【山形GIワイン認定】格式ある世界基準のベーシック・ブランド3本飲み比べセット

高畠ワイナリー「クラシック」シリーズ辛口3本セット（赤・白）山形GIワイン F20B-188

世界基準のスタンダードワイン『クラシック・シリーズ』

●高畠クラシック　上和田ピノブラン（720ml）<白ワイン>

高畠町の中でも標高が高くぶどうの収穫時期が遅い上和田地区は、高熟度の葡萄がとれるエリア。
上和田地区で大切に育てられたピノブランを、入念な醸造管理により、高い果実感を持つワインに仕上げました。
輝きのあるレモンイエローのような色合い。グレープフルーツやレモン、りんごのフレッシュなアロマ。活き活きとした第一印象、豊かなミネラル感が特徴のワインです。
凝縮した果実の厚みのある味わいと豊かな酸味の、長めの余韻をお楽しみ下さい。
◯おすすめお料理とのマリアージュ：和食全般

●高畠クラシック　シャルドネ（720ml）<白ワイン>

高畠町4地区（亀岡、高畠、屋代、和田）のシャルドネ品種を仕込んだロットから、幾重ものパターンを丹念に調合することで誕生した一本。
複数の酵母と醸造法が織りなす華やかな柑橘系の香り、そして、ぶどうの甘みを感じる
飲みごたえのあるワインです。
2021年11月には、山形GIワインにも認定されました。
◯おすすめお料理とのマリアージュ：和食全般

●高畠クラシック　メルロー＆カベルネ（720ml）<赤ワイン>

高畠町産棚栽培のメルローをベースに、山形県産カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。畑ごとに異なるぶどうの特徴に合わせて醸造方法を工夫し、優しい口当たりと凝縮した黒い果実の味わい、程よいタンニンが印象的な1本に仕上がっています。
力強く飲みごたえのあるこのワインは、焼き肉や豚肉のトマト煮などの肉料理、そしてハードタイプのチーズとの相性が抜群。料理とのマリアージュも、是非お楽しみ下さい。
◯おすすめお料理とのマリアージュ：肉料理・パスタ・ハードタイプのチーズ

国内外のコンクールで数々の受賞を誇るワイナリー

山形県は、ぶどうの生産量が全国３位。中でも高畠町は、デラウェアの出荷量が市町村単位で日本一。またワイン専用品種であるシャルドネも国内有数の収穫量を誇ります。

そんな高畠町に「高畠ワイナリー」ができたのは、1990年のこと。「たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ『プレミアムワイナリー』になる」という<高畠ワイナリー100年構想>を掲げ、山形から世界へ挑戦。自社農園や地元農家が愛情たっぷりに育てたぶどうを使用して醸造されたワインは、国内外の数々のコンクールで高い評価を得ています。

受賞歴

【International Wine&Spirits】

イギリスで開催される酒類の品質を競う協議会のひとつ。世界90か国以上が参加し、47年の歴史を誇る。
世界各地から選ばれる審査員により、ブランド、テイスティング及び科学的な分析で審査され、各部門から最優秀金賞（93点以上）・金賞（92～90点）、銀賞（85～80点）、銅賞（79～75点）が授与される。

《ゴールド》
2017　高畠アルケイディア セレクトハーベスト

【SAKURA2021】

ワインスクールを主宰する田辺由美が審査責任者を務める。審査員は全員女性。

《ダブルゴールド・ベストジャパニーズワイン》
2019　高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラ・エン・上和田シャルドネ

《ゴールド》
2017　高畠アルケイディア　セレクトハーベスト
2017　高畠ローグルブルー　青おに
2018　高畠バリック　ピノ・ノワール樫樽熟成
2018　高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ
2018　高畠ジャパネスク　ベーリーズブレンド
2018　高畠クラシック　マスカットベーリーA
2019　高畠クラシック　シャルドネ

【2021 Decanter Asia Wine Awards】

イギリスのワイン雑誌「デキャンター」による国際ワインコンクール。

《ゴールド》
2017　高畠ローグルルージュ　赤おに

山形GIワインに認定！

2021年、酒類の地理的表示（GI）として　「山形」（ぶどう酒）が指定されました。
高畠ワイナリーからは20銘柄以上のワインが認定されております。「GI」とは、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、海外ワインではフランスの「ボルドー」が有名です。国内では、北海道、山梨、長野、大阪、そして山形の5道府県がGI指定登録を受けています。（2022年３月現在）

試飲ができるワイナリーショップや各種イベントも

広大なぶどう畑が広がる高畠ワイナリーの敷地内には、ワイナリーショップやフード店舗「ゴッツォナーレ高畠」があります。ワイナリーショップでは、高畠ワインはもちろんのこと、地酒や地ビール、リキュール、焼酎などの他アルコールも取り扱い、通年4〜6種類ほどのワインを試飲することができます。毎月第4日曜日のお客様感謝デー『ワイナリー の日』や、例年5月にはGWイベント、10月の収穫祭など様々なイベントも開催。ぜひ、お近くにお越しの際は足をお運びください。