問い合わせの際は【前橋市ふるさと納税返礼品】とお伝えください。
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- 冷蔵便
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- 常温便
- 冷蔵便
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- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
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前橋市発祥のスポーツメーカー「MUNTER」が全国に発信するスポーツウェアです。 150・S・M・L・O・XOよりサイズをお選びください。
- 別送
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R4-121 AKAGI T-shirt【2枚セット】
34,000 円
前橋市発祥のスポーツメーカー「MUNTER」が全国に発信するスポーツウェアです。 オリーブとコヨーテの2枚セット。 150・S・M・L・O・XOよりサイズをお選びください。
- 別送
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R6-1 赤ワイン「Nanroku2022」
13,000 円
前橋産葡萄100%の赤ワインです
- 冷蔵便
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R6-2 樽熟成赤ワイン「Nanroku2022」
14,000 円
前橋産葡萄100%のオーク樽熟成赤ワイン
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
ブラウンスイス牛から作られる貴重なチーズ等
ブラウンスイス牛から作られていて、珍しいだけでなく大変美味しいです。カチョカバロは焼いて食べるのが一番好きです。あっという間に無くなってしまうのですが、大変満足できます。
また、ミルクジャムも🍞にもヨーグルトにも合うのでこれも重宝します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
すーさんさん|男性|40代
投稿日:2023年9月28日 22:10
ミルクの風味がやさしい製品
様々なチーズとミルクジャムをいただきました。優しいミルクの風味があり、美味しかったです。パンや野菜などと一緒にいただくととても合いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
樹さん|女性|20代
投稿日:2023年8月12日 21:56
味
癖の強いチーズが苦手なので、モッツァレラやカチョカバロなど食べやすそうなものがセットになっていたこちらを選びました。良い意味でチーズ感が強すぎず、食べやすかったです。ミルクジャムも容量が多めでお得感がありました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
もにさん|女性|30代
投稿日:2023年1月16日 01:13
モツァレラが最高に美味しかった
まだモツァレラだけしかいただいていませんが、今まで食べたことのないミルキーで美味しいチーズでした!たくさんの詰め合わせで大満足です!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2020年2月11日 21:33
美味しい!
カチョカバロが食べたくて調べていたら、こちらを見つけて寄附しました。
牛に名前がついていて大事に育てていることにすごく親近感を覚えました。
どれもすごく美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2019年11月30日 20:45
カテゴリ |
加工品等
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チーズ・バター
>
チーズ
加工品等 > ジャム > その他ジャム 加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰 |
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- 地場産品に該当する理由
市内において生産・出荷しているため
前橋市について
豊かな自然環境や全国有数の農業生産力、充実した医療環境など、「生命」に関する地域特性や、34万市民の「市民力」、長い間育まれてきた歴史や伝統などの「地域力」を最大限に活かし、市民誰もが元気に暮らせる安全・安心なまちづくりを進めています。
ふるさと納税制度の実施にあたっては、全国の賛同者とともに事業を推進したい13のプロジェクトコース と市長一任コースの計14通りの使い道を掲載させていただき、多様な本市の特産品や体験サービスを返礼品としてご用意させていただいております。
前橋市出身の皆様、全国にお住まいの皆様には、「前橋」づくりにご協力いただくとともに、本市在住の皆様におかれても、市外でご活躍されている多くの方々に、前橋市への「ふるさと納税」についてご案内いただきますよう、お願い申し上げます。
全国の皆様からの温かい応援を心からお待ちしています。
群馬県 前橋市