岩手県 西和賀町
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冬季限定・西和賀の自然と水でじっくり醸したどぶろく【辛口】いよいよ受付開始 令和7年度産【冬季限定】西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」【辛口】(500ml ×1本)
お礼の品について
| 容量 | 『令和7年度産』限定本数 どぶろく「ユキノチカラ」【辛口】500ml ×1本 〈原材料・産地〉 米(西和賀町産)、米麹(国産米) |
|---|---|
| アレルギー品目 |
米、米麹 |
| 事業者 | 株式会社 西和賀産業公社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5365135 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 【冬季限定】限定本数 令和7年11月28日~令和8年3月31日まで ※無くなり次第、今季終了 |
| 発送期日 |
【ご注意ください】 ※令和7年12月5日より順次発送開始します ※月・日付指定は承れませんのでご了承くださいませ ※ご不在日がございましたら、備考欄へご記載ください。 |
| 配送 |
|
※限定本数(辛口1本)
・なくなり次第終了です
【冬季限定】西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」
「ユキノチカラが生み出すどぶろく」
西和賀町は、奥羽山脈に囲まれた豪雪のまち。春にはたっぷりの雪解け水により豊かな美味しい水が生まれます。
その大自然の水が育てた「あきたこまち」で、左草川の清冽な沢水を仕込み水につかい、じっくりと醸したどぶろくです。
⻄和賀町は2006年にどぶろく特区を取得し、「⻄和賀のどぶろく ユキノチカラ」は⻄和賀の地域資源を活かした商品として2015年より製造販売しています。
毎年冬季限定・数量限定で販売され、完売となるお品です。
こちらはアルコール度も高めでぴりっと通好みの【辛口】。
どぶろく職人が毎日手を掛けて作る、どぶろくをぜひお楽しみください。
※要冷蔵のため、クール便でのお届けです。到着後は冷蔵庫で保管ください。
【辛口】 ※アルコール14度以上15度未満
提供事業者:株式会社 西和賀産業公社
#濁酒 #伝統食 #発酵 #お酒 #ドブロク #辛口
西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」に【辛口】が新登場!
厳しい冬があるからこそ、美味しくできあがる”どぶろく「ユキノチカラ」”
西和賀町は、奥羽山脈の山岳地帯に広がる豪雪の町。そんな自然と水が育てた「あきたこまち」を使用し、左草川の清冽な沢水を仕込み水にして、じっくり醸したどぶろくです。
西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」【辛口】
秋に収穫した西和賀のお米を原料にし、ゆっくりと発酵させて作る
どぶろく『ユキノチカラ』に【辛口】が新登場!
⻄和賀町は2006年にどぶろく特区を取得し、「⻄和賀のどぶろく ユキノチカラ」は⻄和賀の地域資源を活かした商品として
2015年より製造販売しています。以降、冬季限定・数量限定で販売され、毎年完売するほどの人気を博してきました。
すっきり飲みやすい「⻄和賀のどぶろく ユキノチカラ【甘口】」に加え、ファンの方々から【辛口】もほしいとのご要望があり、
数年にわたり研究・調整を重ねた結果このたびの発売に至り仲間入り。
西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」【甘口】
秋に収穫した西和賀のお米を原料にし、ゆっくりと発酵させて甘口に仕上げました。
女性にも飲みやすく、まろやかな口当たりです。
【冬季限定】
限られた個数しか作れない、西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」。
楽しめるのは今だけ、残りわずかのどふろくを この機会に是非お試しください。
■(株)西和賀産業公社
昭和61年に設立。地元の豊富な資源を生かした温泉施設・特産品を扱う産直・レストランの経営、独自の技術による食材の乾燥・パウダー加工事業、地元の食材を使った特産品の開発販売が主な事業。
西わらびの産地化、寒ざらしそばの開発、大根の一本漬けのブランド化など、西和賀オンリーワンの商品づくりに努めている。
<西和賀産業公社の返礼品一覧>
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〈R4農林水産大臣賞受賞〉西わらび入り蕎麦 2人前 ×5袋
12,000 円
地鶏南部かしわ「銀雪」のダシを使用した特製スープ付き
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
〈R4農林水産大臣賞受賞〉西わらび山盛りそばセット(西わらび…
10,000 円
西わらびの水煮と蕎麦のセット、地鶏南部かしわ特製スープ付き
- 冷蔵便
- お届け日指定可
-
〈R4農林水産大臣賞受賞〉[特製つゆ付]西わらび入り蕎麦 2人…
24,000 円
地鶏南部かしわ「銀雪」のダシを使用した特製スープ付き
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
〈R4農林水産大臣賞受賞〉[特製つゆ付]西わらび入り蕎麦 2人…
46,000 円
地鶏南部かしわ「銀雪」のダシを使用した特製スープ付き
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびのピクルス(刻み)」4パック
8,000 円
お手軽&便利!カットタイプの西わらびピクルス
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの根昆布だし醤油漬け」10パック
18,000 円
西和賀ブランド山菜「西わらび」を贅沢に、北海道産根昆布だしで醤油漬け
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの根昆布だし醤油漬け」3パック
8,000 円
西和賀ブランド山菜「西わらび」を贅沢に、北海道産根昆布だしで醤油漬け
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの根昆布だし醤油漬け」5パック
10,000 円
西和賀ブランド山菜「西わらび」を贅沢に、北海道産根昆布だしで醤油漬け
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの水煮」10パック【塩蔵・塩抜き済】
16,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のブランドわらび
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの水煮」20パック【塩蔵・塩抜き済】
31,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のブランドわらび
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの水煮」40パック【塩蔵・塩抜き済】
61,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のブランドわらび
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
「西わらびの水煮」5パック【塩蔵・塩抜き済】
10,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のブランドわらび
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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【定期12ヶ月】ザ・マタギ ペールエール 350ml 24缶入
290,000 円
奥羽山脈の雪解け水で仕込んだクラフトビール
- 常温便
- 定期便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期12ヶ月】ユキノチカラ白ビール350ml 24缶
290,000 円
爽やかフルーティ!雪解け水から生まれたクラフトビール
- 常温便
- 定期便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期3ヶ月】ザ・マタギ ペールエール 350ml 24缶入
73,000 円
奥羽山脈の雪解け水で仕込んだクラフトビール
- 常温便
- 定期便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期3ヶ月】ユキノチカラ白ビール350ml 24缶
73,000 円
爽やかフルーティ!雪解け水から生まれたクラフトビール
- 常温便
- 定期便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期3ヶ月】西和賀の甘酒10個
41,000 円
豊かな森林と豪雪の西和賀で作る、ごくごく飲める<ストレートタイプ>の甘酒!
