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お礼の品について
容量 | 【塩辛3種+藻塩セット】 いか塩辛180g いか塩辛旨辛180g ひもキムチ180g 塩竈の藻塩80g ×各1 |
---|---|
消費期限 | 製造から2ヶ月 解凍後は10度以下保存で10日 |
アレルギー | いか |
事業者 | 平塚商店(いかの塩辛本舗) |
自治体での 管理番号 |
【04203-0120】 |
お礼の品ID | 4513686 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
配送 |
「塩のまち」塩竈より、「極上の塩辛」をお届けします。
原料である三陸産するめいかは特に肉厚のものを厳選。
仕込みには伝統的な製法で作られた塩竈名産「塩竈の藻塩」を使用しています。
素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。
商品はマイナス30℃で急速冷凍してありますので、できたての美味しさをそのままお届けします。
・いか塩辛
三陸産の肉厚のするめいかを「塩竈の藻塩」と「天日塩」で仕込。
素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。
・いかの塩辛 旨辛
一味唐辛子を加えた、ピリッと辛くて旨い塩辛です。
塩辛と唐辛子の相性は抜群でおつまみにもぴったり。
・ひもキムチ
宮城県産のほたてのひもを丁寧に塩揉み。
当店独自の特製キムチにじっくり漬け込んでコクのある味わいに仕上げました。
・塩竈の藻塩
黒潮と親潮が育てたホンダワラに塩竈沖の海水を通し、煮詰めた逸品。
豊かな風味をご堪能ください。
【平塚商店(いかの塩辛本舗)】
塩竈の藻塩仕込み、手造りのいか塩辛

原料は三陸沖で獲れ、地元漁港に水揚げされたするめいか(真いか)です。
一般の店頭では手に入りにくい300g以上の大型サイズを使用することで、
歯ごたえの良い食べ応えのある塩辛になります。
いかは一杯ずつ丁寧に下処理をし、独自の製法で塩辛特有の臭みを低減。
いか本来の美味しさを活かして手造りしています。
また、長年の経験で見極めた腑(※)の美味しさは格別です。
※腑:「いかわた」とも呼ばれる内蔵部。独特の旨みがある。
「塩のまち」塩竈で塩辛造りを続ける当店のこだわりとして、
一般の食塩ではなく、「塩竈の藻塩」と「天日塩」をすべての商品に使用しています。
古来より伝わる製塩方法にならって作られる「塩竈の藻塩」は、
時間をかけて煮詰めることで海藻の持つ旨みが凝縮されるため、
非常にまろやかで優しい味わいになるのが特長です。
美味しく、食べやすい塩辛として女性やお子様にもご好評いただいております。
当店では「いか塩辛」をはじめ、種類豊富な塩辛を取り揃えております。
塩辛に無着色の明太子を加えた「いかめんたい」や、
ご飯にそのままかけて食べられる、塩辛を細かく刻んだ「ぶっかけ塩辛」など、
地場の原料をいかした美味しい塩辛をお楽しみください。
提供:平塚商店(いかの塩辛本舗)

塩竈で製造している「塩竈の藻塩」を使用し、一品ずつ丁寧に高品質な商品造りをしています。
主原料のするめいか・ほや・ほたては厳選した宮城県産の原料を使用。
商品に自信があるため、すべての商品に着色料や保存料は使用しておりません。
いか塩辛は塩竈の有名すし店はじめ全国の料理店・居酒屋さんでもご利用いただいています。
厳選した原料と長年の経験が生み出す極上の塩辛をぜひ一度ご賞味ください。
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カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
魚貝類
魚貝類 > イカ・タコ・ウニ > イカ 調味料・油 > 塩・だし > 海塩 |
---|
自治体からの情報
◇◇◇ 御礼品の選択方法・お届けのご案内◇◇◇
※※※ 必ずお読みください ※※※
●塩竈市では、1万円以上のご寄附をいただいた方に感謝の気持ちを込めて御礼品をお送りしております。
●御礼品は1回のお申し込みにつき最大3個までお選びいただけます。金額によってお選びいただける御礼品が異なります。
●年間での寄附回数制限なく、お申し込みごとに御礼品をお受け取り頂けます。
●ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市民の方からのご寄附に対しては、御礼品をお送りしておりませんのでご理解願います。
●お申込後のキャンセル・御礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●御礼品はお申し込みから10日~1か月程度でお届けいたします。
※御礼品によりお届けまで時間がかかる場合があります。詳しくは御礼品詳細ページをご確認ください。
●配送日の指定はお受けしておりませんが、長期不在の予定等ございましたら要望欄にご記入ください。
※長期不在等寄附者様のご都合により御礼品の受取りができなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承ください。
●お申込の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●掲載商品の写真はイメージです。色調が実物と異なる場合があります。
また、御礼品協力事業者の都合等により、お届け時点で商品のデザインや仕様などが変更される場合がございます。
●盛付例、イメージ以外での掲載商品には、記載内容以外の器や小物類等は含まれません。
【御礼品・お届け日に関するお問合せは下記へお願いします】
==============================================
ふるさと納税 お問合せセンター
TEL 0120-300-567 (フリーダイヤル)
受付時間 平日8:30~17:30
〔土日祝日・お盆期間、年末年始はお休みです〕
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
