宮城県塩竈市

【宮城】鰹・本マグロ・ビンチョウ鮪、藁焼き3点セット　【04203-0043】

Name: 【宮城】鰹・本マグロ・ビンチョウ鮪、藁焼き3点セット 【04203-0043】
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	わら焼鰹たたき(背・腹)２節　計約３４０ｇわら焼き本マグロ１節　約１６０ｇわら焼ビンチョウマグロ１節　約２５０ｇ ※表示容量は標準的な内容量となっておりますので若干の誤差がございます。
消費期限	製造日から３０日
事業者	株式会社　明豊
自治体での管理番号	【04203-0043】
お礼の品ID	4504493

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
配送	冷凍時間指定別送

鰹・本マグロ・ビンチョウマグロの贅沢、藁焼き3点セットです。
地元塩竈で水揚げされた、鰹、本マグロ、ビンチョウマグロを、漁獲時から加工・保管まで-50℃の超低温で管理し、釣れたての鮮度をお届け。
わら焼きは宮城県北部の藁を使用。
炙った商品で一本一本ムラなく香ばしさが残るよう独自のノウハウが詰まった逸品で市場でも高い評価を頂いております。

・わら焼鰹たたき
東沖の漁場で獲れたかつおは戻り鰹とも呼ばれ、脂がのっておりもっちりした身質となります。
お刺身としてももちろん美味しいですが、今回の商品は贅沢にわらで焼きあげました。

・わら焼本マグロ
本鮪は別名クロマグロとも呼ばれ、鮪の中でも最上位にランクされるほどの高級品です。
肉質はマグロの中で最も深みがあり脂質が多く、そのクオリティの高さに築地市場の初セリでは高単価にて取引されるマグロの王様です。
味よし！鮮度よし！の本マグロをわらで焼きあげました。

・わら焼ビンチョウマグロ
ビンチョウマグロは身は薄いピンク色をしており、味わいに関してもサッパリしていて淡泊、身が軟らかいことが特徴。
苦手な方がマグロ入門編として一口食べてみる場合になどにはおすすめです。

【提供：株式会社　明豊】

※入荷・申込状況等により在庫切れになる場合がございます。

漁獲から「一貫生産」、こだわりの藁焼き

超低温で鮮度をキープ

明豊の強みは漁獲から加工・出荷までの「一貫生産」にあります。

自社保有の漁船で漁獲を行い、獲れた鰹、ビンチョウ鮪、キハダ鮪を船上で瞬間凍結。
船内ではー５０℃の超低温で保管し塩竈港に水揚げをします。
水揚げ後はすぐさま塩竈地区では唯一の超低温冷蔵庫へ移動。
これにより漁獲～加工・保管まで超低温と鮮度を保つことができます。

香ばしさの源、「わら」にもこだわり

わら焼きのわらは宮城県北部産の厳選されたわらを使用しています。
このわらを利用し、炙り焼きにしています。
一本一本ムラなく香ばしさが残るよう当社独自のノウハウを詰め込みました。
市場でも非常に高い評価を頂いています。

塩竈の港から、釣れたての鮮度をそのままに、「安心の美味しさ」の「安定供給」を実現しております。
今回、塩竈へのふるさと納税の御礼品に明豊の藁焼きをセットでお届けします。
塩竈産の新鮮で香ばしく、味わい深いわら焼きをぜひお楽しみください。

提供：株式会社明豊

塩竈市で水産加工業を営んでおります。
鰹のたたきの他、冷凍の刺身用鰹、ビンチョウ鮪、天然ぶりなどと共に地元の名産である生マグロ類の四つ割加工を手がけています。
塩竈地区では唯一の超低温冷蔵庫を持ち、自社船を保有し、漁獲から加工・保管・販売まで一貫して行っています。
塩竈の港から釣れたての鮮度をそのままに、「安心の美味しさ」の「安定供給」を実現しております。

お礼の品感想

とても美味しい地元の味

ブンさん｜男性｜60代

投稿日：2020年11月29日 11:12

品名：【宮城】鰹・本マグロ・ビンチョウ鮪、藁焼き3点セット　【04203-0043】

応援したい
オススメ
リピートしたい

４年前ころからいただき、たいへん満足しています。
色々さわがしい事が起きていますが、これからも地元の漁業の発展をお祈りします。
この味を毎年楽しめたら嬉しいです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

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カテゴリ	魚貝類 > カツオ・マグロ > カツオ魚貝類 > カツオ・マグロ > マグロ

自治体からの情報

◇◇◇ 御礼品の選択方法・お届けのご案内◇◇◇

※※※ 必ずお読みください ※※※

●塩竈市では、1万円以上のご寄附をいただいた方に感謝の気持ちを込めて御礼品をお送りしております。

●御礼品は１回のお申し込みにつき最大3個までお選びいただけます。金額によってお選びいただける御礼品が異なります。

●年間での寄附回数制限なく、お申し込みごとに御礼品をお受け取り頂けます。

●ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市民の方からのご寄附に対しては、御礼品をお送りしておりませんのでご理解願います。

●お申込後のキャンセル・御礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。

●御礼品はお申し込みから10日～1か月程度でお届けいたします。
　※御礼品によりお届けまで時間がかかる場合があります。詳しくは御礼品詳細ページをご確認ください。

●配送日の指定はお受けしておりませんが、長期不在の予定等ございましたら要望欄にご記入ください。
　※長期不在等寄附者様のご都合により御礼品の受取りができなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。

●お申込の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。

●掲載商品の写真はイメージです。色調が実物と異なる場合があります。
　また、御礼品協力事業者の都合等により、お届け時点で商品のデザインや仕様などが変更される場合がございます。

●盛付例、イメージ以外での掲載商品には、記載内容以外の器や小物類等は含まれません。

【御礼品・お届け日に関するお問合せは下記へお願いします】
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ふるさと納税お問合せセンター
TEL 0120-300-567 （フリーダイヤル）
受付時間平日8：30～17:30
〔土日祝日・お盆期間、年末年始はお休みです〕
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塩竈市について

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
　
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
　
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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