宮城県 塩竈市
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まごころを贈る。カネコ自慢の笹かまをご賞味ください。 かまぼこ 笹かま カネコ「松島笹（和紙）」 9枚 蒲鉾 かまぼこ 練り物 詰合せ 贈答用 ｜ kh00014
《2025年2月26日より寄附額を変更しております》
◆◆まごころを贈る。カネコ自慢の笹かまをご賞味ください。◆◆
松島笹は1枚当たり約100gのすり身を使用した、肉厚でぷっくらとした大きな笹かまです。
『全国蒲鉾品評会』において、第66回・68回・70回と3度の水産庁長官賞を受賞いたしました。
松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海（アメリカ）で水揚げされたものを
船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。
また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、
3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。
「カネコの笹かま」の自慢のおいしさをぜひご堪能ください！
【提供：株式会社 カネコ橋沼商店】
カネコ自慢の逸品、松島笹
第６６回・６８回・７０回全国蒲鉾品評会にて、弊社の「松島笹」が「水産庁長官賞」を受賞いたしました。
１枚の大きさが約１００ｇと通常の笹かまぼこに比べて大きめになっています。
肉厚でふっくらとした味わいが自慢の逸品です。
「笹かま」はおやつにもおすすめ
かまぼこ購入金額が日本一の宮城県。
おかずだけでなく、お酒のおつまみやおやつ代わりにかまぼこを食べることも多いです。
お魚の練り物は高たんぱく、低脂肪のヘルシーフード。
ふっくら柔らかい笹かまは、育ち盛りのお子様のおやつにもぴったりです。
塩竈にはたくさんのかまぼこ屋さんがあり、お互いに味を競い合っているのでそのおいしさも格別です。
工場見学や試食会も開催しています
塩竈にお越しの際は、ぜひ弊社工場にもいらしてみてください。
本社工場直売店からはガラス越しに、笹かまぼこの製造工程がご見学いただけます。
また、本店では焼きたてあつあつの笹かまをその場でご試食いただけるイベントも随時開催しております。
ぜひ塩竈の海の幸を目と舌でお楽しみください。
提供：株式会社 カネコ橋沼商店
創業９０余年の笹かまメーカーです。
東日本大震災の津波被害により1年間の休業を余儀なくされましたが、約１年後に生産を再開いたしました。
多くの皆様のお力をお借りし、震災を乗り越え頑張っております。
お客様に愛される笹かまを製造し、喜んでいただけるよう、これからも一層精進してまいります。
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お礼の品感想
美味しい！大きい！
初めて食べた松島笹‼︎その大きさに先ずびっくり‼︎柔らかいのに、歯応えがしっかり、お魚の味もしっかり伝わる美味しさでした。これからも応援します‼︎
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月12日 21:38
| カテゴリ |
魚貝類
>
かまぼこ・練り製品
>
かまぼこ
魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > セット 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- kh00014
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
塩竈市内に本社・加工場を持ち、品質の良い原料を仕入、海鮮加工品を調味加工、製造、パッケージング、梱包までを一貫して行っております。
自治体からの情報
訳あり 塩銀鮭 骨取り 1.5kg ゴロゴロ銀鮭 バラ凍結
＼いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／
~塩竈ゴロゴロ銀鮭～
骨を取り除き、調理しやすいゴロゴロサイズにカットした脂のりの良い養殖チリ産銀鮭です。
包丁いらず！手頃にカット済み！骨なし！ラクラク調理！そのまま焼いてお弁当にポン！
3つのポイントをご紹介します。
【1】「骨取り」処理済み！
お子様やご高齢の方にも安心です。
※骨取り処理をしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※うろこの処理はしておりません。
調理に応じてうろこを取ってお使いください。
【2】程よい塩加減！
銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。そのまま焼いて食べても美味しい！
もっと濃い味がお好きな方は・・・
お好きな加減で塩を振って焼いていただくと、お好みの塩加減の味に仕上げられます。
【3】ラクラク調理！
調理しやすいサイズにカットしているので、お弁当やお子様の朝ごはん、お茶漬けなどにも最高です！
＝＝＝＝＝おすすめレシピ＝＝＝＝＝
唐揚げ / フライ / ムニエル / パスタ / 鍋物
グラタン / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯
など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までうまい！焼くと皮がパリッと肉身はジューシー！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■原材料：銀鮭、食塩
■産地：チリ
■保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。
■凍結前加熱の有無：加熱しておりません。
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
■食塩相当量について：100g中0.8g（塩分濃度1％前後）
※魚の部位や個体差により多少差異が出ます。（0.数g程度のズレになります）
1切当たり40g前後の切身=1切当たり0.32g程度の食塩相当量
■返礼品提供事業者：株式会社 塩釜水産食品
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自治体からの最新情報
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