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期3ヶ月】西和賀の甘酒5個
24,000 円
豊かな森林と豪雪の西和賀で作る、ごくごく飲める<ストレートタイプ>の甘酒!
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期6ヶ月】ザ・マタギ ペールエール 350ml 24缶入
145,000 円
奥羽山脈の雪解け水で仕込んだクラフトビール
- 常温便
- 定期便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期6ヶ月】ユキノチカラ白ビール350ml 24缶
145,000 円
爽やかフルーティ!雪解け水から生まれたクラフトビール
- 常温便
- 定期便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期6ヶ月】西和賀の甘酒10個
81,000 円
豊かな森林と豪雪の西和賀で作る、ごくごく飲める<ストレートタイプ>の甘酒!
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
- お届け日指定可
-
【定期6ヶ月】西和賀の甘酒5個
48,000 円
豊かな森林と豪雪の西和賀で作る、ごくごく飲める<ストレートタイプ>の甘酒!
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
- お届け日指定可
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チョイス限定
【申込12/18迄】≪冬季限定≫ユキノチカラ 大根の一本漬け2本
8,000 円
西和賀の豪雪と寒さによって美味しく醸される “幻のお漬物”
- 冷蔵便
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チョイス限定
【申込12/18迄!】≪冬季限定≫ユキノチカラ大根の一本漬け5本
16,000 円
西和賀の豪雪と寒さによって美味しく醸される “幻のお漬物”
- 冷蔵便
- 別送
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わらびの水煮1kg ×1袋
10,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のわらびを存分にお試しいただけます
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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わらびの水煮1kg ×3袋
23,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のわらびを存分にお試しいただけます
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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わらびの水煮1kg ×5袋
37,000 円
柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のわらびを存分にお試しいただけます
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
ヘリオス酒造「ザ・マタギ ペールエール」350ml 6缶
7,000 円
奥羽山脈の雪解け水で仕込んだクラフトビール
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
ヘリオス酒造「ザ・マタギ ペールエール」 350ml 48缶
49,000 円
奥羽山脈の雪解け水で仕込んだクラフトビール
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
ヘリオス酒造「ザ・マタギ ペールエール」 350ml 72缶
73,000 円
奥羽山脈の雪解け水で仕込んだクラフトビール
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
お礼の品感想
珍しかったので
どぶろくは珍しかったのでお願いしました。クセはあると思いますが、美味しかったです。また、リピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
トントンパパさん
この度は西和賀町の応援をいただきまして誠にありがとうございます。
おいしいというコメントを頂きとても嬉しいです。
弊社のスタッフが、1人で製造しておりまして、寄附者さまからの直接のコメントは本当に励みになります。
冬季限定の商品ですが、心を込めて丁寧に作っておりますので、またたのしんで頂けましたら幸いです。
今後も皆様に喜んで頂けるような商品作りを頑張って参りますので、応援をよろしくお願いいたします。
株式会社西和賀産業公社
2023/8/28
トントンパパさん|男性|50代
投稿日:2023年8月20日 16:58
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
にごり酒・どぶろく
お酒 > その他お酒 > 米・パン > 米 > その他米 |
|---|
- 自治体での管理番号
- a0044
- 地場産品類型
1号
西和賀町について
西和賀町は、平成17年11月1日に旧湯田町と旧沢内村が合併し誕生しました。
JR北上線のほっとゆだ駅、秋田自動車道の湯田インター、国道107号線の北上市と横手市のほぼ中間地点で主要地方道盛岡横手線と接する秋田県境にあります。
奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。
特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が10メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。
カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。
夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。
昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。
湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。
岩手県 西和賀町
