福島県 会津坂下町
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自家製粉した十割蕎麦。ほんのり甘みのある、独特の風味とほどよいコシがある更科そば 更科そば 1500g 約7~8人前 加藤そば道場 手打ち 生そば そば 蕎麦 麺類 加藤そば道場 究極の手打ち生そば ※東北・関東のみ 19-A
お礼の品について
容量 | 生蕎麦 1升(7~8人前)(1500g) |
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消費期限 | 製造日より3日(到着日の翌日まで) |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません そば |
事業者 | 加藤そば道場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 229772 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 1日10箱限定 ※12月29日~1月3日の着日指定は不可 |
発送期日 |
30日以内に発送いたします。 お申し込み日から2週間以降の 【希望到着日時】を備考欄にご入力ください。 生もののため、到着日指定で発送致します。 |
配送 |
※ソバの風味を大切にお届けするため、お届け先は東北6県・関東1都6県内とさせていただきます。
※発送は【希望到着日時】をお申込みの際にご入力ください。
※お申込み日から2週間以降の日時でお願いします。
※蕎麦は生ものであるため、希望到着日以降の受け取りの場合そばが切れやすくなってしまいます。是非ともおいしいそばを召し上がってほしいので、受け取ることが出来る日時をご指定下さい。申し訳ありませんが希望日以降受け取りの場合、返品等はご遠慮させていただきます。
会津坂下町の山あいの集落、洲走地区で「加藤そば道場」を営む加藤健さんと長男の康明さん。
健さんは全国各地に数十名の蕎麦打ちのお弟子さんを育ててきた、蕎麦打ちの達人です。
こちらでは無農薬栽培した蕎麦を自家製粉し、毎日蕎麦を打つ。
蕎麦は地産100%の蕎麦粉でつなぎをいれず、打ち粉にも同じ蕎麦粉を使う完全な十割蕎麦。
蕎麦の実の中心の白い胚乳部分から50%を使う蕎麦は、白く贅沢な更科蕎麦となります。
茹で上がりはつややかに透き通り、ほんのり甘み、独特の風味とほどよいコシがあります。
蕎麦の茹で時間は60秒位で、茹でている間にそばを触ると切れてしまう、究極に繊細な蕎麦です。
本物の蕎麦をぜひ、お召し上がりください。
※12月29日~1月3日の着日指定は不可
お礼の品感想
こだわりを感じます
配送日指定の生産者さんのこだわりを感じる美味しいお蕎麦です。量が多いので息子が来る日に合わせて送ってもらっています。リピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゴーゴーハムロウさん|男性|50代
投稿日:2023年5月2日 16:06
お湯に浸したらすぐにあげる
茹で時間が短くなればなるほど
蕎麦が切れずに茹でれる気がします。
さらしな 系の美味しいお蕎麦でした。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
チクさん|男性|30代
投稿日:2023年4月16日 10:40
到着指定だけが残念でした
とてもおいしかったです!さすがな手打ちで予想以上に美味しかったです!
宅配業者の問題ですが到着指定が指定外で届き、再配達となりました
到着した時点で賞味期限が切れてしまい、それだけが残念でした。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
takazuhaさん|女性|40代
投稿日:2022年4月10日 19:48
茹でかた注意ですね
お蕎麦は大変おいしかったのですが、やはりゆで方が難しい。。。 かなり気を付けないと短いおそばになってしまいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2022年1月30日 14:56
絶品でした
本当においしいお蕎麦で堪能しました。
コシがあってツヤツヤで。そばの香りもしました。
茹でるのにコツがいりましたがうまくできたと思います。
リピート決定です!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ヒデさん|女性|50代
投稿日:2022年1月30日 12:57
切れている
切れやすい繊細なお蕎麦ということですが、到着したときから5cm~10cmほどの長さに切れています。ゆでるときこれ以上切れないようにと触らないようにしたら団子になってしまいました。もう少し長い蕎麦が食べたかったかな~
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
もこもこさん|女性|50代
投稿日:2021年12月31日 20:59
おいしい
そばの概念が変わるくらいおいしいかったです。10割そばといってもいろいろありますね。透明でシコシコして甘みがありました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2021年11月29日 20:28
本当に美味しいです
家にいながら、こんなお蕎麦を頂けるなんて感激してます
二回お願いしました
タレをほとんどつけず、わさびと、ちょっとお塩、タレはほんのスプーン程度で、お蕎麦のお味が素晴らしいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年11月7日 15:29
カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
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- 自治体での管理番号
- 13099-40000680
自治体からの情報
日時指定は対応できない場合がありますので、ご了承ください。
のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
状況によって、セット内容の一部が変更される場合があります。
メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品につきましては入金確認後およそ2週間前後でお届けしております。
なお、受注生産品等はお届けまでに1か月~3か月程のお時間を要する場合がございます。
伊豆諸島や小笠原諸島など、クール便の配送が出来ない地域(離島)は、お申し込み頂けない場合がございますのでご了承ください。
ワンストップ特例申請に係る切手代は寄附者様のご負担となります。
会津坂下町について
◆全国のふるさと納税寄附者の皆様へ◆
昨年度は全国の皆様より8,073件、367,758,000円ものご寄附を賜りました。
心より感謝申し上げます。
皆さまからご支援頂きましたご寄附は、寄附目的の趣旨に沿って大切に活用させて頂きます。
会津坂下町は会津穀倉地帯の西部に位置し、山々と豊かな水資源に囲まれた稲づくりの盛んな町です。
主に米・馬刺しの産地としても全国的に知られており、馬刺しはその鮮やかな桜色から『桜刺し』とも称されることもあり会津坂下町自慢のひと品です。
さらに、肥よくな田んぼで育てたコシヒカリなど銘柄米は、甘み・食感共に毎年『特A』でその美味しさは格別で、毎日食べるご飯だからこそ美味しく安全なお米を召し上がってください。
また、大人お洒落な名刺入れなど馬の革を使った製品も他ではなかなか手に入らない逸品揃いです。
清酒蔵元さんも活発で、清らかな水で育てられた酒米を使った清酒は辛党の方でなくても納得の大変美味しいお酒が目白押しです。
日本酒党なら是非とも飲んでいただきたい全国的な銘柄のお酒もご準備しております。
濃厚クリーミィでミルキーなヨーグルトや、清酒と組み合わせて作ったヨーグルトのお酒などは女性の方にも人気のお品。
このほかにも、二百年もの歴史のある醸造さんが作る味噌や醤油などの発酵食品の数々。
山々に囲まれた寒暖差のある土地でつくられた、甘くてみずみずしい季節の野菜や果物等多数提供いたしております。
さらには、伝統的な手仕事の工芸品から日本中で人気の最新ビーズクッションなど取り揃えております。
コロナ禍に負けぬよう、事業者さんはじめ会津坂下町も一丸となって頑張っておりますので、皆様の変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
会津坂下町長 古 川 庄 平
福島県 会津坂下町