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      肉厚で身はふっくら、脂がたっぷりのった『真ほっけ』です。 国産 真ほっけ 約2kg (約400g×5枚） 干物 開き 真空 パック 個包装 大洗町 ほっけ 魚 魚介類 海鮮 冷凍 工場直送

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      お礼の品ID 6832281

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      創業昭和36年の兼多水産は60年以上にわたり干物を製造する技術を磨き続けています。

      肉厚で身はふっくら、脂がたっぷりのった『真ほっけ』です。
      焼くとじゅわっと脂が浮き、香ばしい香りがします。
      薄味で仕上げていますので醤油をかけて食べるとより真ほっけの旨味が引き立ちます。
      身は味わい深く、皮まで美味です。

      原料の真ほっけは、水揚げ時期を7〜8月、魚体サイズを500g以上と大サイズに指定したこだわりのもの。
      真ほっけの最も脂がのる旬の時期に仕入れており、身入り・質ともによくなります。

      刺網漁で漁獲した真ほっけは、鮮度を維持するために船上で氷締めされ、冷凍します。
      熟練の技で鮮度を落とさないよう、半解凍の状態で魚を開き、手作業で中骨についている血合いを一尾ずつ丁寧にとり臭みをなくします。
      魚の状態や環境を見ながら塩分濃度を見極め漬けています。
      これが食べた際に、真ほっけの凝縮された旨味を引き出します。
      ここまでの製造を完全解凍しないように手早く行います。
      長年培われてきた経験、熟練した手作業が美味しさの理由です。

      仕入れからこだわり抜いた真ほっけを是非お召し上がりください。

      【注意事項】
      ※到着後は冷凍庫で保管して下さい。
      ※加熱してお召し上がり下さい。
      ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

      【日時指定】
      不可

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      カテゴリ 魚貝類  >  干物  >  ホッケ
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      ★2023年６月１日より、返礼品発送後の配送先変更は料金が発生いたします★

      大洗町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日（木）受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）の収受が開始されます。また、運賃のお支払いに関しましては、お届け先様での着払いのみ可能となります。
      ご寄附完了前に、今一度返礼品配送先をご確認いただき、お間違い等ないようよろしくお願いいたします。


      ★2023年6月１日より、一部地域へのお届け日数が変更になります★
      大洗町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年６月１日（木）受付分から、下記の地域へのお届け日数および時間指定帯が変更となります。
      賞味期限が短い一部返礼品（クール便配送）につきましては、下記対象地域含む一部地域へは配送できないこともございますので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
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      ・島根県（松江市、安来市のみ対象）、広島県（福山市のみ対象）、鳥取県、岡山県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
      ＜お届け予定日・時間指定帯＞
      従来：発送日から翌日にお届け
      時間指定帯：14時以降のみ
      　　　⇓
      2023年６月１日発送分から：発送日から翌々日にお届け
      時間指定帯：午前中より全時間帯のご指定可能



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      大洗町について

      大洗町（おおあらいまち）は、茨城県の太平洋側のほぼ中心にあり、首都東京からは約100ｋｍの距離に位置しています。大洗港は関東地方と北海道とを結ぶ唯一の定期旅客航路であり、フェリー「さんふらわあ」が北海道・苫小牧港との間を運行しています。また、北関東自動車道や常磐道の全線開通により、群馬・栃木・宮城・福島などとダイレクトに結ばれ、茨城空港とあわせニューゲートウェイとしての発展が期待されています。
      穏やかな気候に恵まれた観光・保養の地であり、日本三大民謡のひとつ「磯節」でも謳われる白砂青松の景勝地です。豊かな自然を始め、アクアワールド大洗水族館や大洗のシンボルタワーであるマリンタワーなどの近代的な観光施設とレトロな雰囲気が残る商店街がひとつの街に融合しており、老若男女問わず楽しんで頂ける観光地として知られています。

      特産として、海に面する立地より魚介類や加工品に加え、豊かな土壌による農産物も豊富な土地柄となります。季節ごとの旬な食材をはじめ、観光地としての宿泊券や水族館の年間パスポートなども返礼品としてご用意させていただいておりますのでぜひご覧ください。

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