2018丸平だしセット

2018海草焼セットK-2

10,000 円

• 凍
• 別送

明治36年創業の「丸平かつおぶし」は、つねに魚にこだわり、その味を追求してきました。私たちはこれからも良き伝統を継承し、さらなる美味を求めるとともに安心して召しあがって頂ける和食の素材を提供してまいります。

【商品説明】
本格的魚料理をご自宅でできる「海草焼」。生の魚を昆布で巻いて、昆布の香りと味がしみ込んだ、美味しい焼き魚が袋のまま「レンジ」簡単に調理できます。

相模原市産の調味料等詰め合わせ＜…

20,000 円

明治8年創業、昔ながらの醤油を造りつづける「井上醤油」の醤油と万能つゆ、4種のハーブを飼料に使って育てられた『さがみはら香福豚（こうふくとん）』のレトルトカレー、相模原市産のにんにくを漬け込んだにんにくオリーブオイル『我力（がりき）』、素材に強くこだわり豆腐・だし・パンを製造する「おかべや」の無添加鰹だし。
【事業者】
さがみはらアンテナショップ sagamix（さがみっくす）
【原材料】
つゆ子さん（つゆ（希釈用））：しょうゆ（原料の一部に大豆（遺伝子組換えでないもの）・小麦を含む）、食塩、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、アルコール、かつおぶしエキス、かつおエキス、昆布エキス、魚醤（魚介類）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）
柴胡の匠醤油（こいくちしょうゆ（本醸造））：小麦、大豆（遺伝子組換えでない）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、発酵調味料
香福豚カレー：豚肉（国産）、食用油脂（ヘット）、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、デミグラスソース、フルーツチャツネ、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆・豚肉を含む）
我力（香味食用油）：オリーブオイル（スペイン産）、にんにく（相模原市産）
鰹だし：風味原料（かつお節、宗田かつお節、昆布、しいたけ）、食塩、てんさい糖、酵母エキス、馬鈴薯でんぷん
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
　

B-16 こだわりふりだし4袋セット

30,000 円

こだわりの原料で作ったティーバッグ方式のだしセットです。
「極ふりだし」…6種の国産原料を使用した、化学調味料・着色料・保存料無添加の和風だし
「和ふりだし」…6種の国産原料を使用した、着色料・保存料無添加の和風だし
「菜ふりだし」…4種の国産野菜を使用した、化学調味料・着色料・保存料無添加の洋風だし
 
事業者：丸二株式会社

うまかだしとソフトふりかけ詰め合せ

10,000 円

• 常
• 別送

事業者名：株式会社 中嶋屋本店（0120-21-6310）
化学調味料・塩分無添加のだしパックシリーズ「うまかだし」4種類と、混ぜてつくって頂く佃煮風ふりかけ「ソフトふりかけ」の詰め合せです。

※パッケージが変更になる場合がございます。

九州醤油万両の調味料詰合せ（焼肉…

70,000 円

• 常
• のし
• 別送
• 旬指定

万両特選だしパック（8ｇ×30入）×1袋
　厳選した国産原料使用の美味しいだしパックです（化学調味料、保存料、着色料　不使用）。香川産いわし煮干、長崎産あじ煮干、鹿児島産鰹節、北海道産昆布、九州産しいたけ、長崎産焼あご使用、使いやすい振り出しタイプです。また、袋を破って炒め物やチャーハン、焼きそば、カレー、グラタンなどにお使いください。美味しく栄養が取れお子様にもおすすめです。

本醸造まろやか醤油　1000ｍｌ×2本
　香りの良い本醸造まろやか醤油は当店自慢のこいくち醤油。卓上サイズで使いやすく先ずはかけ醤油にお使いください。

JAS標準うすくち醤油　1000ｍｌ×2本
　素材の色や味を引き立てるうすくち醤油。お吸い物や煮物にお使いください。

味むらさきうすくち醤油　1000ｍｌ×1本
　茶碗蒸しや出汁まき玉子、お吸い物やうどんだしなど使いやすいうすくち醤油。

万両特選さしみ醤油　1000ｍｌ×1本
　九州醤油特有の甘口醤油です。きざら糖使用。お刺身やあら炊き、照り焼き、すき焼きなどにもお使いください。

いろいろ使えてうまいっ酢　500ｍｌ×3本
　サラダや炒め物、お肉お魚料理などいろんなお料理にかけてお使いください。鰹だし、昆布だしがきいたやさしい味のドレッシングタイプの酢醤油です。

万両白味噌1㎏×1袋
　米麹のやさしい甘さが特徴で、お味噌汁や味噌煮などつぶが残らず使いやすい米すり味噌です。

万両合わせ味噌１㎏×1袋
　米と麦のからだにやさしい合わせ味噌。使いやすいすり味噌です。
　
たまごかけ醤油　150ｍｌ×1本
　鰹だし入りで甘口醤油。たまごごはんやかけ醤油としてお使いください。

とうふかけ醤油　150ｍｌ×1本
　おだし入り、お豆腐の美味しさを引き立てます。
　
万両のだし入りかけ醤油　200ｍｌ×１本（ガラス瓶入り）
　塩分控えめ鰹だし入りでまろやかなかけ醤油です。

