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お礼の品について
| 容量 | ■内容量/製造地 ・バウムクーヘンつくばの樹(プレーン・ソフトタイプ) 1個 ・筑波山バウムクーヘン(ハードタイプ) 1個 製造地:すべて茨城県土浦市 ■原材料 ●バウムクーヘンつくばの樹(プレーン・ソフトタイプ):卵(国産)、砂糖、バター、植物油脂、生クリーム、小麦粉、水あめ、はちみつ、洋酒、桃ピューレ、レモン果汁、塩、寒天/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、デキストリン、トレハロース、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香料、着色料(カロテン) ●筑波山バウムクーヘン(ハードタイプ):卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド、カスタードパウダー、植物油脂、オリゴ糖、水あめ、洋酒、(オレンジを含む)、塩、レモン果汁/トレハロース、加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香料、着色料(カロテン) |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 ・バウムクーヘンつくばの樹(プレーン・ソフトタイプ):45日 ・筑波山バウムクーヘン(ハードタイプ):40日 |
| 事業者 | 紅茶とバウムのお店 花水木 他のお礼の品を見る |
| 自治体での 管理番号 |
44105 |
| お礼の品ID | 4944713 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みより順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
ソフトタイプとハードタイプ、2つの食感が楽しめる食べ比べセットです。
職人が一本一本丁寧に焼き上げた、しっとりふわふわ食感の「つくばの樹プレーン」と、
茨城を代表する「筑波山」の山並みをイメージしたハードタイプの「筑波山バウムクーヘン」。
こちらは発酵バターの香りが特徴的な外はサクッ、中はモチッの新食感をお楽しみください。
■生産者の声
バウムクーヘンを焼く職人たちは、朝起きるとまず、その日の気温や湿度を確認します。
それはバウムクーヘンの生地が、常に細やかな調整を加えなくてはならないほど、とても繊細なものであるからです。
また、焼きはじめると、窯の前を決して離れません。
「つくばの樹」の“しっとりふわふわ”とした食感を生み出すためには、通常よりも、じっくり時間をかけながら焼き重ねていく必要があるからです。
時には、心棒からはがれおちてしまうこともあるほど柔らかい生地を、焼きの色合いや香りを確認しながら、火加減を調整し丁寧に焼いていきます。
常に神経を集中しながら仕上げているからこそ、その“しっとりふわふわ”の食感が生まれるのです。
職人が愛情をたっぷりと注ぎながら、「つくばの樹」の美味しさを、一本一本育てていきます。
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※稀に乾燥剤に黒いシミが浮き出ることがありますが、品質に問題はありません。
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
バウムクーヘン
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茨城県 土浦市のおすすめ
土浦市について
土浦市は、東に我が国第二の広さを誇る霞ヶ浦、西に万葉の世から名峰と謳われた筑波山を臨む、水と緑に恵まれた歴史と伝統のある茨城県南部の中核都市として発展してきました。
現在は、日本三大花火の一つでもあり、花火師が日本一をかけて腕を競う「土浦全国花火競技大会」や国内屈指の市民マラソンとなりました「かすみがうらマラソン兼国際盲人マラソン」、全国各地のご当地カレーを集めた「カレーフェスティバル」など特色あるイベントが多数開催され、多くの人で賑わいます。
