宮城県 石巻市
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いしのまき元気いちばで販売されているほやのオリジナル詰め合わせセット！ ほや三昧セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・お刺身ほや(100ｇ)×2 ・炙りほや(70ｇ) ・ほや塩辛わさび(80ｇ) ・三陸へそほや(120ｇ)×2 ・ほや一夜漬け(130ｇ) ・燻りほや(30ｇ) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 ・お刺身ほや：製造日より1年 ・炙りほや：製造日より7ヶ月 ・ほや塩辛わさび：製造日より1年 ・三陸へそほや：製造日より180日 ・ほや一夜漬け：製造日より180日 ・燻りほや：製造日より1年 【保存方法】 冷凍 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社元気いしのまき 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5504575 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送予定 |
| 配送 |
宮城はホヤの名産地です。栄養豊かな海で養殖されたホヤは肉厚で甘味があります。
美味しいほやを詰め合わせセットにしました。是非ご賞味ください。
【原材料、産地】
・お刺身ほや：ほや(宮城県産)
・炙りほや：ほや(宮城県産)
・ほや塩辛わさび：ほや(三陸産)、麦芽糖、わさび、食塩、醤油、発酵調味、砂糖、植物油脂、酵母エキス、キサンタンガム、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料、着色料(クチナシ)、乳化剤
・三陸へそほや：ほや(三陸産)、食塩
・ほや一夜漬け：ほや(宮城県産)、食塩、酵母エキス／甘味料(ソルビット、ステピア)、酒清、酸味料、乳清ミネラル、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分を含む)
・燻りほや：ホヤ(宮城県)、酢酸(Na)
【お召し上がり方】
・お刺身ホヤ：開けてそのままお召し上がりいただけます。お好みで酢醤油・ポン酢につけてお召し上がりください。
・炙りほや：開けてそのままお召し上がりいただけます。
・ほや塩辛わさび：開けてそのままお召し上がりいただけます。
・三陸へそほや：開けてそのままお召し上がりいただけます。お好みで酢醤油・ポン酢につけてお召し上がりください。
・ほや一夜漬け：そのままお酒のおつまみに。しそやきゅうりを加えて和え物に。
・燻りほや：開けてそのままお召し上がりいただけます。
【製法、こだわり】
・お刺身ほや：朝採れ超鮮度なほやをその日のうちに瞬間凍結しました。
・炙りほや：ほやから湧き出る旨味「ほやの潮」で煮込み、 直火でじっくり炙り、熟成させました。
・ほや塩辛わさび：三陸産の肉厚柔らかなほやをじっくり発酵させた後刻んだわさびで味付けしさらに熟成させました。
・へそほや：ボイルほやを作るときに取れるほやの根に近い部分であり、肉厚で内臓部分がほとんどない、ほや好きにはたまらない逸品です。味も雑味がなくすっきりしていて珍重されています。
・ほや一夜漬け：新鮮なほやを一夜だけ漬け込み、一夜漬にしました。
・燻りほや：旨味たっぷりのほやを旨みエキスで煮込み、直火で炙り、さくらのチップでじっくりと燻しました。ホヤ本来の旨味と燻した香ばしさが絶品です。
| カテゴリ |
魚貝類
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その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- IS14516
自治体からの情報
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■送付について■
【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。
【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。
【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。）
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■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税事務センター」まで
〒986-0824 宮城県石巻市立町一丁目4-15 石巻ビルディング7階
TEL：0120-83-2230
FAX：0225-94-1283
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■返礼品に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで
TEL：050-3188-3531
MAIL： ishinomaki@big-gate.co.jp
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石巻市について
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
