A-19. 米沢牛 霜降りステーキ
お礼の品概要
A-5等級の血統の良い長期飼育された米沢牛を旨味、脂質にこだわり厳選し、最上級の米沢牛をお届けします。
＊希望により冷凍発送できます。
| カテゴリ |
肉
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牛肉
>
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|---|---|
| 内容量 | 米沢牛ロースステーキ用 80g×2枚セット |
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●おいしい食べ方
肉を常温に戻しておき、強火で片面約１分ずつ焼きあげます。
和風の味付けにすると肉のおいしさがさらに引き立ちます。
●「山形牛」とは
次の３つの基準を全て満たしおいしいお肉です。
①山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
②公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質４等級以上のもの。
③ただし、①の条件を満たし、肉質が３等級についても同様に取り扱う。
※写真は約200g×3枚です。 -
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A-5等級の血統の良い長期飼育された米沢牛を旨味、脂質にこだわり厳選し、最上級の米沢牛をお届けします。
＊希望により冷凍発送できます。 -
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A-5等級の血統の良い長期飼育された米沢牛を旨味、脂質にこだわり厳選し、最上級の米沢牛をお届けします。
＊希望により冷凍発送できます。 -
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米沢牛は、なんといっても全体に細かく入った美しい霜降りが魅力です。
極上ステーキの代名詞サーロイン。とろけるようなやわらかさとジュワッとあふれる肉汁を味わっていただきたいから、肉質はもちろんカットにもこだわってお届けします。
●おいしい食べ方
肉を常温に戻しておき、強火で片面約１分ずつ焼きあげます。
和風の味付けにすると肉のおいしさがさらに引き立ちます。
●小国町は「米沢牛」のふるさとです！
「米沢牛、YONEZAWAGYU」は、米沢市や小国町を含む山形県置賜（おきたま）地方で生産されています。盆地特有の厳しい寒暖差がおいしさの秘密。2017年には農林水産省認定の地理的表示（GI）マークを取得し、日本を代表する牛肉ブランドとして認められました。
※写真は約750gです。 -
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肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれている『山形牛』の中でもA4ランク以上の山形牛サーロインステーキお肉300g（150g×2枚） をご準備しました。
新鮮なお肉を冷蔵でお届けしますので、お早目にお召し上がりください。
この記念品は、取扱い商品の性質上、協力事業者から直接発送となりますので、必要な範囲内で発送先情報等を協力事業者へ提供します。
予めご了承ください。
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岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」。
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（ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。）
きめ細やかな霜降りで、柔らかく濃厚な味わいです。
サーロインステーキ ３枚
冷凍にてお届けします。
【提供】 川辺物産株式会社
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準備が整い次第のお届けとなるため、不在期間を除き配達時期の指定はできません。
A5等級のステーキです。肉質にこだわった最上５等級の美味しい飛騨牛ステーキをご賞味ください。
お届けまでに２か月程度かかる場合がございます。不在期間を除き、発送日や発送時期の指定はできません。受付状況により、受付を一時休止する場合があります。
提供:株式会社小川ミート
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きめ細やかな霜降りで、柔らかく濃厚な味わいです。
※基本A5等級としますが、年末年始等混雑期には、供給状況により、A４等級となる場合があることをご了承ください。
（ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。）
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寄附者の方の大切な日に、または大切な方への贈り物に、一度お試しになってはいかがでしょうか。
ご注文をお受けしてから調理いたします。品質保持のため急速冷凍処理をして発送致します。
土佐黒毛和牛は・・・！
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きめ細やかな霜降りで柔らかく濃厚な味わいです。
創業50年を超える肉屋が厳選した最上位のＡ５～Ａ４等級の品質のものをお届けします。
提供：たけうちミート -
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米沢牛は、盆地特有の気候が育んだきめ細やかな肉質と長期肥育による肉の甘みが特徴です。
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米沢牛の魅力にどっぷりと浸かることができます。
※写真はイメージです。
【提供元：(株)米沢食肉公社（米沢牛のれん会）】
