サシが自慢の石巻黄金和牛と、赤身の旨味の短角和牛のセット商品です。

石巻黄金和牛と短角和牛の食べ比べギフト

美味しいステーキ食べ比べ

ステーキの下ごしらえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（1　冷蔵庫で解凍する　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（2　焼く30前に冷蔵庫から出し室温に戻す。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（3　塩・こしょうは焼く直前にふる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（4 ジュワーっと音がするくらいフライパンを熱しておく。　　　　

石巻の大地の恵み

自社農場直営だからこその安心安全な和牛をご賞味ください。一貫生産だから出来る　丁寧な肥育システム　衛生管理。厳しい基準をクリアし最高ランクA5を格付けされた牛肉だけが仙台牛を称することができますが、仙台牛基準を超えたA5ﾗﾝｸ以上の和牛が　石巻自社農場から誕生し、仙台食肉市場　共進会最優秀賞を受賞致しました。　　　　石巻の大地の恵みと愛情いっぱいの和牛を皆様へお届けいたします。

自社農場生産・自社加工・一貫生産体制へのこだわり

石巻に本社を構える「有限会社うしちゃんファーム」では、自社農場で生産した和牛を、自社加工、オリジナルブランド名にてお届けいたしております。石巻の大地の恵みは、我々生産者にとっても美味しい和牛に欠かせません。生産者が手塩にかけて愛情込めた和牛は、放牧をせず柔らかいのが特徴です。一貫生産体制だから出来る安心安全な地元の和牛をお届け致します。