椎名米菓のピリ辛紅白餅(冷凍)　　　　　　　5個入り×2パック【1327275】

椎名米菓のお餅は地元農家の方が丹精込めて生産したもち米を使用しています。冷凍で解凍してもつきたて同様、モチモチ、フワフワのお餅です。

唐辛子にもこだわっています。唐辛子は「筑波八房唐辛子、医食同源、食の未来、安心、安全を日々研究している」エコファーム飯島さんの栽培期間中農薬を使わない唐辛子を使用しています。純国産・添加物を使っていない唐辛子は日本で流通されている唐辛子の3%手間、暇をかけ真心のこもった大変貴重な唐辛子です。
辛さはカプチノサイド2.8と激辛の中では低めの部類です。ピリッと辛く爽やかな風味です。
そんな筑波八房唐辛子をお餅にいれてみました。こんがり焼いたらお醤油をつけて海苔で巻き磯辺焼きが格別な美味しさです。
白餅も同様、磯辺焼やお好みでお召し上がりください。

■生産者の声
つきたてのフワフワ感モチモチ感をどうにかして皆様に味わっていただきたいと、そんな気持ちから冷凍しても搗き立てと同じ味・風味・食感に出来ないかと試行錯誤の上に出来上がったお餅です。
自然解凍していただくと、不思議とつきたてのお餅にも戻ります。
加熱調理でも強いコシがでるよう絶妙な職人技の餅つき加減で仕上げました。
生に戻した場合は少し固めの弾力のある状態です。
是非、皆様でお楽しみください。

■注意事項/その他
※お餅の美味しい召し上がり方
　解凍の目安　夏季:25℃で30分から1時間位(夏季は少しひんやりする位の解凍がお勧めです)
　　　　　　　冬季:15℃で1時間から2時間位(季節により解凍時間は異なります)
※冷凍のまま焼いても電子レンジで温めてお召し上がれます。
※焼いたり電子レンジを使用する時はビニールを外してください。
※あまり温め過ぎると餅が伸びてしまうので、そのような時は少し冷ましてからお召し上がりください。
※製品の再冷凍は品質を損ないますのでおやめください。　
※冷凍状態で発送しておりますので、冷凍保存でお願いします。
※お餅ですので喉に詰まらせないように十分注意してください。