E-3 【定期便:3回】旬の「鮎」をお届け 林屋
お礼の品について
容量 | ・(4月~5月)早月(さつき)あゆ(塩焼き) 10尾×2束 ・(6月~8月)若あゆ(塩焼き) 10~12尾 ・(9月~10月)子持ちあゆ(塩焼き) 6~8尾 |
---|---|
消費期限 | 発送日を含めて4日間(要冷蔵) ※お受け取りが出来なかった場合、再送できませんのでご注意ください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社林屋川魚店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 745479 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 |
・定期便(旬の時期に各1回ずつお届け) ※お申し込みのあった時期から3回発送。 ※長期不在の場合には、必ずご連絡いただけますようお願いいたします。 |
配送 |
|
◎季節の鮎を楽しもう
早月(さつき)あゆ・若あゆ・子持あゆ
旬のあゆの塩焼きを定期便で3回お届けします。
※申込のあった時期から発送いたします。
(4月~5月お届け)●早月(さつき)あゆ(塩焼き)10尾×2束
今までに食したことのない感動を受けること間違いなし!
骨も頭もやわらかいので、丸ごと味わってみてください。
昔ながらの藁(わら)に刺してお届けします。
林屋の養殖池で30gに成長を待ち、池上げした鮎を早月(さつき)あゆといいます。
成魚になる前の小ぶりの鮎です。
(6月~8月お届け)●若あゆ(塩焼き)10~12尾
ぱりっとした皮の食感のあと、すがすがしい香りが広がります。
活〆の鮎に天穂の天塩をふり、炭火で焼いております。
職人がいろりに積み上げた炭は火力を一気に保ち、強火の遠火で焼き上げられます。
時間をかけずに焼くからこそしっとりとふんわりとした林屋の鮎があるのです。
(9月~10月お届け)●子持ちあゆ(塩焼き)6~8尾
卵たっぷりの子持あゆ。
口の中に入れるとポロポロとこぼれ落ちるくらいとってもやわらか。
卵の状態を見極めて厳選した鮎だけを炭火で焼き上げました。
稔りの秋をお楽しみください。
容量
・(4月~5月)早月(さつき)あゆ(塩焼き) 10尾×2束
・(6月~8月)若あゆ(塩焼き) 10~12尾
・(9月~10月)子持ちあゆ(塩焼き) 6~8尾
※各1回ずつお届け。
※発送時期が多少前後しますことは、ご了承ください。
賞味期限:発送日を含めて4日間(要冷蔵)
※受け取りができなかった場合、再送できませんのでご注意ください。
※長期不在の場合には。必ずご連絡いただけますようお願いいたします。
お礼の品感想
美味しい鮎
一番に若鮎の塩焼きが12尾届きました。
塩味は控えめの、身がしっかりある鮎でした。家族全員に好評で、1食で食べてしまいました。
あと2回届くのが楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
あっちゃんさん|女性|40代
投稿日:2021年8月29日 20:02
稚鮎
3回のうちの1回目の稚鮎、綺麗に串に刺して焼いて届きました。
とても美味しく、次回も少し大きく成長した鮎を心待ちにしています。、
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
たかさん|男性|60代
投稿日:2021年4月26日 10:24
カテゴリ |
魚貝類
>
川魚
>
あゆ
|
---|
- 自治体での管理番号
- E-3
那珂川町について
栃木県の北東部に位置し、2005年に馬頭町と小川町との合併により発足しました。町の中央を流れる那珂川は、関東でも有数の清流で、町名の由来となっています。那珂川町は、鮎釣りで有名な那珂川とそれを取り囲む里山が織り成す自然豊かな町です。温泉や美術館、ゴルフ場やキャンプ場などの観光施設があり、訪れる人々の心を癒します。この町に暮らす人々の心や想い、そして受け継いできた文化が、魅力ある町にしています。
栃木県 那珂川町