焼肉のたれ　320ｇ×１本
　佐醤の焼肉のたれは甘口でお子様にもおすすめです。

フタバのふりかけ　×１袋

※上記商品を１箱として２個セットにしてお送りいたします
　　
提供 ： 万両味噌醤油醸造元

097．土佐の恵セット

6,000 円

• 常
• 別送
• 日指定

四万十仕込みの天然醸造醤油と四万十産柚子、焼きあゆ、かつおのだし醤油です。

【本かつおだし醤油】
厳選したカツオのだしを使って、化学調味料等は一切使用せず、無添加で仕上げたかつおの本格だし醤油です。
煮物などのだし風味、湯豆腐やめん類などのつけ、かけのたれとして、またかけ醤油としても自然なかつおの風味が生きています。
【ゆず山ぽん酢】
鍋物はもちろんカツオのたたき、湯豆腐、そしてサラダに、ノンオイルドレッシングとしてお使いください。どんな料理にもよく合います。
【焼きあゆだし】
煮物などに鮎の風味の隠し味として、湯豆腐やめん類などのつけ、かけのたれには５倍～10倍にのばして、またかけ醤油としてもあゆの風味が楽しめます。

協賛：
マルバン醤油
℡0880-35-2238

製麺所直送・日本そば＋そばスープ…

10,000 円

• 蔵
• 別送

関西麺業オリジナルの鰹だしめんつゆと日本そばセット日本そば＋そばスープ【ご家庭用10人前セット】関西麺業
（そば）
超急速冷却システムの冷水麺！だから美味しい！ざるそば、ゆで蕎麦にゆで日本そば 冷水麺 「和」ご家庭用10人前 ゆでそば 関西麺業
~冷水麺とは~
冷水麺は従来の製法に比べ画期的なクリーン・コールド（超急速冷却システム）で、衛生的に製造し、一段とグレードアップした製品です。
（原材料名）小麦粉、そば粉、酸味料
※本品生産工場では、そば・卵・山芋・大豆を含む製品を製造していおります。
※本品はおいしさを保つために酸味料を使用しておりますので、わずかな酸味がありますが、品質の異常ではありません。安心してお召し上がり下さい。
（つゆ）
高知の製麺工場手造りで作られたほんのり鰹だしの甘いだし！スープ状なのでそのまま飲める、お料理に使えます カツオ出汁手造り鰹だしめんつゆうどんそばスープ 自家製だし【10パック】関西麺業
手作り鰹だしめんつゆ。そばにうどんにそうめんに薄めずにそのまま使えます！うどん、そばのだしとして使用する場合は、薄める必要はないので そのままお使いいただけます。鰹のしっかり利いただしと、風味をお楽しみ下さい。その他、茶わん蒸し、煮物、親子丼などどんぶりもの、鍋スープ、おでんのつゆなどにも！
※料理によって水で薄めたり、砂糖、みりん、醤油などを加えて味を調整していただくことで、うどんやそば以外にも茶碗蒸しから煮物、鍋物まで、様々な料理に応用してお使いいただけます。ぜひ、色々な料理にお使い下さい。 自家製だし。創業当時からの売れ筋商品。関西麺業オリジナルの鰹だしめんつゆは、鰹だしがたっぷり利いた、 風味豊かな自家製だしです。どこか懐かしさを感じる優しい味で、創業当時から大変人気のある商品です。うどんやそばだけでなく、他の料理にも応用可能なので料理に困らない 万能つゆです。
原材料名：しょうゆ(本醸造)風味原料(かつおぶし、こんぶ、さばぶし)みりん、砂糖、食塩(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤

いぶし銀のかつおだし【1006065】

10,000 円

• 常
• 別送

いぶし銀のかつおだしは鹿児島県指宿市山川産の鰹節と北海道道南産真昆布のみを使用した自然素材の「おだし」です。
いぶし銀のかつおだしは5gのだしパックになっておりますので、沸騰したお湯(400ml)に1袋入れて弱火で5分間煮出して取り出して下さい。水から煮るとより味わい深くなります。鰹と昆布のきめが細かいので、だしパックを破って料理に直接振りかけて調味料としてもお使いいただけます。

■生産者様の声
「娘に安全な離乳食を食べさせたい。」そんな親心から生まれた「おだし」です。
娘が生まれ、4ヶ月になりそろそろ離乳食を始めようというある日のことでした。妻の「娘に安全で安心できる離乳食を食べさせたい」という思いから、近所にある様々なお店を回り、化学調味料も添加物も一切使用していない自然素材だけで作っただしを探していました。しかし、どんなお店に行ってもそんな商品はありませんでした。そこで相談を受けた私は娘のために自然素材だけで作っただしで、妻が使いやすようにと思い、粉末で料理に直接かけても違和感なく食べられるように微粉末にしただしを研究の末に完成させました。

■内容
いぶし銀のかつおだし[5g×5p×10袋]
　製造地　指宿市

■原材料
・いぶし銀のかつおだし[国産] 、鰹節[鹿児島県指宿市山川産]、 昆布[北海道道南産]

■注意事項
直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。


提供元　オリッジ